直奔猪蹄

直奔猪蹄，重庆巨响餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台，专注为创业者提供项目推荐、餐饮管理、餐饮服务的专家。公司全力打造特色主题餐厅，是餐饮行业全国一家“餐饮+互联网”的餐饮公司。

现公司旗下拥有四大核心品牌:直奔猪蹄年轻态养颜餐厅、嫩芽融合川菜、香在厨北京烤鸭、辣锅二时尚火锅等多家品牌为一体的综合性餐饮管理公司。目前全国已成功运营10多个品牌，直营门店创造了翻台率400%的神话。技术的研发被视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任 ，公司一直秉承“做餐饮，就是做良心;赚餐饮钱，就是赚良心钱”的经营理念，所有原材料均为绿色纯天然，不添加任何食品添加剂、香精、香料等。

品牌介绍

直奔猪蹄年轻态养颜餐厅，来自一群爱美食的姑娘们的闲聊，胶原蛋白流失，皮肤松弛，吃什么来补，品牌的创始人就是灵感来与此。让年轻人吃到美味的同时，还可以更好的保持年轻态，于是召集技术研发部们围绕猪蹄开展研讨工作，从选材到配料再到出品，耗时2个多月后最后确定经营方案。于是直奔猪蹄年轻态养颜餐厅正式成立。在直奔猪蹄餐厅，猪蹄的美味来自煎、炸、闷、烤、卤、炖、等多个系列，各个口味不同，美味相同，这里不光有美味的猪蹄，还有搭配经典韩式风味，芝士年糕，铁板烧烤，披萨等产品，店内装修时尚新颖，是集朋友聚餐，约会的好场所。

加盟优势

一、全方位支持 全天候指导

专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。

二、专业指导 专家诊断

直奔猪蹄的专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。

三、品质统一 技术简单

“直奔猪蹄”率先进行烹饪技术革命，核心配料采用标准化的中央配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持品质和风味统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。

四、重庆口碑猪蹄专业家 掌控核心

重庆专业家直奔猪蹄品牌，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持特色鲜明地位。

五、打破传统加盟政策 谛造长期事业平台

“直奔猪蹄始终奉行“成就别，成就自己”的经营理念，率先推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定、低成本、长期发展的事业平台。

六、统一配料 标准制作

“直奔猪蹄”特有的工艺配方，独特的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的率先统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。

七、多元投资 多店连锁

现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。“直奔猪蹄”风味餐饮店凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，实现了投资一家中餐或火锅的成本，则可以投资10家及以上的直奔猪蹄餐饮店，受到许多投资者的青睐，也让每一个餐饮投资者实现“多元投资，多店连锁”事业发展渠道。

八、成功经营，共创共享

现代餐饮店在市场中必须是“有特色才有市场，有管理才有利润，有品质才有未来”，“直奔猪蹄”凭借成功经验，在经营模式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，让直奔猪蹄能快速地适应每一个市场。

1、合作者的经营意识：无论合作者是个人还是组织，公司都把合作者是否认同企业理念及经营理念，是否具备专业性的经营意识作为重要选择条件，合作者必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。

2、合作者的实力：巨响直奔猪蹄餐厅加盟商必须具备一定的自有资金，也必须在合作店投入自己的资金。

3、合作者的组织管理能力：单店日常运作是否顺利，取决于合作者的组织管理能力。所以，在选择合作者时，应考察合作者以往的实际工作经验以及组织管理能力。

4、合作者的社会关系：巨响直奔猪蹄餐厅加盟商的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。在合作地应具备一定的关系网，以保证经营中不具打压，在竞争中不受歧视。

5、接收总部管理培训：必须参加公司提供的各项培训，并且必须认真、努力，全力以赴，以达到培训效果。

第一步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。

第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估。

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人。

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。

第八步：投资人支付并完善相应费用给总部。

第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻。

第十步：装修及筹备。

第十一步：试营业。

第十二步：正式营业。