老面馒头加盟店分布_加盟费用_招商电话

加盟详情

老面馒头经营20多年的老面馒头，专业蒸箱蒸笼/大铁锅馒头，老面结合酵母做出的馒头松软、香甜、筋道，现转让技术，上门进店培训满意后付款。

馒头是中国北方的主食，也是家居主食之一，不论在中华大地，只要有的地方就有馒头的影子，现在市场上各种面食很多，做馒头的也很多，人们的口感已经吃腻了，要做比别人好的馒头。

发面食品每人的做法都是不同的，口感不同，有的蒸包，小饼、馒头吃起来发散味同嚼蜡，难以下咽，现在铁锅馒头市场也有做的吃味是一样的。

老面馒头加盟

其实现在主要是在发面上面，包子最重要的一道程序就是发面，做的好不好吃，也往往取决于发面。

家庭做面食自己做一点发面会做的快，我们做面食来卖就不同了。晚上发面明早做，晚上发面时间长短不同(发过酸，或者发不起来)，就是发好了面刚开始做很好吃，过一会发过了或者发酸了，做出的成品就不筋道了，口感也不好了。

法国面包比中国的好吃，为什么人家是三次发酵法，中国的是一次发酵法。现在我来教您春夏秋冬控温发酵，教您做二次发酵法，连续发面(接面)无酸菌，口感好。比您周边做的都好吃。

老面馒头加盟品牌特色

老面馒头加盟

做法

先将老面用水泡过混匀，放入面粉和水，待面发酵后，放入固态的糖和碱，反复揉和，加入适量的干面粉，继续柔合后制成馒头形，入锅点火开始蒸烙。燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其相通;上端装轴承并穿出支架上部固定的圆盘直至锅体的中间孔，锅体与蒸汽管的轴承滑动配合并相通。圆盘上放置上火，蒸汽水箱的下面放置下火。用此锅制作的馒头既有蒸柔软的特点又有烙的香味，老少皆宜。

锅贴馒头，采用的是传统的老面发哮加上特殊的配料(X粉)以及专用锅具制作，上面与普通的馒头一样，底部则是烤制而成，口感上部宣而不软，底部酥而不硬，由于采用了呛面技术使馒头掰开后能够看出一定的层次.且具有浓郁的面粉香

菜品特色

柔软嫩白、面香可口

老面馒头加盟优势，创业选优质品牌，成功更容易

老面馒头加盟

1、品牌优势

老面馒头品牌在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势

享有老面馒头多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势

总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势

公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势

运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势

老面馒头有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

老面馒头加盟支持，饱经市场验证强力实战支持

一、【选址支持】

1、老面馒头公司总部将协助老面馒头加盟商完成市场考察及选址、评估，对加盟者所选择的店址进行实地考察，对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息继续拧调查，评估其开店的可行性，让加盟商获得更佳的投资回报。

2、若加盟者寻找到适当的店址时，老面馒头公司总部将为老面馒头加盟商规划项目投资预算，提供投资额度，盈亏平衡，成本回收等多方位数据分析，尽最大努力降低加盟商的投资风险，让投资者放心加盟，无忧赚钱。

二、【装修形象指导支持】

为确保老面馒头的统一形象，餐厅的设计是由公司总部制定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工指导。

三、【配送支持】

为确保老面馒头加盟店的产品质量，设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。总公司统一产品配送，通过老面馒头指定的加工厂集中生产核心配料，充分运用了集约化采购的优势，从而保证了加盟店产品口味的品质，实现了标准化操作，极大地降低了加盟店采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。