妈妈故事米线

临近中午的时候，家访结束了，但老阿妈一定要他留下来吃饭，她说：“知道你今天会来，因十年前没能留解放军们吃顿饭，我这些年都记挂着，我们这里也没有什么好吃的，让我做碗米线给你尝尝。。。”那是首屈一指次吃到正宗的过桥米线，新鲜，丰富的云南原生态食材，至今难忘。为了做这一碗米线，老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤，太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑，一碗朴实却饱含真情的米线，让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家，家里的妈妈......，阿妈的米线充满感情，让人顿时温暖。这么多年，一份云南阿妈做的米线带给自己的触动，一直留在心间，不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享给更多的人。带着这样的信念，两年时间五进云南，找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘......

1，投入亲自经营：亲自处理餐厅日常经营事宜。十年以上的持续经营。

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