胡同烤肉加盟

胡同烤肉隶属山西胡同烤肉餐饮管理有限公司，胡同烤肉拥有百年传承手艺，“胡同烤肉”以历史元素与现代时尚元素相结合的设计手法，精心选用内蒙古巴尔虎右旗牛羊肉，传承近百年的烤肉秘制煨肉汁，采用“爆腌”的方法(所谓“爆腌”也叫“秒腌”既是将新鲜牛羊肉现场切制，快速倒入料汁煨制，已达到肉品迅速入味的目的)来煨制肉品，口味纯正，还原本味，更是想通过这种方法来实现我们经营的理念“追寻味道的”!

胡同烤肉秉承着经营中国传统健康的烤肉事业，推崇“中国人吃中国的烤肉”的理念，在兼顾美味的基础上更加健康绿色，让所有顾客放心食用。

凭着对胡同烤肉的热爱以及满腔创业热情，胡同烤肉，是对老北京烤肉文化的尊重与传承，四代经营百年手艺。清朝末年即开始在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉，当时的烤品相对比较单一，只有牛肉羊肉，但却受到天桥儿一代江湖人士的好评，渐渐地口口相传，也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙，在京城火爆一时......

后来时局动荡，烤肉摊儿无法维持，直至解放后才又开了一家炙子烤肉店，老板的爷爷把祖传的手艺经过改良，又加入了30多味中草药和10多种天然香料，融合中医的调理方法，使之牛羊肉的营养价值提升到，特此调制出新一代的煨肉汁，并得到了食客的广为好评。

胡同烤肉加盟特色

良心事业

吃得安心、吃出健康，以最坚持的态度，提供顾客最卫生、最顶级的食材，为您的健康严格把关。『吃出健康从胡同开始!

幸福企业

胡同是一个大家庭，进了胡同门就是一家人，除了给每位客人有回家用餐的感觉外，更让所有在胡同里上班的伙伴彼此互相关心扶持，胡同就是大家最好的避风港。

永续经营

人与人之间的桥梁是心，而不是华丽的外表!在胡同，每一件东西背后都有着存在的意义与故事，坚持、用心、热情、创新，是胡同想传达的讯息与概念，勇敢去梦，并努力把梦想实现!

严选食材

胡同的每项食材，皆采取每日限量的方式，因为在中央厨房的严格品管把关下，无法呈现出满分的原料，皆会逐一筛选剔除，绝不会出现在任何一间店面上，以确保每天在胡同用餐的朋友们，所享用的不仅是当天现切直送的新鲜食材，并且维持一致的高水平，让喜爱胡同的朋友们不论在任何一家分号店，都可以品尝到一样的胡同味!

贴心服务

我们除了坚持提供当天处理的新鲜顶级食材外，亲切的态度也是基本服务之一。重视与食客的互动，点餐前热心推荐菜色，上菜后详细指导如何烤肉，并主动闲话家常，让您有如置身于昔日胡同街坊之间温馨的氛围，绝对让每位踏进胡同的客人有如宾至如归的感觉。

艺术空间

烧肉部门的店内装潢以传统中国风为基底，如古门、灯笼、窗花等装饰，但提供的是精致日式烧肉，形成一种趣味反差，而每家胡同也都有一条吧台式的服务餐台，拉近与食客的距离，并可亲眼看到餐点的现场处理过程。而后续延伸每一餐饮品牌的空间设计也各具特色，务必提供给每一位顾客崭新且舒适的用餐氛围为前提，而隐藏其中的艺术巧思也期待您莅临发现!

胡同烤肉加盟优势

1、免费享受胡同烤肉品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

2、新店开业筹备期，总部会有专人对项目选址提供建议和咨询，并提供店面装修方案设计支持，以保证店铺形象的统一。

3、总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

5、总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。

6、公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

胡同烤肉

1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。

2、认同并接受胡同烤肉的经营理念和品牌价值。

3、具备“胡同烤肉”专卖店正常经营所需要的资金。

4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且保证人流量充足。

5、全面配合胡同烤肉招商总部的培训和统一管理。

6、有良好的信誉和敬业精神，优秀的商业判断能力。

7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。

胡同烤肉

1、详细了解

详细了解胡同烤肉品牌、产品及招商条件等相关信息。

2、实地考察

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、填写加盟申请表

填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、签定合同

按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

5、选址建店

针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、加盟店装修

总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、人员培训

理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。

8、开业准备

货品陈列上架;店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

9、开业支持

派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。