2020年是中国全面建设小康社会决胜一年,民以食为天,那我们的餐饮加盟行业是怎么样的发展前景呢?作为餐饮加盟行业十几年运营经验的小编,给大家分享一下,希望广大的项目企业在2020年能研发出更多大众喜欢的餐品,当然更希望广大的创业者能把握住每一个创业机会,让自己的人生发生质变。
1.鸡快餐类相信大家都很熟悉,传统的鸡类项目大家应该都比较熟悉比如:黄焖鸡,当然大家最熟悉的品牌那就是杨铭宇黄焖鸡、焖有道、食必思等,黄焖鸡近十年的时间热度只增不减,一直深受大家喜欢。各大餐饮连锁公司也是看到了鸡类快餐在快餐品类的比重,那么泡泡鸡、瓦香鸡、鲍汁焖鸡、脱骨鸡等应市场需求而产生,相信鸡类快餐的增长在2020年依然是主流。
2.鱼快餐类前几年一种叫做啵啵鱼的快餐风靡大街小巷,引燃了鱼快餐的爆发,从而使龙利鱼供不应求的局面产生。后期餐饮连锁不断的去优化鱼类的餐饮,让大家吃起来更放心,舒心,那就是解决鱼刺的问题,这个问题解决后带来是各种口味的鱼类快餐酸菜鱼、烤鱼饭、泡泡鱼,把之前大份餐品搬上了快餐的舞台。
3.火锅类重庆老火锅、北京老火锅这种在各大商场很受欢迎,这是大中国西南地区的美食,现在开始蔓延至全国各地,当然这种项目的投资较大,有很多创业者望尘莫及。近几年旋转小火锅、涮烤一体锅、龙虾火锅、牛蛙火锅、等一系列的特色火锅项目席卷全国。
4.酱骨饭类2019年的二师兄是火了一把,猪肉价格直冲云天。随着运营成本的提高,排骨饭、酱骨饭、卤肉饭等与猪肉类相关的餐类品牌增长速度有所减缓,相信在宏观调控的基础上,猪肉价格会趋于理性,那么酱骨饭的春天还是不远的。其实企业已经开始布局除了猪肉之外的配菜类产品,为2020年的再次崛起打下了基础。
5.饮品类台湾奶茶引入中国大陆市场后,那可谓是空前绝后。全国奶茶类品牌:coco、益禾堂、一点点 、700cc 、喜茶、鹿角巷、沪上阿姨、 卡旺卡 、蜜雪冰城、呔茶、 琉璃鲸、 古茗、嘻饮力、柠檬工坊、阿水大杯茶,还有些知名品牌挪用的如大白兔奶茶、大嘴猴奶茶等为了迎合更多年轻人的口味将原来的奶茶增加了好多系列甜品烧仙草 芋圆等增添了小青年的喜爱程度。
哪个品类的项目都有运营出色的品牌,要想让自己的品牌立于市场不败,那项目连锁公司就要深耕产品线,研发广大消费者更喜欢、更受众的口味,不断的冲击消费者视觉感受,感化消费者味蕾,做好产品,做大家放心吃、喝的产品,这是一个品牌成功的第一步。后期就是运营了,各种宣传:互联网、地推、新媒体等等,时间有限不一一给大家分享了,可以在线咨询创业顾问,或留言,给大家详细沟通,感谢阅读,欢迎转载。
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