九江鱼庄加盟
投资金额:¥20-50万
所属行业:烤鱼
投资金额:¥20-50万
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九江鱼庄传承“信誉 、顾客至上”的发展理念和服务意识,以专业精深的烹饪技能和秘制食疗配方,钻研开发出味通南北,四季皆宜的鱼系菜品。菜系味型醇而厚重,浓郁温和,同时避免鱼类在烹饪过程中营养成分的流失,汤鲜味美,菜品丰富,深受广大消费者喜爱,市场前景十分广阔。
巴山蜀水秀天下,锦绣天府川东南。内江,川东南美食之都。作为内江市著名的饮食企业--九江鱼庄因所采用的鱼均来自雅鲁藏布江、嘉陵江、金沙江、长江、乌江、岷江、怒江、珠江、沱江这九条江而取名。九江鱼庄远近闻名,鱼庄内的鱼宴——沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼、九菜一汤(大千干烧鲤鱼、蒜香江团、泡椒胭脂、鲜椒波、烧汁岩鲤、清蒸桂鱼、椒香鲈鱼、剁椒鱼头、豆豉丁桂、各类鱼汤),合理利用鱼的各个部位,煎炒汤羹油炸,运用不同的烹饪手法,将鱼这种食材发挥到极致。
九江沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼创于上世纪六七十年代,沸腾鱼由九江酒家的王姓大厨炮制,香味鱼由杨师傅主厨。当时四方食客闻名而来,只为品尝九江沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼。本公司成立于2005年,结合了川、渝、湘、粤传统的烹制方法,如今能做出地道沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼的仅此九江鱼庄一家,庄内王大师傅和杨大师傅经验丰富,技艺超凡,是九江酒家继承人。
吃鱼已有千年历史,传统的鱼宴菜式上百种, 初以四大鱼类为原材料,大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,随着当地渔业的发展,又推出新的鱼宴,采用几大高值鱼,如桂鱼、龙鱼、鲟鱼、石扁条、黄腊丁、江团、水米子等,再加上进口调味品制作出更多新菜品。九江鱼庄沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼更是以鲜、嫩、麻、辣、香而闻名八方。
优质龙利鱼,骨刺少,肉质滑嫩,口感好,加入各种秘制料包,中草药与数十种香辛料,腥味去除彻底,一般人对这道菜毫无抵抗力,这就是 ——九江鱼庄,鲜嫩鱼肉与料包,新鲜蔬菜与浓汤,特制石锅盛放,啵啵作响,特色十足。
1、鱼材 深海捕捞 无腥无刺
龙利鱼刺少肉多,肉质鲜美,口感滑爽,久煮不老,无腥味,富含不饱和脂肪酸,高蛋白营养丰富,深得食客青睐。
2、鲜蔬 品种丰富 科学搭配
鲜嫩时蔬是龙利鱼的好伴侣,当它们邂逅时,我用精湛的厨艺,给喜欢尝新的你,献上私房的美味。
3、石锅 耐火石材 保温保鲜
石锅由天然优良耐火石材制成,不仅遇热快,还能保持食材新鲜,且富含多种人体所需微量元素,长期使用,健康加分。
一:市场潜力大——属于快餐行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。
二:独特风味——特有配方,独特风味,让你市场竞争‘无敌手’。
三:选址支持——公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
四:装修支持——提供门市装修设计,专业的餐饮设计,装修过程全程指导。
五:广告投放——定期媒体宣传,提高品牌声誉,增长人气 。
六:专人驻店——带店师傅亲临店面指导,制定开业方案 。
1、品牌形象支持:加盟九江鱼庄后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持:九江鱼庄加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训支持:总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的专业培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持:九江鱼庄与多家知名物流公司都有合作,高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持:九江鱼庄总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,提高九江鱼庄品牌的知名度和美誉度。让九江鱼庄更加的深入人心。
6、市场运营支持:总部会推出销售奖励政策,凡是业绩达到一定标准者,总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时,总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等 方面的指导。
7、跟踪服务支持:为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立 运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持:总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
①热爱餐饮事业的个人或企业,为人和平,作风正派。
②对九江鱼庄事业充满热情,愿积极投入九江鱼庄事业。
③具备相应的经济实力,合作方原则上不得超过两个人。
④认同九江鱼庄经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
⑤熟悉当地市场,对当地餐饮行业的历史、现状、未来有较准确的评估,能针对九江鱼庄适合进入当地市场提供详细的评估报告。
⑥具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心,创造力和创业精神。
⑦愿意自觉维护九江鱼庄的企业品牌形象。
⑧愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。
⑨从事过餐饮行业者优先。
1、与总部取得联系,初步了解九江鱼庄项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察九江鱼庄项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、九江鱼庄总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、九江鱼庄总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、九江鱼庄总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
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