哈尼哈尼云南石锅鱼加盟

哈尼哈尼云南石锅鱼隶属于上海游于艺餐饮管理有限公司。哈尼石锅鱼火锅诞生于2015年，它的名字来源于云南哈尼族，灵感源来自品牌创始人一次泸沽湖游玩的经历，当地有一种高原冷水湖鱼，经过蒸汽石锅的烹调，鱼汤浓郁鲜美，而又保留了鱼肉的嫩滑细致，那种凝聚着民间智慧、原汁原味的健康美食一直不能忘怀。

几十年的餐饮经验，敏锐的感觉告诉创始人，这是一种值得被推广的美食，随即创始人开始了近两年的前期筹备工作，于2015年在魔都上海开出了哈尼石锅鱼火锅。哈尼石锅鱼火锅，是一家以经营石锅鱼为主的餐饮企业。至今，上海市区内已有10家分店，哈尼石锅鱼火锅的石锅鱼从刷锅到放鱼烹调，全部透明可见，健康营养，以石头为锅、草帽为盖，让顾客亲眼见证四分钟蒸汽烹制一锅浓白鲜鱼汤，目前已成为沪上石锅鱼品类前列，并连续荣获大众点评人气商户奖项。

哈尼哈尼云南石锅鱼加盟特色

四季进补：现代餐饮消费已经由“吃饱”到“吃好”，上升到了“吃健康”的阶段。俗话说：药补不如食补。中国传统中医养生理念也一直强调“药食同源”、“四季五补”。哈尼哈尼云南石锅鱼核心配方采用多种药膳原料及香料，结合中医辩证施膳原理，科学调配制作，适应现代饮食需求，充分满足了不同人群、不同季节对营养元素的补充。

清火温胃：传统火锅虽好吃，却摆脱不了“久吃上火燥热”的弊端，夏季不宜食用，经营者夏季不得不关门歇业。哈尼哈尼云南石锅鱼核心配方科学搭配，结合，彻底解决了这一弊端，食后具有“清火祛燥，温胃健脾”的功效，一年四季均可食用。

滋补养颜：云想衣裳花想容，天性爱美的女士们为了靓丽的容光不惜一掷千金。哈尼哈尼云南石锅鱼的核心配料具有活血养颜的功效，有助于调解人体内分泌的平衡，恢复皮肤光泽，增加胶原蛋白的密度，使女人们都能拥有昭君一般的绝世风采。

哈尼哈尼云南石锅鱼加盟优势：轻松投资快速占据市场竞争力

（一）技术优势：哈尼哈尼云南石锅鱼拥有同行业高超技术研发和设计能力，公司有着很多高素质的人才，不断延长产品的生产线，在日益激烈的市场竞争环境下，俘获了众多消费者的心,市场份额逐渐增加。

（二）投资优势：哈尼哈尼云南石锅鱼作为行业内比较受关注的品牌，投资小，市场大，完善的支持：服务体系，帮助每一位加盟商顺利创业，提高创业成功率。

（三）品牌优势：如今哈尼哈尼云南石锅鱼已经在全国拓展了多家加盟店，已经积累了很高的知名度和美誉度，一直是消费者心中值得信赖的品牌，让加盟商的创业之路更加的平顺。

（四）培训优势：对加盟商进行培训是哈尼哈尼云南石锅鱼品牌一直看重的，加盟之后，哈尼哈尼云南石锅鱼总部会在开业前进行培训，一站式周全培训服务，确保哈尼哈尼云南石锅鱼加盟商都能学会顺利开业。

哈尼哈尼云南石锅鱼加盟支持：多样支持创业有保障

1、营建支持：设店可行性分析，提供设店选止规划，商圈活动分析，店面装修设计、店堂及后厨布置规划，店面招牌设计方案及统一招牌制作资料，装修及老鸭汤饮食文化宣传用语及装饰图，餐饮设备选购指南，专用桌椅制作图，专用设备制作图。

2、营运支持：授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的品牌支持，特许经营授权铜牌及荣誉奖牌，开店办照咨询，开业选购订货指导，开业选购订货指导，开业营运指导，营运成本控制指导，营业业绩评估，营运问题诊断及解决方案、建议等。

3、培训支持：协助招募员工，来总部培训或上门培训服务员及后厨员工，负责传授全套专有汤底系列炖制方法，定期或不定期进行在职培训，不定期进行巡回检查指导，以帮助提升经营水平。

4、物配支持：物料配送中心提供方便快捷的订购配送，专用汤料供应，配套菜品选购，专用服装、餐具及其他经营用品配送，代购当地缺货原料及经营用品。

5、企划支持：公司免费为各哈尼哈尼云南石锅鱼加盟店进行开业宣传及营销活动策划，营运宣传及季节性促销活动策划，不定期进行全国性和区域性的广告宣传，以及参加公益活动和进行品牌宣传以提升品牌形象。

6、资料支持：总部资质资料，开店资料光盘，服务、员工培训手册，经营管理表格。VI图册，菜品选购手册，菜品点菜样本，菜品制作及后厨指导手册。

哈尼哈尼云南石锅鱼

1、具备10-20万元的投资资金，能够满足除投资以及后期日常的经营。

2、当地繁华地段,哈尼哈尼云南石锅鱼店面面积不低于50-80平方米。

3、是中国境内的合法公民，且具有一定管理与经营的经验。

4、对于哈尼哈尼云南石锅鱼总部的品牌有一定的认知，并且认同哈尼哈尼云南石锅鱼的经营管理理念。

5、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。

6、愿意服从哈尼哈尼云南石锅鱼的管理制度与经营理念。

7、具有良好的信誉基础和信用资质。

8、能够全身心的投入到经营中，且具有一定的市场敏锐力及营销经验。

哈尼哈尼云南石锅鱼

1、确定意向：通过有关信息渠道和咨询基本了解本项目，并初步确定合作意向。

2、实地考查：到哈尼哈尼云南石锅鱼公司总部实地考查，详细了解项目的盈利情况。

3、业务洽谈：与总部招商部门进行洽谈，明确双方权利、义务、费用等。

4、签定合同：签署加盟特许等有关合同。

5、支付款项：按照合约支付有关款项。

6、寻找店面：按照项目要求寻找店面。

7、店址评估：对预选的店铺进行专业化的店址评估。

8、店面规划：负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。

9、员工培训：负责开店、管理、服务的培训，提供全套管理手册。

10、证照办理：哈尼哈尼云南石锅鱼提供相关资料，以帮助加盟商在较短的时间内办理证照。

11、设备安装：负责店铺、中央厨房、收银系统的设备安装、调试和培训。

12、物品配送：专用设备用品的配送。

13、开业指导：由带店经理负责试营业期的开业指导。

14、促销宣传：提供POP、DM等促销广告。