毛记石锅鱼加盟

毛记绝不循规蹈矩，坚持采用上等食材和独家创新的秘制配方，通过营造时尚个性的创意就餐空间，将新鲜、营养、好吃的美食分享给更多喜欢新鲜生活的人们。

毛记公司董事长和厨师长年幼在云南长大，经过多年经营，反复实验研究，升级石锅餐具，精选优质鱼种，随之配以秘制汤料，更是作出独一无二的创意蒸汽草帽鱼。

石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。

吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷，无以伦比，使他们赞不绝口。为了使更多的酒楼拥有这道“石头锅”中的神奇美味，我店更是有独特秘制配方,此配方起源于清朝乾隆年间，由十九种中药和十八种佐料经炒、熬(研末入汤)、炖、闷、煮精心配制而成。具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃而著称……

毛记石锅鱼加盟品牌特色

特色一：石锅为底，泉水为汤

石锅含有大量对人体有益的铁离子元素、矿物质，以石锅为盛具，不仅不会破坏鱼体内的营养元素，反而能增强营养物质在人体内的吸收转化。当泉水遇上200°以上的高温变成蒸汽，3分钟即能让鱼、肉全熟，尽可能地保证鱼、肉鲜嫩的口感、地道的营养。

特色二：草帽溢香，仙气袅袅

“云南十八怪，摘下草帽当锅盖”。将新鲜活鱼和老爹秘制的配料放入石锅中，盖上特制草帽，蒸汽开启的瞬间，涌溢的蒸汽从草帽的间隙中袅袅升起，食客如临仙境，趣味十足!

特色三：纯菜籽油，健康美味

揭开草帽，鱼肉的香味扑面而来，这时淋上热滚滚的纯菜籽油，热油如舞蹈般在跳跃在食物表层发出滋滋响声，闻着升腾而起的油香味，更增膳食的色、香、味，让人垂涎三尺。

特色四：开发菜品，积极创新

毛记菜品的核心竞争力在于其菜品的创新能力，

特色五：优质服务，特色加盟

为了更好地将毛记推向全国，给全国食客带来川滇口味石锅鱼地美味。

毛记石锅鱼加盟优势，新模式 新设备 创业大财富!

1、市场广阔：毛记石锅鱼颠覆锅煮时代，搭配独创的四种以上的汤底，满足广大顾客的不同喜好，消费群体跨度大、市场广。

2、模式简单：统一配送原材料和半成品，减少人力物力，投资少。

3、风险低：丰富的行业经验帮助新店将经营风险降到最低

4、管理简单：毛记石锅鱼操作技能简单，店铺人员构成精简，运营全程扶持。

5、品牌优势：毛记石锅鱼已形成强大的品牌效应，在宣传推广上较个人开店更具有优势，并且毛记石锅鱼有一套完善的店面管理方法，能够让加盟商无需自我摸索，即可直接上手，全面的系统培训，让您开店无忧。

毛记石锅鱼加盟支持，全程强力支持 点亮精彩人生!

1、品牌形象支持：毛记石锅鱼全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置餐品宣传物料。

2、整店输出支持：成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。

3、免费培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

4、物流配送支持：毛记石锅鱼在全国各地设有餐品配送点，解决了物流配送难，时间久的问题。

毛记石锅鱼

1、熟悉当地市场，并且有5-10万元的经济实力。

2、地理位置要求在专业市场附近地段，并配置面积30-50为平方米的毛记石锅鱼经营场所。

3、热爱快餐事业;

4、良好的商业道德和团队精神;

5、具有一定的资金实力且资信良好;

6、具有合法经营资格的自然人或法人;

7、有强烈成功的欲望、事业心和管理意识;

8、认同毛记石锅鱼品牌的经营理念，接受毛记石锅鱼总部指导监督。

毛记石锅鱼

1、加盟咨询：电话或者微信。

2、预约考察：提前预约访问毛记石锅鱼总部，填写联营申请表。

3、意向交流：加盟意向交流，参阅招商加盟手册等资料。

4、选址评估：毛记石锅鱼总部进行地址评估。

5、门店调研：访问毛记石锅鱼品牌旗下门店。

6、审核店面：审核店面、店址及商圈，评估加盟可行性

7、签约合作：加盟商通过审核后，签订特许经营合同。

8、形象设计：为加盟门店进行规划，设计整体店面。

9、加盟培训：提供专业的理论、产品、设备等培训。

10、正式开店：毛记石锅鱼加盟总部提供专业的一对一开店指导。