要得火锅加盟

要德火锅是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。 1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮，从郑州山城饭店白手起家，然后历经沈阳、济南的创业，1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“ 要德大酒店”，确定主营四川火锅。从此“要德”品牌得以创立，1998年12月正式经国家工商局商标注册，商标注册号：1382665，要德品牌正式诞生。

1999年5月，苏州要德食业有限公司正式成立，总部设于苏州。2000年，要德食业跨出了由家族企业向股份制企业转化的决定性一步，逐步建立起了现代管理机制，培养和吸收了众多高素质经营管理人才。 要德食业有限公司本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为家人。

始终坚持”坚持好食材，用心做品质”产品核心价值理念， 精选原料，独特的香型回味悠长，好吃不腻拥有专业技术研发团队，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队， 随时满足技术性支持服务

要德火锅加盟优势，实力成就梦想 品质塑造品牌

无需大厨 省人工

总部提供锅底菌汤料包，牛腩腌制及核心料包，其它常规菜类基本工作人员都可处理，无需大厨，省去人力费用中最大支出。

整店复制 省精力

一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训、运营管理，营销策划、等一站式服务，经营无忧。

可大可小 低投资

要德火锅物料理整店规模可大可小，小则70平米也可，装修，物料人员投入更少，资金占用小。

要得火锅加盟支持，企业化运作，团队的支撑

1、技术支持：要得火锅提供店面从选址到能够正常运营的技术与服务及后续的支持。

2、建店支持：要得火锅对店址周围的商圈进行分析，提供装修设计方案、文化装饰设计，后厨及厅堂规划。

3、开业支持：要得火锅协助做好开业前后期的筹备，开业策划等方案。

4、经营支持：要得火锅协助完善相关法律、法规手册、营运可行性分析、经营成本控制，经营中出现的问题进行诊断分析及指导。

5、广告支持：要得火锅提供福成VI(光盘)、营销策划、促销活动、宣传资料。

6、培训支持：要得火锅协助服务员的招聘工作，对招聘人员进行店面管理及店面各工作岗位的技术培训与指导。严格按标准化、规范化、量化制作流程，对工作人员进行工种培训。对盟店进行定期巡视与现场指导、培训，并对加盟商进行专题研讨、培训。

7、要得火锅专用调味品配比技术支持：要得火锅专用海鲜生抽、要得火锅专用海鲜老抽、要得火锅专用鸡精、要得火锅专用海鲜料、要得火锅专用麻酱、要得火锅专用植物香包、要得火锅专用香浓料包、要得火锅海鲜汁专用蔬菜粉、要得火锅专用海鲜沙茶酱、要得火锅专用底料等多余种。

8、后续支持：加盟合同期内全程定期、定员对加盟连锁店进行产品质量的监控，服务体系的监控。对加盟商所在市场调查分析，根据地方口味需求，确定产品的改进，进行新产品研发。

9、完善的售后及物流配送支持：对加盟店作出可行性分析、营业额评估、盈亏平衡分析、后续督导、技术支持;配送专用食材、调料、餐具、物品及服装相关所需产品。

要德火锅加盟经营技巧：提高火锅店的每日客流量

一、正处淡季，客流量正常下滑

在经营一家火锅店的过程中，难免会遇到客流量减少的阶段。看着桌上无人入座，后厨的厨师无所事事，心急如焚却不知道从何下手，也不清楚自己哪方面做得不够好。下面简单介绍我总结下来的一些经验。

二、提升店内服务质量

我们都知道火锅是秋冬季比较受欢迎的美食，而在春夏季，气候逐渐升温，人们也更容易感觉到燥热，自然也不愿意进来吃一顿火锅，大热天的没必要出一身汗。那么在淡季我们能做些什么呢?

针对性推出比较清凉的火锅锅底，例如清汤火锅，菌类火锅。甚至可以模仿最近比较流行的“奶茶火锅”、“冰淇淋火锅”。增加消费者的新鲜感，让大家更愿意走进来，即便是尝试一次也是给我们增加每日的客流量，营造热闹的景象。

三、开展优惠活动

在客流量下降严重的阶段，及时开展优惠活动，设置会员制度。定期给会员一些优惠，增加回头率和客户对火锅店的黏性。有效提高品牌的曝光度，还容易获得消费者对品牌的认可、喜爱。

餐饮行业也是属于服务业，所以做好火锅店内的服务质量是较为重要的。也是给进店的消费者一个良好的第一印象，作为经营者要制定好规范的服务流程、监督好员工的服务是否落实到位。

要德火锅加盟选址技巧

都说一家店的位置70%决定了一家店的成败，那么究竟该如何进行选址呢?听听小编的分析吧…

一：火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

二：火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

三：火锅店选址的原则：

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

另外，还可以用经验判断店址的选择。

四：火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

要得火锅

1、具备大概投资10-20万资金。可满足加盟所需费用。

2、店铺实用面积在30-50平方米。

3.认同公司企业文化、经营理念、运营模式

4.接受公司总部统一模式输出,维护品牌形象

5.具有公司统一考核评估的营业店面

6.具备一定的资金投入,无不良信用记录满足店面启动资金需求

7.热爱本职事业,有良好的社会信誉和社会责任感

8.全身心投入并有初步在本地区发展规划

要得火锅

1、了解产品信息：对于要得火锅比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式，投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策，费用等问题;

2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;②调查当地市场是否存在同品牌加盟店;

3、加盟申请：加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务;

4、正式签约：若通过要得火锅总部加盟资格的审核，双方可就各种合作细节进行商讨，达成一致后，正式签定合作协议;

5、选址：评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定;

6、装修设计：初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工;

7、要得火锅总部培训：按照要得火锅培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往要得火锅总部进行培训;

8、开业筹备：要得火锅总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备：工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等;

9、开始营业：要得火锅总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。