艾大米中式快餐

　　民以食为天，食以米为先。悠悠中华，自古以来就以大米为主食，据考证，人类食用大米的历史长达七千余年。可以说，一部人类的发展史，就是一部大米种植食用的进化史。

　　但在以前，农业生产并不发达，吃一次白白的大米饭是件非常难得的事情，只有在过年、谢师这样隆重的日子才能吃到，平时只能以杂粮、小米、野菜等充饥。深受中华文化影响的日本，更是将白米饭称为“银粒米”，足见其珍贵。

　　江苏徐州古语云：穷南关、富北关、有钱就住户部山。传说清干隆年间，户部山秀才崔焘后进京赶考，一鸣惊人高中进士，后为官徐州，终身勤政爱民，两袖清风，辖下百姓无不称颂。为官期间，黄河溃堤，千里沃土成为泽国，崔焘四处奔波，筹集救灾之粮，使辖下百姓顺利度过难关，一时间朝野传为佳话。

　　子孝母慈。崔焘外放为官后，家境好转。崔母逢年过节，便会用精选大米，加入红枣放入蒸笼细蒸，做成米饭送给书生、路人食用，尝者赞不绝口，一时传为佳话。时人作诗赞曰：贤母出孝子，一门皆善人！

　　后，崔氏后人在崔母食材配方的基础上，进一步改进和提高，将崔氏制作大米的方法发扬光大，并将“以爱为道，用米表达”这一想法广为传播，数百年间，备受赞誉。

　　进入21世纪，崔家的第十一代传人崔炳荣女士，结合中华民族传统文化“医食同源，药食同用”之精髓，专注于大米的营养与膳食平衡，倡导“好品味、有营养、更健康、齐欢乐”的中式快餐文化，并结合现代企业经营管理的理念，于2006年8月成立了第一家“艾大米”中式快餐店，立志进一步弘扬中华民族的大米文化，将大米这一产业做大做强，健康全国人，推向全世界！

　　此外，崔女士继承先辈的优良传统，将崔氏仁爱、孝顺、和善的美德传承，不仅精于本业，更以身作则，传播仁爱，先后资助了数名失学儿童，让他们重返校园，被当地人亲切的称为“社会妈妈”。

　　加盟优势
        开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使“艾大米”常变常新，让食客常有新感觉；

　　产品优势：N大系列，多个品类，“艾大米”美食馆不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、套饭系列、米粉系列、饮料系列、休闲食品系列、汤粥系列，不同的吃法，根据客户要求各取所需。

　　经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

　　品牌优势：“艾大米”中式快餐，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

　　营销优势：深度挖掘“艾大米”优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

　　人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“艾大米中式快餐”。

　　投资优势：投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

　　应变优势：注重中式风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的“艾大米”最适合于消费者的口味和需求。

　　技术培训服务：总部为加盟商提供以各种美味的制作、点单、收银、服务、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务。培训方式包括直营店培训和上门驻店培训。理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。

　　运管培训服务：总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，通过简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率、降低风险、增加利润。

　　营销策划服务：总部提供开业促销方案、节日促销方案。包括文案、海报均已模板式设计好，加盟店拿来即用，相当于聘请了一位长期策划师和平面设计师。让新店开业即火，让老店长盛不衰。

　　品牌文化服务：总部为加盟店提供全套CIS企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。统一品牌、统一门头、统一服务、统一理念、统一特色，让门店在人色匆匆的长街中鹤立鸡群。

　　店面设计服务：总部独特的设计理念，有上千家店面的设计经验，通过灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。

　　区域保障服务：总部对每个品牌实行限额加盟，限区域加盟的保护服务，既保障品牌的连锁发展，又不过度发展，充分保护投资者利益。

　　紧急支援服务：总部为每个加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。

　　后续技术服务：总部为加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。

　　物流支持服务：总部全天为加盟商提供即时响应式物流服务，为加盟店及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。

　　具备创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。

　　具备品牌意识，有长远的发展眼光。

　　有一定投资能力，并具有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　有适合开办专营店的经营场所。

　　店面严格按照总部提供的装修方案进行装修、安排室内外广告、海报、灯箱等。

　　愿意接受“艾大米”运营总部的各项管理，认可总部的管理制度。

　　咨询加盟事宜

　　访问连锁总部

　　参观直营店

　　填写加盟申请表

　　加盟资格申请

　　签订意向合同

　　交纳定向金

　　上门评估店址

　　确定店址

　　签订加盟合同书

　　交纳加盟金、保证金、全年管理费

　　拟定开店

　　服务培训

　　招聘员工

　　运营培训

　　开业前准备

　　装修设计

　　登门装修施工

　　装修验收

　　上门开业支持

　　定购设备

　　现场安装设备

　　定购物料

　　安装调试

　　试营业

　　正式营业