瓦猫丽江腊排骨火锅加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:火锅
投资金额:¥10-20万
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瓦猫丽江腊排骨火锅是多年的老品牌,,汤料讲究,食材新鲜。经过8年时间经营,不断的改善和提高,同时传承了祖辈传统的做法,制作不添加任何添加剂、色素香料,纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香,底味醇厚汤色红亮,且醇香绵长的汤料。
排骨火锅是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。
瓦猫丽江腊排骨火锅,在菜品方面经过不断调制创新,特色菜品多达20多种,让吃货们趋之若鹜。深受广大顾客们的追捧。瓦猫丽江腊排骨火锅始终坚持品质如一,以认真坚持做好老百姓吃得起的健康火锅为使命,一举成为百姓喜爱的老火锅品牌。
瓦猫丽江腊排骨火锅公司拥有成功的全套营运开店模式,和强大运营管理团队,数十家加盟店成功经验为你复制。公司创始人在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究14年,底料核心技术自己掌握,真正保持味道独特,长期稳定。
瓦猫丽江腊排骨火锅采用天然植物油锅底配以瓦猫丽江腊排骨火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚的代名词。瓦猫丽江腊排骨火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。
①选料:精选天然无公害新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。
②色泽:不添加任何人工合成色素,纯原材料自然绿色。
③香味:原辅料天然纯正清香味。
④口感:麻味悠长,辣而不燥。
⑤植物油:低胆固醇,比牛油更清爽。
⑥不凝固:食用更方便。
⑦味不上身:吃“瓦猫丽江腊排骨火锅”不会把味道带回家。
⑧一次性底料:绝无老油,只用一次。
产品研发团队:
由拥有多年底料制作经验的师父带领专业兼有热枕的团队成员,确保品牌锅底味道醇正和产品的创新。
营销策划团队:
优秀策划人提供专业营销策略。品牌营销总监为业内大牛,成功打造多个轰动业界的案例。
管理运营团队:
现运营经理有深厚的行业积淀使其在工作中得心应手。品牌创立以来,他一手搭建起专业、优化的运营团队,多年时间已成功打造多家门店,且形成了符合品牌自身发展的运营管理体系。
装修设计团队:
从品牌调性出发,以理念作支撑,以特色定元素,呈现对的视觉效果。团队核心负责人拥有多年餐饮装修设计经验,功力深厚。
①选址评估:选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估,完成选址工作并进行准确定位。
②营建支持:瓦猫丽江腊排骨火锅在店面装修上,瓦猫丽江腊排骨火锅的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉先进同行务,全程专人指导服务,为加盟商保驾护航。
③培训支持:瓦猫丽江腊排骨火锅总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持,提供完善的管理、标准规范,员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。
④配送支持:瓦猫丽江腊排骨火锅总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤营销支持:瓦猫丽江腊排骨火锅总部提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
⑥策划支持:瓦猫丽江腊排骨火锅提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
⑦广告支持:瓦猫丽江腊排骨火锅根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象和品牌美誉度。
⑧督导支持:开业后期,瓦猫丽江腊排骨火锅每月根据各店的营业报表进行综合分析,及时掌握各店的经营是否良性发展,出现状况及时给予有效纠正方案,并且有相关督导人员进行巡店工作,更直接到店纠正,保障后期经营持续有效的发展。
1、具有独立民事责任的企业组织;
2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;
3、具有团队协作的能力及创业精神;
4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉;
5、认可瓦猫丽江腊排骨火锅的合作模式和经营理念;
6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。
一、电话咨询瓦猫丽江腊排骨火锅企业方;
二、达成意向后前往瓦猫丽江腊排骨火锅实地考察;
三、寻找适合瓦猫丽江腊排骨火锅加盟店铺;
四、签署瓦猫丽江腊排骨火锅加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、瓦猫丽江腊排骨火锅择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、瓦猫丽江腊排骨火锅根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修瓦猫丽江腊排骨火锅总部协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店并反馈网站客卡开店成功;
十一、经营并成为老板,开店赚钱。
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