龙继斑鱼庄加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:鱼火锅
投资金额:¥5-10万
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龙继斑鱼是餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供新鲜的海鲜等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。
龙继斑鱼是古城区龙继斑鱼庄公司旗下品牌,于2006年由陈龙保先生创建于云南丽江,六年来,深受大家欢迎,丽江龙继斑鱼庄加盟品牌现已有丽江总部发展到全国60多个城市100余家分店的连锁品牌。
“龙的传人,继承广大”,本着做大做强陈龙保先生的斑鱼火锅品牌,古城区龙继斑鱼庄,由著名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写店名,并在国家商标局注册正式的“龙继”商标使用权。
古城区龙继斑鱼庄旗下设有丽江龙继斑鱼庄,于2006年由陈龙保先生创建于云南丽江,六年来,深受大家欢迎,丽江龙继斑鱼庄加盟品牌现已有丽江总部发展到全国60多个城市100余家分店的连锁品牌。“龙的传人,继承广大”,本着做大做强陈龙保先生的自创斑鱼火锅品牌,古城区龙继斑鱼庄,由著名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写店名,并在国家商标局注册正式的“龙继”商标使用权。
“龙继斑鱼庄”源自云南丽江,于2006年由46岁的下岗越战老兵龙师傅自创。五年间,龙继斑鱼庄发展迅猛,丽江龙继斑鱼庄荘加盟品牌目前已拥有40家连锁店,遍布全国25个省市。斑鱼,俗名“淡水黑鱼”,主要生长在江南一带淡水湖中,肉质细嫩、营养滋补,兼以龙继特色的火锅料理,更是人间美味、天下无双。
本店店主是土生土长的辽阳人,丽江七天吃五顿的创举让她回辽阳后仍是欲罢不能,索性加盟了,将自己深爱的美味也带到辽阳,以飨家乡父老的养育之恩。
锅底的不同
龙继斑鱼庄的锅底均有鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺部分的鱼肉清汤熬制而成,无任何添加剂,营养健康、汤味鲜美。
第二调料的不同
龙继斑鱼庄为了保证蘸料味道的一致性,蘸料的原材料均由丽江总部统一配送,姜蓉小米辣均经过十余道工序手工多制而成,鲜香醇厚、味道绝伦。
第三口感的不同
龙继斑鱼庄的厨师均经过三个月以上的严格培训后方可上岗,无论是在鱼片的刀工上,还是在后期的加工上,均保证了龙继的品质,鱼片薄如蝉翼,鱼肉鲜嫩爽滑,口感Q劲十足。
1、整店输出:一条龙服务式的开店,让您省事省心。
2、品牌资源:无偿使用公司的品牌。
3、区域保护:实行严格的区域保护政策,规范区域开店数量。
4、产品研发:研发实力强劲,能够整合产品。
5、提供选址:店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而启动品牌之旅。
6、价格统一:透明公开,统一的价格,没有中间利润。
7、物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面。
1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。
2、商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计依靠细节决定成败。
3、强力培训计划:提供系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、媒体广告支持:我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料,确保宣传上能够满足供应。
5、管理运营支持:通过总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等,投资者利润。
6、选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持:总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。
在此,谨介绍一下“龙继斑鱼”的吃法和步骤:
丽江龙继斑鱼庄四步
1、涮鱼:龙继特色鱼片薄如蝉翼、透肉见字,下锅转色后便可享用;
2、吃菜:这一歩没什么好说的,和传统火锅吃法相同;
3、吃肉:为保证鱼汤的原滋原味,建议您尽量不点或少点其它肉类,并且在 后一步食用;
4、吃面:别看我店 份面是赠送的,您就不尝了,龙继鱼汤面的味道也是不错滴,经常有客人吃完后又连要两份呢!
丽江龙继斑鱼庄三喝
1、上汤锅以后可盛 碗汤,此汤为斑鱼头、骨、尾汤,据说“越聪明的人越爱吃鱼,越爱吃鱼的人就越聪明”;
2、涮吃完火锅鱼片,加汤煮菜之前可盛第二碗汤,此时,整条斑鱼精华均集中于此汤,含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质,不食者不知奇妙;
3、煮食完所有喜欢吃的蔬菜后,可盛第三碗汤,此时的汤不但鲜味犹存,而且蔬味更浓,此汤象征人生百味,其乐无穷!
丽江龙继斑鱼庄双料
对于咱辽阳人来说,对鱼的鉴赏水平堪称 ,如果龙继斑鱼庄仅靠鱼的原味,那断然不能获得辽阳人的青睐。令人倾倒还有它的小米辣和姜蓉,既充满异地情调,又和鱼片完美搭配。这两种调料都是“镇庄之宝”,辽阳的火锅市场独此一家,小米辣辣得过瘾,姜蓉清香扑鼻,依自己口味调和一下,再搭配着鲜嫩的鱼片,绝对是你从未吃过的美味!
丽江龙继斑鱼庄斑鱼营养价值
斑鱼,俗名黑鱼、乌鱼等,是生长于湖泊中的淡水鱼,含有丰富的核算、维生素A及胶原蛋白和弹性蛋白等人体所需要的元素,其肉质鲜美,营养丰富。《神农本草经》将斑鱼列为滋补上品。
丽江龙继斑鱼庄吃法
龙继的斑鱼条条鲜活,鱼片薄如蝉翼,在锅内涮3~5秒即可,蘸取自家配方的姜蓉小米辣而食之,鱼肉品香嫩滑,鱼皮口感劲道。再来一碗鲜美的鱼汤,无法形容的美味刺激着味蕾,让您更加深刻的感受斑鱼味道之绝妙。
丽江龙继斑鱼庄三品汤
一品:涮鱼片前,喝 碗汤。此时的鱼汤是由新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺的鱼肉清汤熬制,色泽清新、口味纯正、口感鲜热,加入少许的葱花香菜,少滴一滴白醋,汤味会更加鲜美。
二品:涮完鱼片后,涮其它菜品之前,喝第二碗汤。此时的鱼汤已融入鱼片的丰富营养,斑鱼的全部精华融入其中,口味更加纯正。
三品:涮完所有配菜后,涮牛羊肉之前,喝第三碗汤。此时的鱼汤富含大量的维生素、氨基酸、蛋白质等营养元素,营养价值极高,口味依然鲜美。
A.能够独立承担法律责任的法人或者自然人。
B.认同龙继品牌及其发展模式。
C.具备自行投资、自负盈亏、自主管理能力。
D.店面面积:30~50平米。
E.合作期限不少于60个月。
1、预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。
3、加盟申请:市场人员索取申请表,填写加盟申请表,并详细填写完毕。
4、资格审核:总部对投资者提供的各种资料进行审核,总公司评估并提交投资回报分析。
5、合作签约:申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、开店筹备:人员招聘,店员店长的培训。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:试营业的时候做些打折等优惠活动,吸引客户。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:在一段时期内,总部工作人员指导经营,确保盈利。
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