魔锅坊麻辣香锅

　　中国魔锅坊麻辣香锅连锁机构，系由风行天下(香港)投资集团有限公司、风行天下(长沙)企业管理有限公司投资控股的全新品牌机构。风行天下公司大陆总部在大陆拥有一家美食广场(香港星势力美食广场，2500平米)，两家魔锅坊麻辣香锅实体直营店，在长沙国家高新技术开发区内拥有三千多平方米的机械制造基地、原辅料生产基地。风行天下(长沙)公司系天下无二港式粥吧中国大陆连锁总部(在全国拥有粥吧连锁店1000余家)、系香港城市农夫蒸炖煨品速食连锁总部(在全国拥有连锁店500余家)。2008年投入巨资组建中国休闲美食网，拟打造中国特色美食培训沃尔玛。

　　魔锅坊麻辣香锅，源自重庆湖南土家山区，特点是将三十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等天南地北、五颜六色的食材炒至一锅，麻辣鲜香，让人一吃回头，再吃上瘾。一锅上桌，满屋生香，香锅及香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之美味，快餐之便捷于一体，是不可错过的美味。被誉为“炒出来的火锅”，是继火锅之后又一绝对赚钱机会。

　　光北京一地就拥有魔锅坊麻辣香锅店四百多家，几乎家家火爆，一家投入数万元的小店，一年盈利一二十万元，已是屡见不鲜的创富神话。麻辣香锅被网友誉为“2008年北京上海白领阶层最流行的特色美食”。

　　火锅是将各种食材一锅烫，而魔锅坊麻辣香锅则是将各种食材一锅炒。香锅的诞生可谓源远流长，与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样，麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发，其身上既有混搭的时尚风格，又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅，自成一派，独具特色，火爆流行。

　　餐饮行业由于需求众多，各个地方的特色美食又是层出不穷，因此新的餐饮总是不断涌现，魔锅坊麻辣香锅作为新的一个餐饮类别，正与当初流行的火锅一样，正成为精明的投资者数十年难遇的赚钱机会，正在引发餐饮业的创业新潮流。

　　魔锅坊麻辣香锅加盟优势

　　优势一：全国独创“六店合一”模式——麻辣香锅烤翅粥，六店合一赚翻天。

　　纵观中国餐饮行业，新品层出不穷。2003年最火的是港式粥吧;2006年是疯狂烤翅，而2007年和2008年，则非麻辣香锅莫属。魔锅坊以其特有的整合、产品研发、品牌管理能力，将麻辣香锅、涮涮锅、变态烤翅、港式粥吧、豆浆果饮冰吧、中式快餐六大当前最流行的美食合一，从而使一家店赚取六家店的利润。

　　清淡的粥，清甜的果饮豆浆冰品与麻辣的香锅，火辣的涮锅，变态辣的烤翅，堪称金童玉女式的绝配，极大的提高了香锅店的顾客满意度和盈利空间。六店合一，将早餐、中餐、晚餐、夜宵、下午茶一网打尽。既可呼朋唤友，又可举家团聚，还可情侣秘密小聚，很好的迎合了商务休闲，家庭消费和年青人三大消费热点需求。

　　优势二：独家拥有原始级绝密配方，味道独绝不上火——重拳打击“假香锅”。

　　魔锅坊中国总部拥有创始人的原始级绝密配方。麻辣香锅的味道之绝，主要表现在“麻辣鲜香”四字，一定要麻得够爽，辣得够劲，鲜得够美，香得够久。辣味分为咪咪辣、有点辣、疯狂辣三级。其味道之绝，主要源自三个方面：

　　一是绝在底料。麻辣香锅采用草果、桂皮等四十多种中草药纯天然香料，按不同比例、顺序配制发酵而成，同时辣中偏香的灯笼椒和辣气冲天的子弹头椒有机搭配，相辅相成。真正的健康麻辣不上火，美女也可以大胆吃。现在有些随便将食料凑合炒在一起的“假香锅”，在真李逵面前迟早将淘汰出局。

　　二是绝在底油。底油由菜籽油、色拉油、牛油、鸡油、猪油和辣椒香料按标准比例熬煮、发酵、过滤而成。总部已工业化生产出底油，合作伙伴省掉了这一麻烦的熬制工序。

　　三是绝在搭配。新鲜的蔬菜，营养的菌类豆类，美味的肉禽海鲜绝妙的香料底油魔幻组合，百变百新香浓扑鼻，味美养人。口味浓烈却又不上火不烧心使纯天然的植物本香在消费者体内形成宜人的体香(美食专家说的美女可要注意哦!)

