压力山大压锅菜加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:中式快餐
投资金额:¥10-20万
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压力山大压锅菜隶属于山东齐纳餐饮管理有限公司,主要从事快餐服务业的直营和连锁发展业务,以“弘扬美食文化”为使命,以“为国人提供最优质便捷美食”为经营理念,融合现代快餐元素,开创了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。现已拥有 “最高鸡密”“食面族”“阿贝兹”“压力山大”“what's 炸鸡”“hold 辣”等快餐品牌。
压锅菜是用压力锅压制而成,烹制过程全封闭,菜品成熟速度快,原料营养不流失。这种美食的制作方式,很少在市面上出现,因其不一样的美食制作方式,给视觉味觉的一次款待,压力山大压锅菜将美味传扬。压力山大压锅菜精髓在汤,王彬先生是位中国烹饪大师,在餐饮行业从业十多年,专工做汤,颇有积累。为做汤,曾南下北上,遍访名汤。并结合有历史沉淀配方加以创新,开创出“王氏压锅菜”餐饮品牌。其汤汁采用多种名贵天然药材及各种调味品精心研制而成,不使用任何添加剂,是绿色健康食品。
为了发展大陆市场,公司开始布局连锁业务,率先启动物流体系和供应商体系建设,以“网络集成化、管理信息化”为发展目标,借助WMS、TMS等管理系统实现“优质、快速、满意”的物流服务,齐纳物流依托区域物流中心已经形成了长途配送到市、短途配送到店的二级体系。齐纳餐饮所合作供应商均为五百强企业,一举保障齐纳餐饮将在中国掀起新的财富风暴。
压力山大压锅菜产品特色:
新技法:改烧煮为焖,3分钟出餐快
压力山大压锅菜把传统烹饪技法的烧、煮等改为压力锅焖,从全国各地菜系中选择适宜于用压力锅烹制的菜品,调整味型,形成压力山大特有的压锅菜风格,省时省气,顾客可自行动手操作,3-8分钟即可做好。
新食器:压锅成主打,不同食材混搭
压力山大压锅菜以压力锅为炊具,选用了常见的猪、牛、羊、鱼类等肉类食材,与不同食材相搭配,再用传承200年的酱料包,直接放入锅内制作,采用立体加压,不糊锅,锁住食物营养,使食物嫩滑易消化。
新口感:以老汤压制,原味锁住营养
压力山大压锅菜以老汤压制,压完的成品略带汤汁,全部入味,还能完整保留食物本身的营养,呈现出干香味浓,原汁原味的美妙味觉,色香味俱全,打开你全部的味蕾,让人欲罢不能。
1、压力山大压锅菜技术简单,操作简单:
7-10天、直营店培训,轻松掌握全部技术。
2、压力山大压锅菜超小投资,超大格局:
仅需2-3人、30-200平米即可开店,丰富的产品系列,利润空间巨大,让您一店顶多店。
3、压力山大压锅菜选址灵活、实力强大:
店店生意好,可在学校、街角、商业街、写字楼、车站等开店,经营灵活、方便,让您在哪里都能有好生意。
4、压力山大压锅菜出餐神速,现做现卖:
技术设备,严谨的操作流程,出餐快,让食客点餐取餐一气呵成,让您不损失任何一个机会。
5、压力山大压锅菜产品丰富,品质随心搭:
产品系列多,品种丰富,组合随心选择,好口味,健康美味,几分钟就能满足胃的需求。
一、改变传统,独辟蹊径
压力山大将传统民间压锅技艺与韩国时尚厨具相结合,别出心裁的在国内打造压锅菜餐饮连锁品牌,打破了国内压锅菜餐饮业空白,打造传统技艺与网络时代相结合的餐饮体验。
二、别具一格的国内色诱主题餐厅
“你好色吗?好色就来压力山大”已经成为城市里大街小巷年轻人互相调侃的问候。从专门研发的糖果压力锅到五彩餐具,再到店内形象的装修风格,既多姿多彩又不失统一,压力再大,来到这里也让你心情多彩。
三、餐厅变卖场,手把手教你用互联网思维开餐厅
传统餐厅经营都是单一思维,餐厅只是个吃饭的地方,但在当今社会,消费已经升级,8090后已经成为决定消费趋势的主流力量。压力山大的AI 都设计成了玩偶、摆件、装饰、玩具,还有糖果压力锅和五彩餐具直接在店内销售,想不买来做纪念都难,餐厅直接设立物品陈列区,直接变卖场,顾客只要进门,总会把钱掏给“压力山大”。
四、糖果压力锅直接上桌食用
餐饮竞争越来越激烈,很多餐厅想尽各种办法吸引食客,压力山大出其不意,糖果压力锅直接和食物一起上桌食用,色香味俱全挑战着食客的味蕾,原汁原味,香气浓郁,压力出锅的瞬间,一定让你爽到爆!
五、明档厨房,干净卫生,保障食品安全
食品安全乃国之大计,压力山大从原材料采购到食品加工,从厨房布局到食品包装,每一个环节都严把质量安全关,每一份到达顾客的饭菜,都能安心食用。
六、制作简单,无需任何厨艺经验
时下很多中餐都在提倡标准化,也都在鼓吹无需厨师。但大部分都是伪标准,而压力山大不但无需厨师,连厨艺经验都不用,料包和食材直接入压力锅,焖炖即可,告别油烟,从此开店赚钱变得轻松。
七、省时省气、省油省水省人工
成本下降,利润上升。但随着经济发展,人工成本和物料成本却在逐年上升,成为餐厅经营的一大痛病,压力山大通过将繁琐工艺变得简单,后厨一人即可操作,大大节省店面所需人工,直接将店面单品毛利提升至75%。
八、高汤压制,锁住营养不流失
产品好才是任何餐饮生意好的根本。压力山大不仅将餐厅打造成潮店,更是专心制作菜品,选用上等好食材,更有流传上百年的秘制酱料,再用高汤压制,根本无需任何广告,只需产品口碑就让你的生意火遍全城。
1、管理培训:根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受店务管理及全程店压锅菜实务的培训,总部将对客户人员进行系统的培训,确保营运期间的管理质量到位。
2、开业指导:开业经理制定开业计划,全程指导开业,确保开业物料的筹备发送,确保无误,盛大开业。
3、品牌开发:总部为客户提供优质的产品,同时公司保证客户与公司总部品牌标志统一、管理统一、服装统一、产品统一、服务质量统一、保证了产品的品牌地位。
4、运营指导:针对客户的情况,公司派人对客户进行保姆式服务,进行前期的培训、促销等措施,保证客户前期的正常运营。
5、媒体广告:总部保证客户开业期间所需要的各种媒体广告带,设计方案、促销方案、授权证书、胸牌以及进行全程的策划和实施。
6、售后服务:总部设置售后服务团队,制定完善的售后制度,为客户提供货物以及完整的售后服务,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(3)不从事违法活动,不借助压力山大压锅菜平台从事非法经营。
(4)严格遵守总部的管理规定。
(5)能够慧眼发现压力山大压锅菜产品的优势和巨大市场潜力。
(6)诚实守信,有真诚而长远的合作态度,具有较强的进取精神,信念坚定,富有激情。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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