鱼之余味加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:烤鱼
投资金额:¥10-20万
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鱼之余味隶属于北京极翅诱惑技术发展有限公司,其拥有绝密配方,采用特别和普通调料对原料进行特殊腌制,从原料上就开始进行腌制,让顾客能烤出不一样的口感。鱼之余味混搭烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术,不会烤糊产生致病物质,更卫生、环保、健康。同时,鱼之余味混搭烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术,更好锁住肉汁,再配加总部的调料,堪称完美。
与传统烤鱼的不同之处在于,鱼之余味混搭烤鱼还能涮多种菜品,无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是鱼之余味混搭的新卖点。据了解,鱼之余味混搭特色烤鱼种类丰富,有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味,款款堪称经典。
鱼之余味的几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法,都已经由总部老师经过长期改进、完善,形成一整套的规范化、标准化的操作流程,并由专门老师手把手传授,培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会。特别秘制调料,总部统一配送,并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。
公司积累了深厚的行业经验。立足于特色项目的开发与推广,经营十几个系列,数百种产品,是餐饮行业中从无序化走向规范化。本公司倡导“传统、创新、诚信”的服务口号,致力推广“时尚、美味、休闲”的健康美食新文化,秉承“服务第一、创新第一、信誉第一”的经营理念,始终如一专注于时尚健康休闲餐饮文化之传播与推广事业,造福社会。
烤鱼早年为沿海城市的名优小吃,现在随着科学养殖业的大力发展,各地渔业发展迅速,中国沿江各地也开始生产袋装烤鱼,而今的烤鱼已成为人们喜爱的休闲食品之一,发展有益于消费者和安全的烤鱼是全社会的愿望。如今,人们在对烤鱼的需求上趋向于如何才能吃得更健康,这是普通老百姓的追求,更是休闲食品生产和经销者孜孜以求的发展方向。健康型烤鱼的概念设计低钠、低盐、低饱和脂肪酸,非油炸型烘烤型,无添加剂,无防腐剂等。
调查数据显示,58.4%的人在选择鱼食品时会更注重食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能性的食品也非常感兴趣。烤鱼在满足消费者娱乐和休闲需要的同时,正在成为“一日三餐”中的第四餐。而鱼之余味就是在现有烤鱼食品保持良好风味、口感的基础上,进一步创新、优化生产工艺,提高营养均衡,满足大家的需求,加盟前景极好。
产品优势:鱼之余味混搭烤鱼选材上等,风味新颖,形成的鱼品口味,同行摸不透,员工带不走,巧做生意。
制作优势:门店烤鱼制作轻油烟、无明火,统一制作模式,门店制作轻松搞定。无需专业厨师,加盟商经过培训均可上岗。鱼之余味混搭烤鱼经过产品改善,用油只有平常鱼品的30%,大大降低食用油使用量。特制烤箱,使鱼品均匀受热,温度适宜不会使鱼品焦化,保证鱼品外酥里嫩。秘制鱼品料包、鱼品蘸包,操作简单保证鱼品的口味。
速度优势:鱼之余味混搭烤鱼优化鱼品生产线,产品操作流水线可实现8-10分钟出餐,比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间,大大节约了客户等餐时间,提高客户满意度、翻台率。
经营优势:鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、投资可多可少、经营可外带,是极大的投资项目。 鱼之余味混搭烤鱼不仅鱼品质量高,还配有多样配菜、蘸料、创意饮品,丰富鱼品内容,饮食更加健康。
服务优势:整店输出,统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级,确保加盟店经营成功。
1、强大品牌支持:免费提供“鱼之余味混搭”品牌商标、字号的使用权,全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。
2、技术培训支持:总部设有专门培训基地,免费为投资者提供二十多种不同口味的烤鱼、和十多种特色菜及烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术,均由专业老师手把手传授,投资者(或学员)自己动手亲自反复操作练习,直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。
3、经营管理支持:总部严格规范的管理体系,力求在每一个细节上确保完美无缺,从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等,公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议,对于问题严重者可上门带店经营,使投资者稳定经营,快速获利。
4、营销指导支持:总部有资深企划团队,拥有多年餐饮业运营实战经验,深谙消费者消费心理,成功总结出一整套科学营销模式,将毫无保留全部传授于投资者,不断创新的营销思想,以帮助投资者快速盈利。
5、战略广告支持:总部每年投入巨资,在各省市卫视、杂志、报纸、各大门户网站等媒体进行强有力的立体品牌广告宣传,央视CCTV-7全年不间断品牌轮播广告,一系列的广告战略,旨在使“烤鱼”品牌深入人心,提高品牌的市场号召力,为加盟店盈造良好的口碑形象,以此带动更多的客源,创造更多的盈利空间。
6、后续服务支持:总部提供一条龙终身服务政策,对所有的加盟店都会有相应的后续支持,长期提供技术、经营咨询服务,免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式,工艺流程及配方第一时间及时提供加盟店。
1、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
2、有良好的服务意识,亲切、热情和真诚。
3、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
4、有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
5、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
6、认同鱼之余味品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
7、重视品牌的维护、经营, 按特许专卖店的标准要求规范经营。
1、咨询洽谈;
2、电话预约;
3、见面洽谈;
4、递交申请;
5、资格审核;
6、签订加盟合同;
7、开店准备;
8、人员培训;
9、入店指导督导正式开业;
10、正常营业。
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