LAB CLUB分子冰淇淋
投资金额：￥10-20万
所属行业：
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加盟详情
分子冰淇淋起源于欧美，目前在美国、加拿大、澳大利亚等国已蔚然成风。莱贝(Lab Club)分子冰淇淋技术来源于加拿大，首席产品官Dr.Martin Chen带领它的研发团队，为亚洲消费者带来这一新概念冰淇淋产品。它的特殊制作工艺，保留了传统冰淇淋优良口感的同时，也避免和减少了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合了现代健康饮食的新趋势。莱贝分子冰淇淋是由发记餐饮(上海)有限公司引入国内，由香港中泰集团控股，总投资规模达3亿元人民币。旗下拥有发记餐饮(上海)有限公司、都蒙进出品(上海)有限公司，并分别在法国、意大利、西班牙、北京、沈阳等地设有多家分公司。上海尚都投资管理有限公司以ELL名品荟、LOHAS CITY化妆品、Fay’s Sweez、莱贝(Lab Club)分子冰淇淋为代表的四大品牌，围绕着吃、穿、用等方面展开布局，丰富了人们的物质及精神生活的同时，让公司成为了一家往多元化方向发展的企业。
LAB CLUB分子冰淇淋加盟优势
加拿大籍专家 Chen，是一个童心未泯的食品专业硕士，曾在新西兰、加拿大攻读食品专业，一直致力于食品研究，尤其热爱冰淇淋，求学期间就曾与世界冰淇淋研究的权威教授Goff 一起工作，毕业后又进入世界顶级食品公司，从事各类高端冰淇淋的研制，在十几年冰淇淋行业工作中，他见多了形形色色的冰淇淋，深知消费者对传统冰淇淋高脂高热量的担心，决心研制一款色香味营养健康俱全的冰淇淋，让像他一样热爱冰淇淋的人可以随心所欲地吃冰淇淋。
凭借多年的食品研制经验和几年的努力，他终于在实验室里成功研制出合意的分子冰淇淋，在加入发记餐饮集团后，他联合发记餐饮集团将此研究成果和在海外流行的分子雪糕产品进行结合，引入亚洲，目前发记已着手在中国内地、新加坡等地区拓展分子冰淇淋项目，并根据亚洲人的喜好，不断进行口味的改良和更新。
LAB CLUB分子冰淇淋的制作场地，就是一个开放的实验室，而LAB CLUB分子冰淇淋的制作过程，就如同一场高科技实验。为了纪念LAB CLUB分子冰淇淋的研制，他将研制流程直接复制到制作人员身上，所以在LAB CLUB分子冰淇淋的制作过程中，制作人员需穿上特殊的工作制服，操作如同实验机器一般的冰淇淋搅拌器，完整再现LAB CLUB分子冰淇淋的研制场景。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以镇江为例） | 三线城市（以邯郸为例） | 四线城市（以余姚为例） |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 6000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 设备费用 | 3万元 | 3万元 | 3万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
| 开业费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 人员工资(季度) | 4500元/月/人(6人) | 4000元/月/人(5人) | 3500元/月/人(5人) | 3000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 总投资费用 | 21.5万元 | 17.5万元 | 14.85万元 | 11.3万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以镇江为例） | 三线城市（以邯郸为例） | 四线城市（以余姚为例） |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
| 人均消费 | 20元 | 19元 | 18元 | 17元 |
| 日客流量 | 110人 | 90人 | 85人 | 65人 |
| 日营业额 | 2200元 | 1710元 | 1530元 | 1105元 |
| 月营业额 | 6.6万元 | 5.13万元 | 4.59万元 | 3.315万元 |
| 毛利率 | 80% | 80% | 80% | 80% |
| 月毛利润 | 5.28万元 | 4.1万元 | 3.67万元 | 2.65万元 |
| 房租费用（月） | 6000元 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人员工资（月） | 2.7万元 | 2万元 | 1.75万元 | 1.2万元 |
| 水电杂费（月） | 900元 | 800元 | 700元 | 600元 |
| 月净利润 | 1.89万元 | 1.52万元 | 1.45万元 | 1.07万元 |
| 年净利润 | 22.68万元 | 18.24万元 | 17.4万元 | 12.84万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
LAB CLUB分子冰淇淋条件
1有相应的投资能力和风险意识。
2有一定的起动资金、市场经验，具备较强的经营意识、共同发展的信心。
3有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
4具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
5认同公司的经营理念和发展目标，愿与公司携手，共同开拓国内市场。
加盟流程
1 了解：与有意向的加盟商面对面或者电话洽谈，为其解说lab club分子冰淇淋的经营理念及加盟制度，并分析lab club分子冰淇淋的优势所在。
2 审核：加盟商向lab club分子冰淇淋总部索取加盟资料及加盟申请表，填写申请表并提交给总部，同时，受邀到总部和线下门店参观考察。接受总部对申请人资信的实地调查，并配合总部做好目标商圈的调查(如加盟商自有场地)
3 签约：通过总部全面评估的申请人，确定合作经营意向后，将获得加盟商资格，并与总部签约lab club分子冰淇淋特许加盟合同。
4 设计：项目启动后，总部协助加盟商确定店面选址，并开展店面平面施工图设计及装修施工工作。
5 培训：总部给加盟商制定专项培训课程，让加盟商能够快速掌握了解门店营运的所有方面。
6 验收：装修完毕，验收合格，设备，原料等进店。
7 试营业：试营业期间，公司将全力协助加盟商，使门店在正式开业前一切准备就绪，按计划营业。
8 开业：总部协助制定开业活动计划，正式进入门店营业阶段。