　　优势三：独创“自选式点菜、混搭式消费”模式——一举提高200%点菜率，提高100%的回头率。

　　一举改变传统餐饮点菜的消费方式。自选式点菜是将三四十个品种的各种食材，整齐而漂亮的放在精致的玻璃盆内，让五颜六色、五花八门的食材本身打动消费者。让人点菜时没有价格概念，一发不可休。“自选式点菜、混搭式配菜”的方式，一是能让消费者花最少的钱吃到最多的品种;二是能让消费者餐餐不重样，顿顿各不同。满足不同的喜好，产生不同的乐趣。

　　优势四：最新推出“先吃香锅后涮烫和边吃香锅边涮烫”的创新消费模式。

　　在吃完魔锅坊麻辣香锅之后利用香锅吃剩后的绝味底料，涮烫青菜、面条、水饺、豆皮，或是边吃香锅边置一小涮锅在旁边涮烫蔬菜。乐趣多多，变化多多，欢乐多多。

　　1.无犯罪前科无吸毒史的中国公民和境外友人。

　　2.热爱餐饮事业的美食爱好者，有创业激情和创业理想的创业者，有事业心和事业基础的投资者，有雄心壮志想进入餐饮连锁行业想做大做强的企业主。

　　3.自我认可风行天下公司，自我认可总部加盟品牌，自觉维护公司和品牌形象，自觉维护和履行公司连锁管理制度和合同条约。

　　4.以良心道德经营餐饮品牌，承诺从正规单位和渠道采购原料，不以任何借口损害消费者权益。

　　5.拥有或租赁适合从事餐饮的店面，承诺在店面门头招牌、菜谱、广告、招贴画、DM和餐巾纸上标注公司总部热线，并在开业后将店面门头照片、营业执照复印件交予公司总部备案。
 

　　选址要求：

　　选址的成功第一是地段，第二是地段，第三还是地段。

　　首选地段一：闹市区、步行街、商业旺角、写字楼旁这些地段人群消费额高，即使房租稍高也合算。

　　首选地段二：大卖场、超市、百货大楼，专业市场的美食广场。傍靠大树好乘凉，风险极低。

　　首选地段三：每个城市自发形成的美食一条街，夜宵一条街，娱乐一条街。往往人气超旺好赚钱。

　　首选地段四：大型社区旁，大型学校外，大型厂区边。有人就会吃，吃了就赚钱。

　　1.加盟咨询：投资者通过公司网站、招商手册了解公司项目、品牌，通过公司QQ、网站通、电话进行详细咨询，解疑答难。或前来公司向投资顾问咨询，品尝口味，参观直营店或加盟店。

　　2.加盟申请：亲自前来公司或通过网络、传真、电话提交加盟申请。公司对申请进行受理和审核。

　　3.协议签订：本着平等自愿、互惠互利原则、签订加盟协议。同时交付加盟费用，办理加盟手续。

　　4.加盟培训：为加盟店拟定培训计划，提供商圈定位、店面选址、店面管理、营销策划、技术培训、实践操作、服务培训、发展计划、财务管理在内的全套手册或培训实务。

　　5.开业筹备：按总部装修设计理念和统一品牌形象进行装修设计和装修工程，同时实施员工招聘和培训，办好相关证照，购买相关设备和材料，准备营业。

　　6.试营业：在总部培训师现场或电话的指导下进行试营业，发现问题，解决问题，度过磨合期。

　　7.正常营业：找到合格的店长、领班、行政总厨、稳定的员工，找到加盟店稳定的消费人群、畅销的品种，时刻注意潜在的威胁对象。加强员工培训和市场营销、新品开发。