龙利鱼焖锅加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:焖锅
投资金额:¥5-10万
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龙利鱼焖锅是隶属于上海龙利鱼餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。龙利鱼焖锅精挑细选,荟萃新鲜食材,以特有的器皿,严格的火候控制,独创先焖后涮再烫的烹制工艺,根据不同食材特色合理搭配,同时加入多种养生药膳,配以祖传的秘制配方,充分做到药膳与美食的充分结合,激发出菜品口味,滋味棉香,温尔不火,营养价值极高。
龙利鱼焖锅,以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉禽类主料,以大蒜、葱头、红薯、胡萝卜、青红椒、西芹、山药、大枣、枸杞等为营养丰富的配料,经特殊处理,采用高科技环保不粘锅和程控的制作方法相结合的方法加底油、调味汁(原浆汁、海鲜酱汁、番茄酱汁、咖哩酱汁、家常酱汁、麻辣酱汁、香辣酱汁),再经科学的考究、计算,充分的达到营养均衡、鲜香细嫩、香味美醇的效果,符合各地不同人群的口味。在选料方面,龙利鱼焖锅涮烫完全按照现代营养学的要求去做,根据人体对营养元素的需要和原料本身所含营养元素的具体情况去精选和科学配比,使其达到科学、合理、准确。龙利鱼焖锅涮烫所采用的特制底油、调味汁都是经过复杂的加工、制作程序,由三十多种中草药及香料炼制而成,能有效的起到主料快速成熟入味、提鲜香、去腥臊、不粘锅的作用;同时又能在后续涮烫食物时汤底鲜香而不油腻。
7、具有较强的进取精神,对企业管理具有基本概念。
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