谷神加盟

谷神蒸包隶属于谷神餐饮管理有限公司，谷神蒸包用速冻技术生产速冻生包子、馅饼、生煎可以冷藏20天甚至更长时间不变质，包子可以从冰柜里取出无需解冻和醒发，直接上屉就蒸，在质量上和现做现蒸的包子没有区别。谷神餐饮管理有限公司位于青岛市杭州路，本公司致力于速冻发酵面食技术的研究和开发，主要业务是速冻生包子、馅饼、生煎技术培训和包子制作教学。公司不断地改进技术，拓展思路。

一、漫长的摸索之路

我们这里是包括速冻技术，包子制作，包子机使用三方面内容的学习场所。但速冻技术遇到的困难多，上世纪九十年代有朋友到法国去学习西点制作，知道那时法国的面包绝大部分都是用发面面团速冻技术生产的(顺便说一句，发面面团速冻技术包括配料和工艺两部分，速冻面包生坯和速冻生包子都是发面面团速冻技术的具体应用)。后来我们开了包子店，每天两点多钟就起来和面，开始一天的工作，觉得太辛苦了，这样的工作时间招聘员工也不容易，要想长期坚持下去，有些力不从心，这时就想起了速冻技术。

二、终于达到质量要求

包子经速冻后再蒸出来应满足下面十二个方面的要求：起发(比容)、不扁不塌(高径比)、洁白(色泽)、表面光滑(表面结构)、气孔细密均匀(内部结构)、柔软、有弹性、口感好、有面香味，除了这九项之外，对速冻生包子还有三项特别的要求:不开裂、没有气泡、现做现蒸有汤的，速冻后蒸熟也应有汤，蔬菜馅的蒸熟之后不改变颜色，不改变口感。

三、希望志同道合者不断探索

但是用我们的技术生产出来的包子冷藏时间不能太长，严格地说，任何速冻食品由冷藏的那一刻开始，品质就开始逐渐下降，只不过是耐冷藏的时间有长有短而已。速冻生包子耐冷藏时间就比较短，如果我说能冷藏一个月两个月，那纯属骗人，我们的速冻生包子三四天之内很好，到第七天就明显的看出质量下降了。速冻生包子不能长期冷藏，这也可能是普遍现象，除非试验，我们也不希望长期冷藏，那样的话，就会造成冷藏设备的增加，面积的增加，耗电的增加，作为包子这样一种特殊的产品更应该尽量缩短冷藏时间。

四、我们在速冻技术上的新突破

由于工艺的改进，我们速冻生包子的冷藏期已经在30天以上，冷藏期的延长意味着可以运送到更远的距离、可以加长由中央厨房向门店送货的时间间隔、每一品种一次开机可以做出更多的数量、流通的途径更广泛等。

谷神加盟优势：形象鲜明，品牌出众

1.产品丰富，多点营收：满足多种顾客的口味和要求，

2.1--7天就能学会：几十种产品的做法，技术简单易学，随到随学，保证即学即会。

3.形象鲜明，品牌出众：总部统一了产品的形象、包装以及店内装潢。

4.口味多样，需求量广：精益求精的制作工艺，满足各种人群的口味需求。

5.大众售价，高额利润：大大提高了产品利润，让加盟商尽快回本，尽快赚钱。

6.小本创业，经营灵活：无论3-5平米场地，还是几十平米，1-2人经营，无论您是档口、市场摊位、门面均可轻松经营。

谷神加盟支持：多项支持，创业无压力

1.品牌特许授权：总部会给加盟商正式颁发特许加盟经营授权书、商标、商号使用许可证，根据加盟商的经营能力,考虑授权范围大小，在规定区域内可享有品牌的独家经营权。

2.市场分析指导：总部针对新加盟客户，协助加盟商进行市场需求分析调查，专卖店选址评估，市场竞争环境优劣等经营要素的可行性分析，确保加盟店进入市场后的生存发展。

3.形象设计支持：总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图;电路图;效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。

4.销售培训支持：总部会提供富有实效的开业前期和定期的培训.

5.物流配送支持：总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。

谷神

1、遵守国家法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人。

2、为人诚实，有良好的人际关系和沟通能力。

3、有一定投资实力和良好的商业信誉，及强烈的品牌意识

4、认同并接受谷神蒸包经营模式及谷神蒸包所倡导的企业文化理念。

5、具备良好的开拓进取和协作精神，并愿意接受总部的各项标准培训。

6、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求。

谷神

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流;

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。