NAGI凪居茶室加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:饮品
投资金额:¥5-10万
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NAGI凪居茶室是做饮品的一个品牌,在这家茶餐厅用餐,会让人感觉到一种新鲜的感觉,店铺里的服务员对于茶艺都是比较了解的,所以很多服务员都愿意和顾客交流茶文化,到店铺用餐是一种比较放松的体验,这家店铺是实行的中式茶叶西式化,冲泡出来的茶叶既具有中国传统的特色,又有西式茶叶的口感,每一个茶叶品种都是现场制作的,对于茶文化感兴趣的人,还可以看茶叶冲泡的过程,在品茶的时候还可以学习到一门技能,加盟商可以短时间就准备好所有手续开店的。
明月临厅来弄影,闲云入室不敲门。寻着路有些山重水复疑无路柳暗花明又一村的感觉。闹市之中兜兜转转几个弯竟也有宁静如斯的茶斋。古筝声饶普洱香,紫砂壶转茶韵扬。强力推荐,而且店里美女姐姐人也很好,会教泡茶。
第一次来到店里,可能大家会和我们一样,对店名的这个“凪”字很陌生。“凪(zhǐ)”是和制汉字,日语读音为Nagi,有“风平浪静”的意思。NAGI由4个原本从事酒店服务业的年轻人创造而成,他们4位都想通过这家小店创造属于自己的作品,不断尝试新的东西。虽然这里是茶室,但他们更想创造一个可以满足人与人之间交流的空间,改变现在都市人的浮躁。在这里,你可以享受风平浪静的,属于你自己的时光。柜子里摆放着的茶叶都是从各地精选回来的,中茶西做,将茶叶用新式方法冲泡出来。每一壶茶都是经过他们不断地搭配,试验份量调配出来的。有别于传统茶叶冲泡,用这种做法的小店在国内来说真的是寥寥可数。店里蛋糕种类虽然不多,但每一款都是由他们每日新鲜现做,而且他们对每一个蛋糕都自豪地觉得好吃才会出售。
抹茶杯子蛋糕:绵密的抹茶奶油,带着浓郁的抹茶味,咬下去口感丝滑醇厚,结实不松垮。
新品巧克力杯子蛋糕:这款巧克力cupcake也是NAGI的新品哦,有别于之前的做法。蛋白加糖制作而成的奶油,用火枪灼烧后才做出了棉花糖般的味道。这种做法使得表面的奶油糖分偏高,于是乎底下的蛋糕底选用了浓度70%的巧克力来制作,为求达到一个平衡。
抹茶巧克力慕斯:这件抹茶慕斯软软我只想用“duang~”来形容,轻轻移动盘子,慕斯就会抖动起来,超可爱的。轻挖一口,淡淡抹茶香飘出,口水已经在口腔中打滚。
泡芙:这天到店有幸品尝到准备推出的新品泡芙,白绿相间的清新颜色,肥嘟嘟的身形,未品尝已经忍不住在心里打了高分。轻轻咬开,满满的抹茶奶油如流心般涌出,幸福感爆棚!
茉莉花奶冻:奶冻采用了鲜牛奶和少量淡奶油,而清新宜人的花香则来自于无添加无加工的茉莉花原茶叶,再撒上茉莉花瓣,赏心悦目。挖一勺,吃起来就像是在吃雪糕,让人停不下来。话说NAGI将会在夏天推出一个Summer Set,而这款茉莉花奶冻和接下来要介绍的冰滴龙井茶都是先行款呢。
冰滴龙井:在NAGI,喝茶的杯子还可以让客人自己挑选呢。选一款心水的茶叶,再选一款心水的杯子,这样品茶,实在是人生一大享受。
初遇凪居特配红茶:有别于传统的红茶,初遇用了几种不同茶叶冲泡而成,还加入了玫瑰花,喝起来除了茶叶香气之外还带有一丝玫瑰的清新。
柠檬苏打:除了店里主打的茶,这杯柠檬苏打也很特别,值得一试哦。特别之处在于店里选用了威士忌石头,也被称为冰块石头(WhiskeyStones/SippingStones),很少餐厅会用到。由水制成的冰融化后会稀释饮品本身的味道,但这个冰块石头不但可以降低饮品的温度,又不会稀释饮品。重点是洗净后可以循环使用,非常环保!
