老渔翁加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:烤鱼
投资金额:¥5-10万
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老渔翁是郑州老渔翁餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家专注烤鱼研究和连锁化发展的现代餐饮文化公司,公司拥有完善的企业架构和专业的营运团队,经过多年运作,公司现下有100余家连锁分店,遍布中原大地。老渔翁是基于古法制作又辅以现代化科技而创新的新型烤鱼,打造一种醇香味型配合怀旧文化、小资文化、休闲文化等为一体的大众化烤鱼品牌,连锁餐厅追求的是一种追忆过去、自由奔放、无拘无束的就餐体验。
郑州老渔翁餐饮管理有限公司以规范、专业、创新、共赢的经营理念,高效贴心的服务,团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神,始终贯彻以追求合作伙伴最大利益为目标,竭诚为合作伙伴提供最大程度的保障。我们将立志打造最精良的优秀团队,并为合作伙伴提供最优秀、最科学、最专业的服务,以获得合作者的信任和支持,打造属于我们自己的品牌。
老渔翁创始人:袁忠,在汲取愚公故乡传统的烤鱼方法上,经过多年的研制,并融入现在制作工艺。以传承中华饮食文化为己任,致力打造特色餐饮文化,以特制烤箱,独创秘方,创新出新一代老渔翁特色烤鱼。将鱼之鲜美,各种不同口味,发挥到极致,保持鱼的营养不流失。才有了绿色健康、外焦里嫩、嫩滑爽口、滋补养身、令人垂涎欲滴的老渔翁。
老渔翁采用“食药同源”料包,秘制多种口味招牌菜:豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼,美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式,可大可小的店面形式,灵活经营不受约束。老渔翁使烤鱼和火锅在餐桌上并驾齐驱,时尚、欢乐、与美味搭配,活鱼现烤!
投资金额自己决定 成本更节省
老渔翁烤鱼制作烤鱼及菜品的食材及其他配料都由总部规模化采购,统一配送,价格较市场更低。老渔翁烤鱼操作无需大型厨房,仅需小平米配菜间,店铺装修规划有条理,不会铺张浪费,为加盟商节省成本。
市场口碑看得见 消费人群广
鱼的营养价值高,且价格又不贵,适合不同年龄段人群消费,市场前景广。老渔翁烤鱼一经上市推广,便受到食客们的普遍好评,口碑发酵快,营业额也跟着提升。
操作简单 不要大厨自己干
老渔翁烤鱼总部开发出全套标准化操作流程,加盟商没有经验经过培训也能上手,总部名师手把手教学,包教包会。加盟商只需聘用几个服务员就可撑起店面,更享受总部的统一配送,开店更简单。
1、市场大,适应不同消费人群,产品老少皆宜。
2、操作易,标准化数据化操作,配合独创烤箱,产品健康统一。
3、盈利快,无须大厨,无须繁琐管理,开支成本低,利润高。
4、溢价值,美味产品延伸鱼健康文化,顾客追捧,回头率高。
5、环境优,特色形象文化,主打亲近牌,体验无距离,轻松舒适。
6、重支持,总部管理团队无缝对接,轻松开店,快乐成功!
1、选址服务:面积120-280㎡,框架结构,交通便利,环境优美,楼层纯一层,或双层同等面积、门面宽度不低于8米。公司提供实地评估服务。
2、设计方案:根据外围环境,房屋内部空间结构,提供整套装修施工图、店面装修效果图。外立面设计方案,平面布局方案,厨房布局方案。
3、技术培训:厨房标准化培训,特色菜加工,切配标准,厨房管理制度,验货出菜标准。
4、营运培训:管理组培训,营运流程,管理制度,各岗位操作技能。
5、财务支持:成本控制,财务制度,收银管理。
6、配送支持:免加工核心料品配送,制式物品配送。
7、营销支持:日常经营营销方案,开业方案。
8、日常支持:财务报表分析,每月到店指导服务。发现问题,解决问题。
1、具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
2、认同老渔翁品牌和公司的商业模式;
3、能严格执行公司的品控、营运规范;
4、熟悉当地消费特点、品位、习性及主要竞争对手的营业状况。
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流;
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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