掌门人香鹅掌加盟

掌门人香鹅掌坚持“掌定天下 味震江湖”的品牌定位，汇集各界餐饮人士和成熟的运营管理团队，坚持奋进、团结、进取的团队精神，以特色香锅和火锅结合为己任，通过完善的运作体系为每个加盟商成就梦想，成为受加盟者信赖的专注于餐饮连锁运营及管理的连锁化餐饮管理公司。

掌门人香鹅掌致力于打造以新型技艺传承老四川风味的特色食物，融合川蜀传统风味与现代化武侠风格，传承巴渝麻辣鲜香，以市场为导向，以技能为依托以品牌为支撑，线上线下整合营销，为食客打造一家融江湖于饮食之中，匹配现代消费者需求的掌门人香鹅掌。

掌门人香鹅掌成立以来持续发力，本着“加盟一店、成功一店、挚友一店”的加盟理念，一跃成为投资者喜爱的餐饮品牌。立志于让川蜀武侠文化走遍全国，走向世界的香鹅掌，在不久的将来将会辐射上千个城市，持续发展，我们为更多人的创业梦想提供了可能，并真诚的期待与合作者携手共进。

香鹅掌属于川菜菜系中的干锅一类，具有“嫩、脆、香、鲜”四大特色，香味浓厚，肉质鲜美。鹅掌味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，对人体的健康十分有利，极受各个年龄段的食客喜欢。

掌门人香鹅掌加盟品牌故事

一个人的江湖

江湖中不见我，但处处流传着我的传说，抛开昨日俗务，安心活在当下，此刻,味道才是最美的。从唐朝乾符年间，鹅掌卤制开始，迄今已逾千年历史。

中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗之上品。

掌门人传承巴蜀美食之精髓，精选优质鹅肉，配以上等天然食材，独辟蹊径，潜心研制,莱品汤香味浓，滋补养胃，绿色保健。

独创川式新派香锅，以“嫩、脆、香、鲜”四大绝学，一掌定天下，一味振江湖。

深圳掌门人餐饮管理有限公司，是深圳市餐饮行业新兴企业之一，经过二十年的沉淀发展势头迅猛，旗下《掌门人》各店在所在区好评如潮，长期占据美团川菜排行榜好评。菜品馨香厚重，麻辣爽滑，回味无穷，如武林大侠般刚毅迅猛，独树一帜。

公司坚持“掌定天下 味震江湖”的品牌定位汇集各界餐饮人士和成熟的运营管理团队。坚持奋进、团结、进取的团队精神，以特色香锅和火锅结合为己任，通过完善的运作体系为每个加盟商成就梦想。成为受加盟者信赖的专注于餐饮连锁运营及管理的连锁化餐饮管理公司。公司致力于打造以新型技艺传承老四川风味的特色香锅，融合川蜀传统风味与现代化武侠风格，传承巴渝麻辣鲜香，以市场为导向，以技能为依托以品牌为支撑，线上线下整合营销，为食客打造一家融江湖于饮食之中匹配现代消费者需求的掌门人香鹅掌。

掌门人香鹅掌加盟支持-开店选址评估指导

1、开店选址评估指导：通过专业的市场评估、市场定位、人流测量等多维度评估是否适合开店。

2、投资预算：结合店面大小、装修风格及档位、人员配置等，预算前期投资费用(采用投资预算系统表)。

3、店面装修指导：结合实际场地，给出合理的平面图、效果图、施工图;店面形象设计要求，店面装修期的跟踪。

4、设备采购指导：掌门人香鹅掌总部提供设备厂家信息，对于设备性能、操作方法进行指导。

5、人员培训：开业协助下店时可免费给员工进行管理岗位、服务岗位培训，确保达到各岗位操作要求。

6、菜单及广告宣传画面：掌门人香鹅掌总部提供开店所需的广告宣传和菜单画面样板。

7、开业人员协助：开业期间，提供运营管理，技术人员到店协助开业。

8、日常运营管理：掌门人香鹅掌加盟商在经营过程中，总部指派相关人员不定期到店进行专业辅助指导。

掌门人香鹅掌加盟店展示

掌门人香鹅掌加盟优势-选择易，经营灵活

1、口碑好：掌门人香鹅掌不添加任何防腐剂，以祖传秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。具有保健强身健体之功效，适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。

2、投资不高：掌门人香鹅掌是投资小，升值空间大的投资项目，配方的独特，形成了很好的穿透力。可以完成让食材的迅速入味过程，无需传统的腌制，在卤制中完成入味，简化了工艺就节省了能源和腌制材料，降低了人工费用，制作中更省时省力。

3、选择易，经营灵活：掌门人香鹅掌2-3人即可开店，10天即可开业。掌门人香鹅掌选址具有很大的灵活性，适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜，既可固定开店经营，也可推烤车择点流动经营，方便至极。

4、技术保障：掌门人香鹅掌店经历长期的研究实验，整理总结出一套特殊的熟食制作技术，继承了卤味凉菜的传统技法精华，同时又融入现代养生科技理念，秘制配方既解决了熟食制品的品相和口感问题，又能有效剔除传统卤味中过剩的动物脂肪，使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理。

5、保质日期长：在掌门人香鹅掌加工工艺中，还有一个非常很不同的环节，那就是“鼎香源香料包”，在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外，更能将货架期增加一倍以上，传统卤味上架2-3天就会变质变坏， 鼎香源制品上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜。

掌门人香鹅掌加盟菜品展示

掌门人香鹅掌

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的影响力。

3、掌门人香鹅掌加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从掌门人香鹅掌总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、掌门人香鹅掌加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

掌门人香鹅掌

1、想加盟掌门人香鹅掌可以给我们留言或者拨打加盟热线，我们会根据您的地点考察是否适合，并寄送相关资料。

2、考察当地消费市场状况及发展趋势，分析选择加盟店面地址(总部可协助选址)。

3、双方见面洽谈具体加盟事项，明确加盟意向。

4、确定明确双方合作方式、权利与义务。

5、掌门人香鹅掌加盟商缴纳各项费用，签署特许经营加盟协议书。

6、由地区代理安排在职培训，在培训期间筹备事宜。

7、培训考核通过后，开业筹备。