馐馐邻家外送小火锅加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:火锅
投资金额:¥5-10万
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馐馐邻家外送小火锅让每个人更快、更美味的享受火锅。最大限度的降低成本,为顾客提供便利,缩短餐前等待时间,并且直接省去清洁回收这一步。
济南乐公主餐饮连锁服务有限公司,由创始人马永杰先生于2015年创立,乐公主的企业宗旨是“打造更卓越的互联网餐饮品牌”。旗下品牌之一“馐馐”定位为邻家外送小火锅,全行业开创性的使用更便捷的一次性加热锅具,其 菜品深海龙利鱼由战略合作伙伴中国水产青岛分公司优先 ,所用的牛羊肉全部来自战略合作伙伴内蒙古天赐福羊肉业有限公司,从 优质的牛羊肉产地内蒙古锡林郭勒大草原直供,我们所做的一切努力都是尽可能的保证食品原料的 无污染,进而为每一位顾客带来近乎完美的用餐享受。公司成立之初,创始人马永杰参加中央电视台财经频道《创业英雄汇》节目,并成功获得清华大学商业模式研究工作室执行主任,同炬商模联合创始人张华光先生的200万投资资金。2016年1月,馐馐的商业原型在海南海口落地,经过六个月的市场测试反应良好。2016年9月,我们决定“北上”开拓疆土,在山东省济南市历城区七里河再开设一家实体店,并同时推出“线下体验店+线上外卖”的经营模式。我们相信在所有员工的共同努力、合作伙伴的携手并进和广大消费者们的监督与鼓励下,馐馐一定会有一个更加辉煌灿烂的明天。
馐馐邻家外送小火锅的开店理念是开一家火一家店,为此馐馐团队在品牌和运营上树立了严厉且完善的机制。首要选址上,严厉依照项目定位的商圈、人群和消费才能进行商圈的查询,从整个商圈的商业形状配套、人流及年龄结构、同业异业散布和交通意向进行审核,从源头保证店面的火爆;其次在装修上,严厉把关每一个方位的布局,把利用率做到很高,店面虽小可是水电、排风、音控设备包罗万象,提高就餐环境的舒适度;其次在运营商树立职工商学院,组建完善的运营团队进行运营辅导和产品控制,每周专人到店检测店面卫生、服务标准和产品质量,从前因质量问题一次性毁掉价值25万元的火锅底料。
馐馐作为优先出击火锅外卖商场的创业者,赶上了这波红利,一起也清醒的,这个细分范畴虽然商场广阔,想要持久开展还需要有人继续为这个品类做奉献,从实际行动看的出馐馐便是那个愿意为火锅外卖品类继续做出奉献的团队,愿馐馐越走越远。
1、干净整洁明档的厨房,看得见的菜品制作过程;
2、权威专利,食品级材料,安全卫生,耐高温不变形,绿色环保的一次性锅;
3、食材来自国内国际 供应商确保食材健康,公示采购证明欢迎监督。
1、整店输出
从选址、测量、设计、设备采购、装修、开业宣扬、运营训练,总部悉数包办,让您放心合作,轻松开店。供给全套运营实战办理手册,处理餐厅运作实际问题;供给CIS标准,保证馐馐的强势品牌效应,树立馐馐标准化的品牌形象;供给餐厅POS体系所使用的软件,随时随地了解运营动态及原物料的库存情况,及时把握餐厅的运营办理情况;标准标准化服务、技能及办理训练;总部直营店现场操作实习,新产品免费训练辅导,完善的产品优势,保证新品不断,提高商场竞赛力;盯梢运营情况,提出合理化建议,对餐厅运营进行标准和调整,改善餐厅办理,提高餐厅经运营绩。
2、总部工厂配送
馐馐依托总部工厂的设备,以及科学化的办理,可以为合作合作者供给底料、调料包、部分食材半成品等冷链配送。大大加快了店面的出餐速度和降低了食材成本,标准了出餐标准,真实完成千店一味的要求。
3、无厨师化运营
合作店的核心食材和锅底由总公司配送,分店无需厨师,厨工只需要把握简略的操作技能,依照菜品出品标准制作就可以,大大降低了餐饮创业的门槛,完成更多人创业的愿望。
4、后期营销优势
馐馐不单经过传单、易拉宝、海报等传统宣扬形式,更凭借互联网新闻媒体、微信自媒体、O2O渠道等新宣扬形式全方位宣扬品牌,为馐馐店面吸纳更多的顾客群。
1、提供持续不断的经营指导和服务:
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费上门协助选址;
3)免费商圈调查;
4)免费现场测量。
5)提供全套经营实战管理手册,解决餐厅运作实际问题;
6)提供CIS规范,确保馐馐的强势品牌效应,树立馐馐标准化的品牌形象;
7)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
8)提供装饰材料供应支持;
9)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
10)提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
11)提供餐具、服装、物料等供应支持;
12)标准规范化服务、技术及管理培训;
13)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
14)提供申办营业执照相关手续。
1、认同馐馐邻家外送小火锅的企业文化与经营理念;
2、理解馐馐邻家外送小火锅产品及营运模式;
3、接受馐馐邻家外送小火锅总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;
5、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备15-30万的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所;
8、愿意全身心地投入,将馐馐视为自己的事业。
1、咨询加盟事宜;
2、考察访问总部;
3、参观直营店、品尝菜肴;
4、阅读公司提供的详细资料;
5、项目洽谈,填写加盟意向申请表;
6、审查加盟申请资料,签订意向合同,交纳定金;
7、免费上门协助选址,商圈调查,现场测量;
8、签订正式加盟合同;
9、总部提供专业装修设计,指导店面装修施工;
10、总部提供装饰材料供应商支持;
11、设备订购、安装、调试;
12、餐厅人员招募;
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训;
14、提供全套经营实战管理手册;
15、总部直营店现场操作实习;
16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持;
17、总部提供申办营业执照相关手续的讲解服务;
18、总部提供上门开业指导,跟踪经营状况,提出合理化建议;
19、总部根据加盟店经营状况,对餐厅运营进行规范和调整;
20、总部新产品免费培训指导,提供餐厅促销方案;
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
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