鱼兒煲我家酸菜鱼

鱼兒煲我家酸菜鱼菜品有生焗山药煲、无骨萝卜汤、香菌长豆角、牛蛙等。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

1需认公司总部的品牌文化，具有良好的投资心态意识和管理理念。

2需要拥有合法资格的法人或具有独立民事行为才能的自然人。

3店铺要求：拥有产权明晰﹑位置适合﹑14平米以上的当街门面、使用面积3年以上租期的商业旺铺作为主要经营场所。店铺要求在周围50米内不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等等。

4有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。文化素质及独立管理能力和协调能力也是不可或缺的。

5加盟商必须遵从总部的相关规章制度，并应该与总部共同进步。

6需要有充满激情的创业精神，具有做品牌的长远眼光，良好的的资信，以及较强的投资风险意识。

7加盟客户具备承担加盟费用的能力，低为46214元，其中400元为流动资金。其加盟投资费包含了：加盟费、广告费、装修费、管理费、流动资金等费用。

8设备是正常运营基本的担保，加盟商可根据自身需求选择设备级别。

9至少有一件自己的店面，面积14平米以上，取南向避北。其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。

1.选址、办证：根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

2.装修布置，总部可提供规划和装修设计方案，可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

3.加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

4.专营店开业，总部提供专业支持。