滩涂海鲜面馆加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:面馆
投资金额:¥5-10万
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滩涂海鲜面馆隶属于镇江滩涂海鲜面馆餐饮管理有限公司旗下的品牌,定位于体现中式文化的高端面食,用高端的产品品质追求,高端的主题用餐环境来经营面食。滩涂海鲜面馆在行业中首提"主题快餐"的定位名词,并致力成为“主题快餐”的市场代名词。
江苏滩涂海鲜面馆餐饮管理有限公司成立于2007年,专业从事面食销售,以镇江三怪之一“锅盖面”为主营项目,并以特色面疙瘩、汤包、烧麦、套餐、凉菜、盖浇饭为配套产品。滩涂海鲜面馆被称为江南的天下“优先面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
滩涂海鲜面馆,风味独特,投资不大,有效快,利润丰厚风险小,小小面条,蕴含大财富!“滩涂海鲜面馆锅盖面”在镇江当地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出,生意异常火爆。
企业文化
【面道愿景】走出镇江,进军全国,融入世界!
【面道使命】让江南天下“优先面”成为全国上下家喻户晓的面食文化
【经营理念】创业创新诚信正直成就客户多元共赢
【产品理念】品质、立业之本;服务、兴业之石;标准、强业之路!
【团队品质】信任无间思维创新
【行为准则】一切为顾客,诚信正直,多元共赢!
【加盟理念】共享资源、诚信合作、不断创新、共创财富!
1、鱼面鲜:选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,拌上麻油、细盐,经揉、擀、蒸等工序精制而成。
2、鱼肉鲜:高蛋白、低脂肪、低胆固醇且无添加的风味食品。营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻。
3、鱼汤鲜:新鲜海鱼做汤,驻口留香,回味悠长。用洋葱、大蒜等多种蔬菜配合海藻、鲜贝等海产品,更提鲜。
1、严格选材、源头控制:滩涂海鲜面馆公司对于主要原材料力争从源头上进行控制,选取优质的供应基地作为长期合作单位,由国内名气人士提供营养搭配与安全卫生上的技术支撑,以此保证企业的强大研发优势与能力。
2、中心加工、放心美味滩涂海鲜面馆公司对肉类产品提出严格要求,只吸取特定部位的精华部分;餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存,确保既美味又卫生。
3、现代物流、品质保证:滩涂海鲜面馆食材的运送务求分类分区、全程低温保鲜,符合食物配送标准流程,督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程。
4、标准制作、营养美食:滩涂海鲜面馆经过多年经营,餐厅营运已形成了一套完善、标准的操作,通过“层层把关”监督的管理制度,让营养与美味兼得,在保证品质的同时,向顾客提供营养美食,并经过严格的清洁消毒流程,达成食品安全要求的高标准。
【专业选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修.在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。
【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
1.本人及家人身体健康,有从事滩涂海鲜面馆本行业的激情和热情。
2.认可并接受滩涂海鲜面馆项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便滩涂海鲜面馆总部建立真实的档案。
4.遵守和执行滩涂海鲜面馆项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、初步了解:您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询滩涂海鲜面馆项目的情况。
2、二次磋商:投资者亲临总部考察,与滩涂海鲜面馆总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数:缴纳市场保证金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同:滩涂海鲜面馆加盟商签定加盟合同的同时,同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址:滩涂海鲜面馆总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修:滩涂海鲜面馆设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、加盟培训:滩涂海鲜面馆加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
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