冰火工房麻辣烫加盟

冰火工房麻辣烫是上海冠百餐饮管理有限公司旗下的品牌，以传统小吃——麻辣烫为主打产品，并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合，成为中式特色餐饮连锁企业品牌。公司引用首先的加盟总部服务平台，开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的运营、企划、培训、物流、资讯等管理系统，全力打造一个共创双赢、具有中式特色的快餐连锁机构。

冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础，勇于突破，大胆创新，将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将前沿、时尚元素纳入其中，营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境，为消费者带来全新的就餐体验。

同时，冰火工房融合西式快餐管理理念，与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作，倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌，使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂，在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。

冰火工房麻辣烫所用蔬菜、农副产品全部由国家级菜篮子工程——当地万亩无公害蔬菜农产品基地专供。麻辣烫采用自选式、非油炸，干净卫生，具有“浓香扑鼻、辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和、香鲜味美”的特点，吃罢酣畅淋漓，深受广大食客追捧。温馨、优雅，时尚的就餐环境，让麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂的华丽转身，成就了一道独特的美食景观。

冰火工房——中式快餐和小吃的好的结合。专利配方和专利制作工艺流程做出的麻辣烫和骨汤蒸饭，让顾客既能吃好，又能吃饱!经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营，店面经营有两种，一个是碗装着销售，另外一个就是可以火锅式的经营模式。由于冰火工房自己具有的专利技术和配方，只要按照我们的模式去做，一个完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要专业厨师，就可以成功经营一个餐饮企业。

冰火工房麻辣烫加盟品牌特色

冰火工房麻辣烫的特点：麻不上喉、辣不上头、鲜入口腔、香透心脾。

【冰】系列：指冰火工房冰制饮料系列，以草莓优格多、金桔冰爽、冰沙奶昔为主，配以奶茶、酸梅汤、橙汁、各种果汁等，不仅追求口感，而且还有形有色，极具吸引力。

【火】系列：指冰火工房秘制烧烤系列，公司采用特制秘方，烧出的食品色泽金黄，入口特香，润滑无比，回味无穷。烤制出的羊肉串、鸡翅并配以海鲜、蔬菜等，香飘十里，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。

【烫】系列：指冰火工房特制涮烫系列，所有汤料在传承麻辣烫精华的同时，进行创新改良，用科学、先进的方法，汇集传统的多种配料、经过9道严格烹调工序精心配制而成，混合精心熬制的骨头汤或浓缩骨汤包，浓而不腻;加上各种最新鲜蔬菜、丸类，还包括品种繁多的荤食、素食、面食等，使整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美，深受广大食客的喜爱。

食辣者多之若蚁，麻辣烫从有史以来传统式火锅到当今自选式多样化，多品种的变迁，适应着时代的发展，一直深入人们的喜爱，无论是从美食，营养，健身等均属于上榜佳肴。

品位美食，吃麻辣烫既饱腹肌又疗养身体，集食，疗，养，治于一体。

冰火工房具有传奇的视觉——现代设计与复古文化的氛围，仿佛是时空在穿梭;

它具有传奇的味觉——麻辣嫩香的口感。是餐饮文化的震撼与升华!

冰火工房还有个特点：无油烟作业。在中国人流量大的地方，一般要求非常严，只要去了解过的人都清楚，在那些地方搞餐饮不是有钱就能干的，而冰火工房就全城开店无障碍，使得投资者可在各处经营：超市内、大卖场、专业市场、码头、车站、旅游景点等等。

冰火工房麻辣烫加盟优势：众多优势 致富势在必行

01配方优势

融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

02营养优势

荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有;正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

03厨艺优势

烹调、配料准确量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积很大化，增加利润，省时、省力、省钱。

04速度优势

国际化标准+中国元素中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

05致富优势

制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店;店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

06支持优势

整店输出，技术培训，经营管理培训，并可终生享受长久技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。

冰火工房麻辣烫加盟支持：0基础起步，省心开店 一站式帮扶

品牌形象支持

公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为冰火工房麻辣烫加盟商的经营奠定了良好的品牌基础。

经营管理支持

具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、优秀的管理团队、健全的管理机构，为冰火工房麻辣烫加盟商提供强大的内部支持。

货源产品支持

公司由自己的中央厨房统一供应产品，有效保障了冰火工房麻辣烫加盟商的货源供应及品质。

专业技术支持

公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术，由专业的老师进行全方位的培训，系统传授冰火工房麻辣烫加工标准作业程序，并免费为指定加盟商提供长期技术支持。

广告宣传支持

根据区域特点，公司将整合市场，全面宣传品牌的服务和产品，为加盟投资商提供强大的广告宣传支持。

售后服务支持

公司设有售后服务部，并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，售后人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。

冰火工房麻辣烫

1.有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力，对餐饮业有浓厚的兴趣;

2.认同加盟管理模式，接受总部的各项管理制度，认可餐饮品牌公司的企业文化;

3.同意并接受餐饮品牌公司的标准运营管理;

4.在加盟区域具有一定的人脉资源，熟悉该当地市场及该区域消费群体的消费方式;

5.具有一定的经济实力，保证餐饮店的正常运作。

冰火工房麻辣烫

1.电话咨询—拨打冰火工房麻辣烫全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

4.设计—由冰火工房麻辣烫总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

5.人员培训—招聘店员，送至冰火工房麻辣烫总部进行专业产品培训。

6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，冰火工房麻辣烫总部人员到店协助开业。