金汉斯烤肉加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:烤肉
投资金额:¥5-10万
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金汉斯烤肉自助源于国内的“汉斯鲜酿啤酒 Hans Fresh Beer”,成立于2001年,是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的同业市场。融合世界啤酒文化的纯欧式环境、丰富的产品、现场乐队演奏和高品质的服务,缔造了金汉斯烤肉式的休闲餐饮文化。
自2004年以来,金汉斯烤肉 以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展,至2012年4月,80多家餐厅分布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州、无锡等30多个城市,营业总面积超过100,000㎡,员工超过10,000人。
根据企业发展战略,至2011年,金汉斯烤肉将以北京、上海等地区为中心,各省会城市为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。
成功的企业源于优秀的团队和人才体系。金汉斯烤肉以“顾客为中心,员工为伙伴,追求卓越”为核心理念,凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理团队,建立了一个较为完善的经营管理体系:公开、公平、公正的“赛马”工程,为各级员工营建了施展个人才华和晋升的空间;集研发、采购、加工、物流的“后勤支援中心”,为顾客提供更多更营养美味的食品,保证餐厅高效稳定运作;即将成立的“金汉斯烤肉企业大学”,将为本企业和社会培养输送更多优秀人才。
在金汉斯烤肉,只有创业,没有守业。
1993年秋天,时任美溪啤酒厂厂长的金汉斯烤肉创始人孙立国先生到德国慕尼黑进行考察,并参加了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品尝了几十个当地啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味独特,风格鲜明的自酿啤酒深深吸引住了。
1994年初,孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务,与几位志同道合的伙伴投资创立汉德酿造设备有限公司(汉德集团前身),同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术,并重金聘请德国酿造师Hans.Muller为酿酒专家。经过无数个日日夜夜的努力,1995年初,第一桶具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了,为了纪念德国酿造师Hans.Muller,自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒(Hans Fresh Beer)”,啤酒屋取名为汉斯啤酒坊(Hans Brewing House)。
2000年,汉德集团决定加大投资餐饮连锁业,并于2001年秋天,投资成立哈尔滨金汉斯烤肉餐饮有限公司,成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的第一家啤酒烤肉餐厅,为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神,餐厅取名为“金汉斯烤肉南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q),自酿啤酒提升为金汉斯烤肉鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。
企业在发展同时兼顾社会、国家、员工和股东利益。金汉斯烤肉严格遵守“调动企业人员的积极性的最有效手段,不应是利润指标而是对社会的贡献”,积极投身国家慈善事业和各类社会公益活动,关注社区公共事务。为此,金汉斯烤肉得到了社会广泛的认可。
1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态,使金汉斯烤肉合作商能推出更多美食常变菜品,让食客常有新感觉;
2、营销——延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛,针对节气、时令不同开展不同的活动,如中国传统节日等不同的营销文案,常变常新;
3、投资——国内餐饮消费,每年几百个亿,烤鱼合作的兴起是必然之事,是一个一劳永逸的行当,值得合作的好项目;
4、团队——专业营销研发团队,针对中国消费者,兼顾本土化经营,根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好,进行相应的调整产品线;
5、服务——金汉斯烤肉合作前后都会对合作商进行服务礼仪的专业指导,并提供专人培训,保障品牌服务的统一性。
1、品牌宣传体系:央视推广,地方电视台广告,视频网络广告,美食栏目,新媒体等全方位广告支持,线下品牌推广,线上线下结合快速提升品牌知名度。
2、选址测评体系:金汉斯烤肉总部不断和知名商业综合体达成战略合作,并协助合作商对所选店面进行商圈调查、筛选,最大化降低投资风险。
3、筹建保障体系:金汉斯烤肉总部出具体的门头效果图,平面布局图,施工图,合理优化布局,在保障风格、氛围的前提下高出餐率。金汉斯烤肉总部还专门配有监理团队,为您在施工中遇到的难题进行专门指导解答,帮您快速落店。
4、联合采购体系:金汉斯烤肉总部专门的联采平台,整店输出,为您采购必须的设备、装置器皿等,让您省钱、省心、省时、省力、无忧开店。
5、物流配送体系:中央厨房统一物料输出,食品安全保障,全程冷链运输,保证食材鲜嫩可口,物流团队专业程度高,保证配送及时到位。
6、培训辅导体系:平台拥有700多家合作店面的培训经验,平台拥有丰富的连锁店面快速复制的经验,为合作店进行开店培训,指导合作店对门]店员工进行上岗培训,金牌店长免费带店指导。
7、运营管理体系:金汉斯烤肉总部有专业的营销团队,派出巡店督导人员到现场检查运营状况,监督门店的服务质量及产品质量等解答疑难问题,提出改进意见;定期或不定期组织合作、合作店与金汉斯烤肉总部之间进行交流;随时掌握市场动态、消费者需求等相关信息,整理加工后反馈给合作连锁店;根据各有关协议提供其他指导与协助。
8、市场营销体系:品牌形象高度统一,快速提高顾客捕捉率,金汉斯烤肉总部统一策划节假日营销方案,线上营销运营分享会及培训,快速占领市场。
9、数据管控体系:金汉斯烤肉总部配有经营顾问,时刻关注您的经营情况,对后台数据进行分析,规避店面风险。
10、产品研发体系:金汉斯烤肉总部负责产品线研发,中国烹饪大师亲自坐镇,不定期推出最口味,极大程度的适应市场需求。随时监测原材料、料包、食材口味,保证各店味型稳定,产品口味统一。
1、具有5-10万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房,使用面积30-50平米以上。
3、有创业者精神,强烈的成功欲望和事业心,具有现代管理意识。
4、有一定的经济实力,具备足够的创业资金。
5、对“金汉斯烤肉”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感,愿意遵守金汉斯烤肉总部统一的管理模式和制度。
6、对金汉斯烤肉总部高度信任,金汉斯烤肉加盟商愿意接受金汉斯烤肉总部的各项培训和管理。
7、没有犯罪及破产的记录,有随金汉斯烤肉一同发展壮大的理想。
1、金汉斯烤肉加盟商实地考察;
2、签定《金汉斯烤肉加盟协议》交付加盟费;
3、加盟店提供店面平面图以及外观图;
4、加盟人员培训;
5、策划加盟店开业方案;
6、帮助加盟店筹备开业必备品;
7、如有需要总店外派人员指导,金汉斯烤肉加盟店正式开业;
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