胡同里京烤肉加盟

胡同里京烤肉是哈尔滨市鹏飞餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌力作，我们秉承着经营中国传统健康的烤肉事业，推崇“中国人吃中国的烤肉”的理念，在兼顾美味的基础上更加健康绿色，让所有顾客放心食用。

凭着对老北京炙子烤肉的热爱以及满腔创业热情，2015年12月“胡同里京烤肉”主题餐厅开业。胡同里京烤肉，是对老北京烤肉文化的尊重与传承，四代经营百年手艺。清朝末年即开始在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉，当时的烤品相对比较单一，只有牛肉羊肉，但却受到天桥儿一代江湖人士的好评，渐渐地口口相传，也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙。在京城火爆一时......

后来时局动荡，烤肉摊儿无法维持，直至解放后才又开了一家炙子烤肉店，老板的爷爷把祖传的手艺经过改良，又加入了30多味中草药和10多种天然香料，融合中医的调理方法，使之牛羊肉的营养价值提升到，特此调制出新一代的煨肉汁，并得到了食客的广为好评。但后来因举家迁往东北而不得已关闭了烤肉店。 时光荏苒，岁月变迁，爷爷的炙子烤肉时常怀念，几经筹措，终决定在哈尔滨市开一家炙子烤肉店。现在终得以实现。

“胡同里京烤肉”以历史元素与现代时尚元素相结合的设计手法，精心选用内蒙古巴尔虎右旗牛羊肉，传承近百年的烤肉特制/精制煨肉汁，采用“爆腌”的方法(所谓“爆腌”也叫“秒腌”既是将新鲜牛羊肉现场切制，快速倒入料汁煨制，已达到肉品迅速入味的目的)来煨制肉品，口味纯正，还原本味，更是想通过这种方法来实现我们经营的理念“追寻味道”!

目前公司拥有：菜品研发、餐厅管理、人员培训、战略规划、选址开店、加盟拓展等各个方面的精英，为公司布局全国打下坚实的基础。只有热爱，才能承载梦想!

胡同里京烤肉加盟理由

一、各种绝配，线上线下外卖火力全开。

二、出餐快速，顾客立等可取。

三、不用为每天采购食材亲力亲为，不用为加工原材料而起早贪黑。

四、两人开店，夫妻店投入小，产出高。

胡同里京烤肉加盟优势：小型投资项目,不用为资金烦恼

1、餐品优势：国内第一家也是唯一以“快餐”为主打的餐餐饮牌，辅助餐品现磨豆浆、精品凉菜等七大系列餐品可以根据不同地区的不同消费习惯具体搭配，50㎡的小店可以做，120㎡的大店也足以支撑!

2、互联网优势：与“互联网+”不同道，与O2O不为谋，未来将寸步难行。胡同里京烤肉将线上点餐与线下销售相结合，与美团外卖、百度外卖、大众点评等三大外卖平台建立全国战略合作伙伴关系。微店营销、媒体宣传等方式360°为加盟商打造适应市场发展的赚钱模式!

3、运营优势：胡同里京烤肉有多年加盟连锁品牌运营管理从业经验;具备极强的专业知识及丰富实践经历的服务团队;多家店面成功运营且盈利的沉淀积累;真正做到为每一个加盟店的成功盈利保驾护航!

4、培训优势：胡同里京烤肉通过直营店与加盟店的同时经营，可以准确的把握市场的脉搏，“技术+理论+直营店实践操作”的培训模式可以让加盟商知晓最新市场动态随时开业都能够准确把握市场行情。

胡同里京烤肉加盟支持：全程扶持,轻松立店,捞金不愁

1、品牌形象支持：加盟胡同里京烤肉将后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：胡同里京烤肉总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：胡同里京烤肉将与多家知名物流胡同里京烤肉都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：胡同里京烤肉总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高品牌的知名度和美誉度。让胡同里京烤肉将更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，胡同里京烤肉总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

7、选址装修支持：从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

8、区域保护支持：胡同里京烤肉将品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

胡同里京烤肉

1、胡同里京烤肉加盟资金充足，需要拥有10-20万元的独立资金。

2、能在所在区域开设一家面积为30-50平方米的胡同里京烤肉加盟店。

3、对餐饮事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，保证质量。

4、认同胡同里京烤肉品牌的经营理念，服从总部机构的管理，积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

5、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。

6、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

7、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

8、具有良好的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先。

胡同里京烤肉

1.加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向胡同里京烤肉总部索取相关加盟信息及申请表：

2.签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式，权利与义务并数纳各项费用;

3.选址阶段：在胡同里京烤肉总部指导下确定选址万案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式：

4.店面装饰布置阶段：按胡同里京烤肉总部统一规划和设计方案进行装修，同胡同里京烤肉总部统一定制和采购设备，物料并同步进行其他开业等个工作;

5.培训阶段：确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到胡同里京烤肉总部门店实习、了解常运流程;

6.开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况;

7.后续经营阶段：落实胡同里京烤肉总部各项宣传与促销措施，规范经营，管理与服务，经常和胡同里京烤肉总部沟通经营情况并提出意见和建议。