土灶坊加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:中式快餐
投资金额:¥5-10万
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土灶坊隶属于深圳市土灶坊餐饮管理有限公司是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮卓越品牌为己任的餐饮连锁企业,下设湖南土菜馆、湖南新桃缘山庄、湖南安化生态养殖基地、湖南安化生态绿色食材基地和湖南安化特产加工基地。
深圳市土灶坊餐饮管理有限公司主要以梅山饮食文化主营天下,梅山饮食文化是梅山文化中璀璨的一部份。梅山文化,是湘中地区(益阳、娄底、怀化、邵阳、常德等地区)自远古至今一直保存较为完备的一种文化形态,是梅山地区人们世代创造、传承的一种具有鲜明特色的地域性民族文化,它属于中国文化两大主流之一的荆楚文化中的一个重要支流,与其他区域的文化共同支撑起中华民族的传统文化。
梅山地区为汉、苗、瑶、土家等多民族杂居之地,以远古渔猎文化为基石,在古老巫术外衣的包裹下,有着自己独特的民间文化与民俗特色,具有鲜明的地域性烙印。“土灶坊”就是起源于这里,这里是梅山人们的始祖蚩尤的故里—安化。蚩尤—梅山文化的创始人,他和黄帝、炎帝生活在同一时代下,被称为中华民族的三大始祖之一。
“土灶坊”源起湘中大地蚩尤故里—安化,展翅于特区深圳。传承梅山文化,坚持以人为本,倡导以德治店,热忱以情待人,锐意发展创新。融梅山文化底蕴,用山、溪、河梅山地区本地天然特产为材料,以原始本地土厨手法“焖”为烹饪,制作出原滋原味之湘中大山之风味,迎五湖四海宾客,引领民族特色美食文化新风。
自2010年成立发展至今也有7家直营店、1个新式山庄、2个生产基地、1个加工基地,并荣获“2011年度十佳绿色餐饮诚信企业”、“2012年度深圳十大特色餐饮名店”、“2013年度深圳最具发展潜力的十强餐饮连锁品牌企业”等。 土灶坊以“家文化”的管理精髓,时刻感恩,并成立了“深圳民治义工队”、“孝行农村敬老公益基金会”,服务社会,回馈社会,广交天下挚友,笑纳各界佳朋,以连锁建店发展,为绿色餐饮奋斗不息。
土灶坊从诞生之初,就注定了她的与众不同,我们在传承了传播中华饮食文化博大精深的责任同时,更肩负着弘扬绿色餐饮和推动农村绿色产品走向世界的精神,让人们吃的放心、吃的健康。 土灶坊人用“以勤为民服务、以实为人待客”的服务理念和“亲情、乡情、友情、人情”的经营理念。
土灶坊人,人勤朴实,以勤为民服务,以实为人待客,以连锁建店发展,传承中国梅山文化为土灶坊人之魂,绿色餐饮常绿,生命之树长青,广交天下挚友,笑纳各界佳朋,共享梅山美味,其乐融融,其意融融。
(1)投资优势。百业食为先,餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响,不受东南西北的地域限制,不受电商网络的影响,独占鳌头前景广阔。土灶坊采用大众的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有投资不高、收入稳定、现金流快、收入高等特点。
(2)中华传统品牌优势。土灶坊饮食文化,二十多年的成功营运经验,良好的品牌形象、市场口碑。前瞻性的品牌战略策划,强大的品牌共享资源。
(3)实战培训优势。土灶坊总部自身经营二十余年直营店,采取接店式实战培训方案,为加盟店免费培训不低于三个核心岗位人才,每一个门店都可作为加盟店的实战练兵之地。
(4)管理体系优势。总部秉持标准化营运管理,经过多年商业实践总结出了一套行之有效的门店实用管理体系。如:《土灶坊营建手册》、《土灶坊店员员工手册》、《土灶坊店员工培训手册》、《土灶坊点日常运营管理手册》等,从选址开店到员工培训,后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的姐姐方案。
(5)营运支持优势。土灶坊总部的专业营运指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和菜品结构定位),解决投资者所遇到的一切问题,消除投资者的后顾之忧。
(6)人才储备优势。土灶坊总部所有管理团队成员全部来自一线市场的专才或通才,都曾经成功经营或辅助过不同区域不同规模的店铺。完善的人才储备和持续培训体系,让投资者毫无后顾之忧。
一、选址评估
专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
1、拥有独立经营店铺或自选店铺,店铺面积在20-100㎡左右,经过土灶坊中餐公司评估后方可进行加盟相关事宜。
2、热爱餐饮行业,认同土灶坊中餐公司文化,并真诚而长期的合作。
3、加盟土灶坊中餐投资者人品端正,有上进心和良好的商业道德。
4、土灶坊中餐加盟店服务人员4-5名,并参加公司总部的培训和实习,掌握一定的经营技巧和服务技巧。
5、其它特殊情况,在加盟约谈时再作备注。
1、了解信息:加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料;
2、实地考察:加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察,了解相关信息
3、提交申请:在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请;
4、加盟规划:针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划;
5、加盟签约:在双方无异议的情况下签约和同,加盟者向公司缴纳加盟费;
6、加盟筹备:总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作;
7、加盟开业:在开业前,总公司会派人员下店给予开业及其他指导,让加盟者和店员彻底熟悉业务,能够正常独立操作运营;
8、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。
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