卤中仙

熟食是很多人都爱吃的，不管是作为零食还是菜品，都是不错的选择。卤中仙熟食更是熟食中的精英，好吃美味，油而不腻，入口留香。卤中仙熟食加盟店突出的美食有透骨香辣鸭，卤中仙荷香鸡，飘香鸡等等熟食产品。其中飘香鸡更是由于其绝佳的滋味和秘制配方获得了专利。而本店招牌之一的透骨香辣鸭，更是含有丰富的维生素，蛋白质以及人体所需的各种微量元素。卤中仙加盟费1.31万即可，开店需18万启动资金和13平米店面，营业后至少月收益0.74万。
　　卤中仙公司介绍
　　卤中仙隶属于安徽恒瑞餐饮管理有限公司，是一家综合性的餐饮管理、投资、咨询企业，并集卤菜熟食培训、特色小吃餐饮投资管理为一体的专业化公司，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，有着良好的社会口碑，以超低的价格和优质的服务为中小投资者提供可靠的餐饮创业项目，打造中国具影响力的卤菜熟食品牌。恒瑞餐饮专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，已迅速成为卤食行业中的“开拓先锋”。
　　恒瑞旗下“卤中仙”、“众家福”两大熟食品牌按照横向连锁化，纵向产业化，纵横链接的方式面向全国推广，让“卤中仙”、“众家福”品牌齐头并进，响彻大江南北。
　　卤中仙品牌溯源
　　公元956年，后周世宗征淮南，命大将赵匡胤率兵急攻南唐（今日的寿县）。南唐守军誓死抵抗，战斗激烈，赵匡胤久攻不下，差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战，赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度，赵匡胤一连数日，水米难进，急坏了全军将士。这时一位当地有经验的邵氏厨师潜心研制了一款菜肴——透骨香辣鸭，此菜结合百味之口感选用四十种名贵药材配方，如川味枝，杜仲，五加皮，沉香，丁香等香料，经长期煎熬制成秘制配方再加上多种调料配方进行腌制而成，色泽金黄，香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口麻辣鲜咸，奇香四溢，食后口鼻生香，几百米香气不散，具有疏肝理气，活血化瘀，开胃，养胃生津止咳息受惊之功效。
　　赵匡胤食后食欲大增，身子顿觉增加了力气，很快恢复了健康，还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来，赵匡胤黄袍加身，当上了大宋朝的开国皇帝，不时谈起南唐一战，对透骨香辣鸭总有念念不忘之意，只觉“此味只应天上有，人间哪的几回尝”。随后把那位厨师请进宫里，封为“御厨”。并赐称号为“卤中仙”。
　　“卤中仙”熟食经过千年传承，深得海内外消费者喜爱。如今，第27代传人邵军辉先生在继承与弘扬手艺的基础上，与时俱进，不断创新，研发出飘香鸡，荷香鸡等系列产品，更适合现代人口味的舒适产品！并开创出独属自己的庞大商机，在全国各地掀起新一轮创业狂潮。
　　熟食行业的发展机遇
　　如今创业选择什么行业，这样就直接决定你以后的未来，既然是创业，大部分的人还是小本投资，手上没有多少资金，又承担不了什么样大的风险。这样熟食行业成了这些众多小本创业者的青睐对象行业，由于熟食行业利润较丰厚，回笼资金快，这样选择熟食行业的成功机率就相比其他行业大的多。
　　创业路上虽然充满风雨、艰辛与坎坷，但也有让你成功的捷径，选择熟食加盟创业的朋友比起自己单干要好得多，正所谓一个人的能力有限，如果你加盟了一个像卤中仙后期服务支持这么好的熟食加盟公司，那么就让你的熟食店经营的更加成功。卤中仙让你在熟食行业内的成功机率变的更大。
　　选择一个熟食加盟品牌也是当今熟食行业的走向，熟食行业的创业者选择加盟可以在很短的时间内，就可以完全掌握卤中仙熟食制作技术，可以避免很多弯路，而且在卤中仙可以学到很多实践经验，如何去经营如何去找店面，等跟口味一样重要的知识。加盟卤中仙，料包由总部提供料包，这样就可以降低采购成本，大大节约采购费用。创业选择熟食行业，发家致富好机会等着你挖掘。选择熟食行业选择卤中仙帮你成功踏入成功之门。
　　目前市场上的卤菜是琳琅满目，层次不穷的。其口味也是如出一辙，面对这种情况，顾客只是每天胡乱的吃，能够真正记得的，叫得出名字的品牌根本就没有几个。这对于我们餐饮行业来说是比较悲哀的，卤中仙的经营理念是让客户吃了能够记得住吃的是什么，在哪里吃的。卤中仙品牌相信可以做到这一点，继而带领合肥的餐饮行业迈向一个行的台阶。
　　卤中仙的特色菜有透骨香辣鸭，飘香鸡，荷香鸡，坛子鸡。卤中仙技术总监邵军辉集合了古今民间的卤菜配方，并结合现代营养理念，反复研究，改进和完善，推出了卤中仙独有的秘制配方。卤中仙采用独有的核心技术与操作工艺，能够保证所有的菜品的品质首屈一指，通过独特的秘制配方，既能够保证口味，同时能够满足不同地域消费者的喜好，真正实现菜品的地域特色，所调制的味道醇厚回香，香味浓郁切独特。我相信，只要你吃过一次卤中仙，卤中仙的菜品优秀在你脑中过目不忘的。
　　这些食物虽然经过烹制，但是因为卤中仙熟食独特的烹制方法只是去掉了这些油腻食物的油脂，但其它丰富的营养元素却基本没有损失，所以对于较肥胖的人群或怕发福的MM来说，这简直就是既可以得到口服又不会长胖的绝佳食品！

