郑氏石锅鱼加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:石锅鱼
投资金额:¥10-20万
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郑氏石锅鱼是以经营研制的泡汤工艺火锅为主的高档火锅餐饮企业,其火锅的特点是“久食不燥,香润可口,回味时有一股特有的鱼香味”,它是由“郑氏石锅鱼”商标的持有人冇奇氏实业投资控股并经营管理的。郑氏石锅鱼致力于为消费者和加盟商提供优质的产品和服务,郑氏石锅鱼人正朝着实现自己的发展目标而努力,必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。
郑氏石锅鱼在经过长期的市场调研与酝酿后,郑氏石锅鱼在实业的精心策划和准确定位下,以其具有特色的火锅口味、古朴典雅的就餐环境、丰富多样的菜肴品种、合理适中的价格定位、细致周到的用心服务吸引并火爆于以白领为主的高层次消费群,自此打破了火锅餐饮消费只能大众化不能高档化的传统消费观念。
郑氏石锅鱼店面采用简洁、朴素、大气的装修风格同,清新、淡雅的浅色调桌椅,配上时尚环保的餐具,处处彰显出对高品质生活的追求。热气腾腾的场景呈现出一派和谐与淋漓酣畅之场景和心理感受,它营造出一种欢乐、畅享“同心、同聚、同享、同乐”的文化氖围。
郑氏石锅鱼适合大众消费,火锅的消费低于中餐,吃点菜火锅人均消费在20-30元之间。与中餐相比则消费低得多。郑氏石锅鱼热闹、热情的就餐环境,还有助于形成沟通交际的热烈气氛,长时间闲聊,火锅里菜也不会凉,非常适合喝酒用餐时间长的中国人,作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。
一、资料支持:
郑氏石锅鱼总部向加盟方提供员工手册、操作手册、VI手册、六常实施细则、人事管理、技能考核指南、企业形象宣传等资料,让加盟商后续经营管理有法可依,有章可循。
二、管理支持:
1、派驻专业人员协助店址选择、评估支持与设计规划。
2、派驻人员进店,进行前期的店面装修、内部规划设计、人员招聘、设施设备采购等各项支持,保证分店顺利运营。
三、技术复制:
直接复制郑氏石锅鱼总部管理技能、服务技能和制作工艺,管理和服务与郑氏石锅鱼总部统一;大部分菜品和原料由郑氏石锅鱼总部中央厨房统一配送确保菜品品质统一性,避免与郑氏石锅鱼总部菜品差异。
四、人员复制:
郑氏石锅鱼总部人才培训中心系统对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务规范、操作技巧、管理技能等多方面培训,确保一线员工熟练操作,管理人员科学管理。
五、品牌宣传:
做为全国知名餐饮连锁企业,郑氏石锅鱼与国内多家知名媒体进行密切合作,不间断进行品牌宣传,保证品牌宣传的持续性、高效性和统一性,让所有加盟店共享品牌效应。
六、品牌资源共享:
郑氏石锅鱼是经国家商务部批准备案的,国家商标总局注册的大型连锁企业,是中国连锁经营协会团体会员。被中国饭店协会评为“全国十佳火锅连锁企业”,荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华营养保健菜肴”、“山东省食品安全诚信单位”、“具有投资价值连锁品牌”等荣誉称号。加盟店可以共享郑氏石锅鱼总部所有荣誉,一开业即是资深名店。
七、营销策划:
郑氏石锅鱼总部拥有一系列系统、行之有效的营销方案,在开业促销、季节营销、节假日营销等方面能够为加盟方提供全方位的营销支持。
八、远程直接监督:
郑氏石锅鱼建立有效沟通机制,及时与全国各个门店进行沟通,有效解决门店日常经营中遇到的难题。同时郑氏石锅鱼设有督导部、质检部,专业督导人员不定期对门店进行巡查督导,及时发现并纠正经营中存在的各种问题,把握经营方向,追求很大效益。
1、产品支持:
郑氏石锅鱼保证向加盟商提供经过市场长期检验的成熟产品完善的运输渠道,专人负者跟进加盟店物资物料的相关事宜,为加盟商的成长保驾护航。
2、品牌支持:
郑氏石锅鱼拥有在业界广为接受和传播的知名品牌。在区域网有强大的影响力和生命力。
3、技术支持:
不断研发出新的特色菜品及锅底,在不同的季节不同的区域有针对性的研发,适合当地特色的产品,为加盟商的稳定经营及特色经营,提供有力保障。
4、运营支持:
不定期对加盟店进行运营回访,协助解决加盟店店面运营的,成本控制。营业分析,问题诊断并制定相应的解决方案。
5、营销支持:
配合加盟店所在的地域情况,提供相对应的开业促销,节假日活动,营销推广等一系列线上线下的活动。
6、文化支持:
郑氏石锅鱼特有的红色文化,知青精神,在业内是一道特色的风景,也是加盟店在行业中核心的竞争利器。
7、物配支持:
加盟商所需的必备产品,选购产品,代购产品,由郑氏石锅鱼配送部专人跟中发货,保障加盟商更好的营运。
8、开业支持:
1、协商支持人员后,帮助加盟商开业前的物资采购,人员培训。
2、开业前的宣传与菜单制作。
3、开业财务辅导,厨政辅导,前厅服务辅导,营业模式辅导等。
1、具备10-20万资金实力和风险意识。
2、有满足经营需要的场所。面积在50-200平方米。
3.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
4.认可并接受星际之旅项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
5.提供合法身份证,以便星际之旅总部建立真实的档案。
6.执行和遵守星际之旅项目的各项经营管理体系。
7.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
8.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
9.能够全身心投入到星际之旅经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营。
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