老潼关肉夹馍加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:肉夹馍
投资金额:¥10-20万
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老潼关肉夹馍培训的一种;源于古城西安,距今已有两千多年的历史,叫法也源自于古汉语“肉夹于馍”。老潼关肉夹馍夹馍培训用腊汁肉,白吉馍制成。馍酥肉香,回味无穷,历史悠久,扬名中外。赢得了良好的商誉,并与其相关系列食品获得了几代人的青睐,拥有不计其数的消费食客。
老潼关肉夹馍,陕西好掌柜餐饮有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2008年,着力弘扬陕西特色小吃,发展陕西本土餐饮品牌——“好掌柜”。致力于传承、推广地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业咨询、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持。敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队,认真负责的服务口碑,成为越来越多投资者首选的合作伙伴。
“好掌柜”老潼关肉夹馍,明火美食中国行-西安站之老潼关肉夹馍-收录品牌。目前已有连锁加盟店400余家,店面遍布全国各地陕西、北京、山东、河北、甘肃、内蒙、新疆、哈尔滨等均有连锁加盟店。目前老潼关肉夹馍这一品牌,已经在市场上获得了消费者的广泛认可,并且其加盟店也是一家接着一家开。
千百年来,虽经历史变迁,朝代更迭,老潼关肉夹馍却相沿成习,流传至今,一直秉承其饼“酥脆”、肉“香而不腻”的特色,让人百食不厌,食过难忘,想起垂涎不已,成为关中乃至全国的名小吃。
2012年西安肉夹馍曾经入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,描述了一个西安老城区里似乎永远沾满人的的饭馆。
000多年前,中国以秦岭、淮河一线划分出南稻北麦的农业分布,因此造成了南方人爱吃米、北方人则离不开面食的现象,西安老城区里的这家饭馆永远站满了等候的人。能够让直爽的关中人这样耐心等待的,大概只有肉夹馍了。在西安,馍是最被当地人接受的主食,而肉夹馍则是馍的最经典吃法,肉夹馍是馍和肉两种食物的绝妙组合。
潼关饼
将饼坯反复揉打,烤制馍的外观焦黄,条纹清晰,而内部却因混有油脂和空气变的发胀,由于潼关馍在打饼的过程中反复的揉打,使得潼关馍在烤制成熟后饼皮表面有了几分酥脆,吃饭快的人往往会被烤焦的面饼皮扎到嘴巴。
卤汁肉
选择肥瘦适中的猪肉再加入三十多种调料慢火熬制而成,部分厨师会加入少量岐山香醋,每到炖肉时,被醋香和其他香料裹挟的肉香不断散发在空气中,慢火熬制而成的肉,软糯浓郁,馍的平淡更加凸显出肉的醇香。
1、独享秦记老潼关肉夹馍带来的人气和利润,一步跨越创业阶段,直接进入快速发展期。
2、区域商圈保护政策,使加盟店无后顾之忧。
3、接受系统培训,用已经获得的成功经验来经营自己的企业。
4、享受总店的定期上门服务。
5、可得到持续不断的经营指导服务。
6、自己做老板,有公司做后盾,可尽享成功喜悦,而无经营风险。
1、选址评估
在确认您的加盟意愿之后,专业经理人立刻根据投资预算、城市的商圈、店面的设计要求及目标人群、消费能力等因素对店址进行科学详尽的分析!让您成竹在胸,事半功倍;
2、区域保护
对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,1500米范围内不允许开设第二家旗舰店,1000米范围内不允许开设第二家形象店,500米范围内不允许开设第二家标准店,让加盟商安心持久赚钱;
3、团体作战效益
通过总部整合各加盟店,统一采购配货标准,摆脱传统加盟店统一在总部采购,大幅降低原材料物流成本,让加盟店利润空间更大,保证单店成活率,让好掌柜品牌开遍大江南北;
4、品牌效益
通过好掌柜的标准作业流程及各店形象准则,让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量,使顾客看到全国各地的招牌,就能对产品的充满信心,让各加盟店共创共享全国好掌柜品牌的口碑;
5、完整的VI设计规划
完整的VI设计规划,从包装、店招、装潢、店内布置海报、官网网站、团购网站、微信、微博、论坛等,都能让你的店面呈现整齐、美观的整体清洁感;
6、机动性店务咨询
一般的加盟店连锁系统业者往往只有开幕当天出现,我们拥有专业的店务培训师,为每一个单店提供及时服务,总部人员更随时可以回答所有疑问;
7、行销规划
DM店卡海报广告牌各类营销的协力制作,各种定期亲访指导...等行销建议,为您的生意指一条康庄大道;
8、严谨的教育训练系统
不管您是否从事过餐饮行业,经过我们的标准训练流程实习,在4~7天的店内培训,轻轻松松学走地地道道的传统美味,并承诺包教包会,学会为止。推出量身培训服务,店老板重点培训人员管理和店面经营维护,制作人员重点培训产品技术和品质监控,服务人员重点培训亲情服务和服务流程化,让您轻轻松松做老板。
1、认同好掌柜餐饮有限公司的企业文化、管理体系和经营理念。
2、有从事餐饮业的热情和韧性,具备艰苦奋斗的创业精神。
3、有一定的市场敏感度,对投资风险有正确清醒的认知。
4、能全身心地投入到经营管理中,维护老潼关肉夹馍的品牌形象。
5、具备一定的经济条件。
6、具备一定的经营场所,选址要符合总部的相关规定。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
投资额:5-10万
投资额:10-20万
投资额:1-5万
投资额:5-10万
投资额:1-5万
投资额:10-20万
投资额:5-10万
投资额:5-10万
投资额:1-5万
投资额:1-5万
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