一、 品牌优势
NAGI凪居茶室,是国内知名的茶饮品牌,门店遍布全国各地。其个性鲜明的品牌形象,深受消费者的喜爱。
二、成本优势
NAGI凪居茶室拥有强大的全国加盟连锁体系,以低的价格保证原料的品质,让加盟商用少的成本获得好的资源。
三、产品优势
饮品多种口味满足消费者的各种需求体验,并会根据当地市场的情况,会经常研制出深受消费者喜爱的产品。
四、开业指导优势
多年成功的市场经营经验,助你提高开店效率。
五、培训优势
开业前全套化专业培训,开业中强化指导,开业后系统性提升进修,让你快速掌握。
六、运营指导优势
加盟总部运营人员为您提供专业指导,一年四季都有提供新的推广营销方案,为您创造利润空间。
七、市场运营优势
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
1、选址评估
选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估,完成选址工作并进行精准定位。
2、营建支持
NAGI凪居茶室在店面装修上,我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务,全程专人指导服务,为加盟商保驾护航。
3、培训支持
总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持,提供完善的管理、标准规范,员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。
4、配送支持
总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
5、营销支持
总部提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
6、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
7、广告支持
公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象和品牌美誉度。
8、督导支持
开业后期,公司每月根据各店的营业报表进行综合分析,及时掌握各店的经营是否良性发展,出现状况及时给予有效纠正方案,并且有相关督导人员进行巡店工作,更直接到店纠正,保障后期经营持续有效的发展。
1、有志于发展餐饮事业
2、有良好的经济基础,能接受至少三个月的市场培育期
3、具备拥有快乐、阳光的心态和乐于与人沟通的特性
4、具有较强的经营管理与实践能力,具有开拓精神,有事业心和社会责任感
5、认同公司理念和服务体系
6、愿意接受公司统一规范的运营和指导
7、良好的个人信誉,社会背景和资源关系
8、能够全心投入前期的筹备、经营和管理
9、具有强烈的客户服务意识,重视客户口碑和客户体验
一、前期咨询与考察
通过NAGI凪居茶室品牌详情网站或官方微信公众号(qianjingw)了解NAGI凪居茶室品牌文化及主体,之后您可在“加盟联系”填写相关信息联系总部或直接致电加盟热线:400-878-8855了解NAGI凪居茶室项目详细情况,同时您也可直接到总部考察。
二、NAGI凪居茶室加盟资格审核
为保证双方长久愉快的合作,公司也会了解投资人的基本信息、投资能力、开店城市、有无店面、店面情况等事项。
三、有/无店面
如果有店面且通过公司审核,可当场签订合同,缴纳相关费用。如无店面且通过公司审核,可当场签订意向协议,缴纳意向保证金,总部会给予选址支持与评估,最后确定合适店面,签订正式合同。
四、确定产品组合与定价
公司会根据投资人的意向及市场调研情况,制定出符合当地市场的店面模型或城市合作伙伴商业模型。
五、制定装修设计方案
签订正式合同后,公司会派遣专业设计团队赴现场实测,制定设计方案。
六、NAGI凪居茶室店面装修及前期准备
1、设计方案经双方审核通过后便可进入施工阶段;
2、施工期间总部会协助店内人员招聘并负责店内人员的管理培训工作;
3、投资人可利用装修期间办理营业执照等开业相关手续,NAGI凪居茶室总部会给予必要的支持;
4、装修期间订购相关的硬件、设备、物料等,保证NAGI凪居茶室店面开业时所有硬件和物料处于正常运作状态。
七、开业前准备工作确认
确认店内硬件设备、人员、物料全部到位,技术设备调试完成,最后进行模拟经营演练,及时发现问题或不足进行改正,确保开业万无一失。
八、NAGI凪居茶室开业
1、根据所选模型,总部派驻拓荒驻店人员参与前期店面运营,保证生意迅速步入正轨,减轻加盟商前期运营压力。
2、投资人向总部提交开业所需的营业证照副本及有关文件(批文)副本,用以备档;
3、剪彩开业。
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