一品佳味熟食
投资金额:¥5-10万
所属行业:熟食
投资金额:¥5-10万
点击查询创业费用底价名企地址:北京市大兴区黄村火车站候车室5层
目前熟食行业市场火爆,加盟品牌层出不穷。一品佳味熟食作为一个被广大消费者们所熟知的品牌,主要经营熟食,自成立至今,已有多年发展历史,品牌知名度不断提升。除了吸引消费者的目光,一品佳味熟食也凭借着良好的消费者口碑和广阔的发展前景,获得了许多投资者的青睐,如今一品佳味熟食的加盟店已经遍布全国许多大城市,品牌知名度越来越大。如果你也想成为一品佳味熟食品牌的一员,那就赶紧行动吧。
加盟优势
1、提供专业的技术培训
经营者中许多人并没有餐饮行业经验,不少培训学员夫妻双双都是下岗工人.农民兄弟姐妹.还有少部分残疾人同胞,他们有上至五.六十岁的大叔.大妈下至二十左右的兄弟妹妹。根据不同的群体我们都给了不同相应优惠培训政策。
2、坚持“三好”主义,品牌特色鲜明
一品佳味独有的“三好”主义在业界一直传为佳话,这“三好”同时也成为一品佳味的个性符号,在讲究差异化经营的时代,这种鲜明的产品特色显得弥足珍贵。
A、成色诱人
独特的制作工艺使一品佳味卤味制品的色泽与一般卤味有明显区别,透亮的黄、鲜丽的红……每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水,让人着迷。食物的品相是它的第一张名片,其形能引人关注激起食欲所以让人想尝尝,此谓“好看”。
B、口味地道
一品佳味熟食在制作过程中,应用传统工艺和现代技法,有一套完整的动态规范,每一道工序都讲究工夫火候,秘制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整,所以她适应任何地区、任何口味,东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。一品佳味熟食香味能飘一公里以外不散的神话,吃到嘴里更是回味无穷,闻着香吃着更香,骨头 里都香的诱人,可以说有骨里方别的熟食店绝对无法生存,此谓“好吃”。
C、出品率高
一品佳味还有一项绝技就是出品率高,采用一品佳味专利技术制作卤味制品比传统工艺的出品率要高出15%以上。普通卤味店2斤牛肉能加工出1.2斤牛肉,而我们一品佳味能将2斤牛肉加工成1.44 斤牛肉(注:各种大型肉联厂、肉干厂用的就是此方),出品率的提高意味着您的利润空间的增加,即使与普通熟食店卖一样的价钱,您也会比他们多赚1/3的利润,此谓“好卖”。
3、传统结合现代,绿色健康营养
一品佳味熟食制品的核心技术在于卤水老汤配方与规范标准的制作工艺。普通熟食店通常是将需要卤制的食品依照民间传统加入五香、桂皮、八角等香料用水煮、剂量,火候完全凭感觉掌握,根本谈不上配方和程序,这样出来的熟食,每一批的口感、成色都不相同,无法形成一种商品的一贯性特征,消费者今天买到的卤鸡可能跟昨天的卤鸡口味相差甚远,自然就不可能培养顾客的忠诚度。一品佳味熟食店经历长期的研究实验,整理总结出一套拥有自主知识产权的专利技术,继承了卤味凉菜的传统技法精华,同时又融入现代养生科技理念,秘制配方既解决了熟食制品的品相和口感问题,又能有效剔除传统卤味中过剩的动物脂肪,使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理,所以食用一品佳味制品还能起到滋补养颜的保健功能。
4、特制一品佳味专用香料包,香味持久,货架周期超长
在一品佳味熟食加工工艺中,还有一个非常也很不同的环节,那就是“一品佳味香料包”,在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外,更能将货架期增加一倍以上,传统卤味上架2-3天就会变质变坏, 一品佳味制品上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜,食品的销售期在经营中也是一种不容忽视的优势。因为具备完整规范的加工程序,所有培训学员均可以按照既定的规范操作,各种配料当地均可买到,掌握基本技术后,口味可以结合当地特点合理调整,简单的操作模式和较长的货架期使一品佳味熟食具备了工业化生产的条件,所以参加一品佳味熟食培训,回去后您可开成小作坊,也可以开成加工厂。
5、制作工艺独特,产品种类丰富
全鸡类:八珍卤鸡 口水鸡 药膳鸡 童子鸡 香稣烤鸡 正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡。
适合店面 | 超市工厂 | 熟食店面 | 熟食车 | 特色单品 |
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店铺面积 | 200㎡ | 100㎡ | / | / |
加盟费 | 1.48万元以上 | 8800元以上 | 4800元以上 | 980元以上 |
房租费用 | 1.6万元/月 | 8000元/月 | / | / |
装修费用 | 600元/㎡ | 600元/㎡ | / | / |
设备费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
前期原材料 | 2万元 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人员工资 | 1600元/月/人(5人) | 1500元/月/人(4人) | 1500元/月/人(2人) | 1500元/月/人(1人) |
流动资金 | 7万元 | 4万元 | 1万元 | 1万元 |
总投资费用 | 32.38万元 | 19.78万元 | 6.28万元 | 4.55万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 超市工厂 | 熟食店面 | 熟食车 | 特色单品 |
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面积 | 200㎡ | 100㎡ | 0㎡ | 0㎡ |
月营业额 | 9万元 | 8万元 | 4万元 | 3万元 |
毛利/月(毛利率) | 5.85万元(65%) | 5.2万元(65%) | 1.2万元(30%) | 9000元(30%) |
房租费用(月) | 1.6万元 | 8000元 | 0元 | 0元 |
人员工资(月) | 8000元 | 6000元 | 3000元 | 1500元 |
水电杂费(月) | 2000元 | 1000元 | 500元 | 300元 |
月净利润 | 3.25万元 | 3.7万元 | 7700元 | 6400元 |
年净利润 | 39万元 | 44.4万元 | 9.24万元 | 7.68万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、热衷于熟食行业,本人及家人身体健康。
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、需具备充分的资金,加盟、经营资金不可少;
4、具有适合经营本项目的店铺。
5、赞同一品佳味熟食的经营理念,并且愿意受到本公司的监管。
1、电话咨询。
2、预约考察。
3、实地考察。
4、免费品尝产品。
5、气定合同。
6、缴纳学费。
7、安排食宿。
8、实践与理论培训。
3、学会满意毕业。
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