乐小煲鸡公煲加盟费用多少钱_加盟店分布_招商电话

加盟详情

乐小煲创立于2018年，是隶属于武汉鹏记餐饮管理有限公司的中式快餐品牌，以高认知度的鸡公煲为切入点，坚持小而美的单品店铺运营思路。在保留川渝经典滋味的同时，乐小煲借鉴并融入其他菜系的特色，在食材与调味上进行改良新，精选食材、特调酱料，带来适合绝大多数消费者的新派川渝滋味，自然超下饭、超对味。乐小煲以14至38岁区间的消费者为目标客户群体，15至22元的超值客单价，无论是作为忙碌学习or工作时补充能量的工作餐，还是两三好友逛街闲谈时的随心之选，亦或者三口之间阖家共进的温暖饱足，都是令人一本满足的绝佳选择。

乐小煲鸡公煲加盟

关于鸡肉的选择，乐小煲可谓挑剔至极，不仅对鸡的品种、年龄上纲上线，对其生活环境也有严格的要求。乐小煲拒不接受圈养鸡，只有到处奔跑、性格开朗、乐观向上的散养小公鸡才有资格进入乐小煲的厨房。乐小煲使用的大米都是优选本年新出、一季脱壳的新鲜东北大米，粒粒饱满、色泽晶亮，且不过分打磨，保留一定的胚芽营养，蒸煮出的米饭自然柔韧软糯、馥郁清香。不时不食”的说法在先进的栽培技术面前似乎有些过时，然而蔬菜瓜果确实只有到了它的时令，才能生长得饱满、有营养。乐小煲在蔬菜的选择上讲究时令的配合，优先选择当季时蔬，并全部实现从田间到厨房的一路直达，新鲜度自然爆表。

乐小煲鸡公煲加盟品牌特色：骨酥肉烂美味鲜香

乐小煲鸡公煲好吃不贵，自带山城重庆爽朗热辣与江湖烈气，用新派鸡公煲满足你对“下饭”的一切期待。醇香、软嫩、麻辣、鲜甜、浓油赤酱、骨酥肉烂，美味和你都值得被好好对待。

乐小煲鸡公煲加盟怎么样?是个非常不错的创业选择，该品牌在保留川渝经典滋味的同时，借鉴并融入其他菜系的特色，在食材与调味上进行改良创新，精选食材、特调酱料，带来适合绝大多数消费者的新派川渝滋味，自然超下饭、超对味!

拒绝圈养，优选到处奔跑、肉质紧实的散养小公鸡，不过分打磨，当年新出、一季脱壳的新鲜东北大米;以及严循“不时不食”、从田间到厨房的一路直达的当季时蔬，返璞归真的食材甄选，充分发挥食材本身的滋味。

乐小煲鸡公煲加盟市场前景分析

乐小煲鸡公煲加盟

聚焦餐饮业“半壁江山”的中式快餐

据《2018中式快餐产业餐饮大数据研究报告》显示，2017年全国范围的餐饮市场体量近4万亿元，其中中式快餐占比高达44.5%，数量约257.3万家。在线上渠道，也就是外卖的持续发力与助推作用之下，中式快餐整体发展势头强劲，且始终保持高速增长。但在消费升级、竞争激烈、客户多向分流、中餐本质回归的大背景下，中式快餐又该如何把握与顺应大势，契合当下年轻消费者的真正需求，定位自身的存在方式与品牌价值呢?

洞悉年经消费群体的真正需求

乐小煲品牌洞察当下年轻消费群体对“吃”的真正需求，不仅仅只是充饥饱腹，而是作为日常生活美学的重要构成部分，承载消费者自身个性及情感的表达。在保证餐品口味的同时，乐小煲倾力打造自身的差异化，跳脱当下低端鸡公煲的混战，凝练品牌格调，独辟蹊径地选择“下饭”作为关键词，将早已深入人心的概念“私有化”，借力熟悉词汇的熟悉效应，迅速深入人心。

复制黄焖鸡米饭的餐饮成功

黄焖鸡米饭堪称中式快餐上的奇迹，它后来居上超越兰州拉面、沙县小吃，成为三大国民料理的领航者，几年时间就开遍了全国大部分省市的大街小巷，就连北上广一线城市也频现它的身影。不过自始至终，黄焖鸡品类都没有诞生一个标志性的领军品牌，乐小煲选择国民度不俗的鸡公煲，在复制黄焖鸡米饭餐饮奇迹的同时，取其精华、去其槽泊，同时实现品牌意义上的突破。