费用项目	金额	说明
加盟费	1.31万元	即品牌持有者向品牌使用者一次性收取的费用，即承认加盟资格此费用不退。
加盟使用费	3000元/年	品牌使用费有三个级别:按一年交3000元，按三年交8000元，按五年交12000元。
加盟保证金	1500元/年	为保证加盟商遵守合同规定，享有对品牌的特许使用权，不能擅自转让。
品牌管理费	1200元/年	品牌管理费是指专用商标、商号、品牌无形资产的授权使用费。
首批原材料	0.5-1.5万	包括：食品材料(主食类:大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆；副食类:肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类；各种调料)；服务业材料等。
营建费	1600元	帮助分析商圈价值、评估门店位置，提供店面岗位人员系统的管理、技术及服务培训与现场操作实习、总部免费提供上门开业指导、并常年免费提供新产品培训
专业设备费	5800元	主要包括厨房排烟设备、洗碗机、洗菜机、搅拌机、真空冷却机、厨房橱柜、餐具、炊具、炉灶;餐厅电器、桌椅、桌布、台布、五金等；
健康卫生费	900元/年	主要包括：餐馆的卫生许可证和工作人员的健康证明费用；
消防环保费	800元/年	包括：环保系统合格证和消防系统合格证；
注:以上费用因时间或公司本身因素有关,估计会与品牌公司费用有差别,请以品牌公司新时时费用为准，费用仅供参考。

卤中仙:

1、投资的资金经济实力不得低于18万元人民币，流动资金2-5万元。包括加盟店的加盟费、品牌使用管理费、保证金、装修费、广告费、办证费、设备费等费用。

2、店铺至少有一面当街经营场所(13平方米以上)，且具备一定的经营管理能力。门面承租期至少4年以上。层高要求2.8米以上店门宽3米以上,门头至少有2.8米宽以上的的门面招牌位置；店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。

3、必须是拥有合法 经营自制的企业法人、经营者或自然人。

4、对行业了解，对特许经营有一定的认知；对行业的“诚信、务实、创新”的经营理念有认同.

5、有上进心、事业心，具有吃苦耐劳、艰苦创业的精神。可以全新的投入连锁经营管理中。

6、拥有一定的经营和管理经验，熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源.

　　一、加盟咨询

　　投资咨询：通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
　　二、实地考察和意向沟通
　　到总部和加盟店实地考察；加盟前的准备：实地考察、资金、市场调查等；
　　三、加盟资格审核
　　经公司复审，营销中心介绍经销合同条款及合作方法
　　四、签订加盟合同
　　签订加盟合同,我司现场考察及批核,申请者签订租约及办妥有关执照
　　五、加盟店装修设计
　　申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；
　　市场专员实地考察、评估店铺,提供卖场地理位置图、卖场平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修;
　　六、开业前准备
　　开业筹备：总部派遣筹建人员到达你店，为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
　　七、正式运营和后续服务
　　投资者开业后，总部会适时的提供新业务，并不定期对各投资商进行经营指导。