朝天门火锅加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:火锅
投资金额:¥10-20万
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朝天门火锅全球加盟店已经超过700家,国内各个地方乃至国外都有朝天门火锅的身影,为了解决味道匹配度这一问题,朝天门火锅总部在加盟商开店前,会派专业人员到当地进行考察,并根据当地的口味调整底料配比,为其提供改良版的秘制锅底。
朝天门火锅隶属于重庆市朝天盟餐饮管理有限公司 ,2007年成立于重庆。是一家集餐饮连锁、食品研发,人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团,在全国百余个城市成功落地,已经在湖北、四川、山西、陕西等地成立分公司。
正是由于朝天门火锅对每一位加盟商负责到底的态度,才让李先生从众多火锅品牌中选择了它。品牌有实力是开店成功的保障,但是负责的态度才是火锅店长久经营下去的关键。朝天门火锅尽心地为每一位加盟商提供研发技术、日常营运、营销策划、管理培训等全方位的支持,保障火锅店顺利运营。
朝天门火锅与天长拥有某些相似面,都有久远的历史背景,同时拥有深厚的文化底蕴,朝天门火锅在传承重庆火锅精髓的基础上,通过“食、景、戏”三个模块,为消费者提供视觉、听觉、味觉之通感文化体验场。
除文化背景外,朝天门火锅与天长市还都迸发出的蓬勃向上的生机与无限的发展潜力,这样一个欣欣向荣的火锅品牌与这样一个向上发展的城市相互融合,势必迸发出新的经济活力,这也是选择朝天门火锅最主要的原因。
趁着形式大好,再加上餐饮行业一直保持欣欣向荣之态,开一家特色火锅店,不过品牌众多,选择的过程既漫长又头痛,最终能与朝天门火锅达成合作,主要是有以下两个原因:
一:品牌历史悠久,口碑好。朝天门火锅始创于1935年,经过八十几年的打磨,积淀了深厚的文化底蕴,并赢得了大众的好口碑,是家喻户晓的老字号品牌,值得信赖。
二:团队专业,有保障。经过到总部的实地考察后发现,朝天门火锅背后的支持团队十分强大,由物配部、品牌部、培训部、营运部等多个部门合力,共同为加盟商提供支持,完善的构架、细致的分工都能为后续的经营提供保障。
朝天门火锅始终坚持“换位思考,契合需求”的服务理念,力求做投资人坚实有力的后盾,凭借强劲的实力,在全球已经拥有突破700家加盟连锁店,实力显而易见。
线.上线下出击,玩的就是个性
朝天门火锅,各有所辣,味道调皮,像个泼猴在嘴里撒野。后厨做好端上桌,避免火锅重染,吃完衣服没太大味道。朝天门火锅除了打造主题店面,平时还有多种多样针对年轻人的营销,线.上线下出击,玩的就是个性,玩的就是时尚!
荤是荤,素是素,材都是分开算
朝天门火锅,食材都是分开算,荤是荤,素是素,没有“投机”的机会。串串香“撸”的属性,体验性强,非常适合聚餐,这也就是火锅多年来比麻辣烫、冒菜更具有爆发力的重要原因!肉类食材先腌后涮,私房工艺,轻松入味,口感更佳。公司提供腌料,到店简单操作即可,好味道抢赢回头客。
一次性锅底,拒绝使用老油,更加健康
朝天门火锅一次性锅底,拒绝使用老油。改传统火锅反复使用老油的缺陷,锅底一次一换,做真正天然健康的美味串串。朝天门火锅上百种食材供食客挑选,食材整齐陈列,食客像在超市购物一样自主挑选,肉食党、素食者皆能够选到钟意的美食。朝天门火锅以加密研制的香料为尊。汤料中添加了有营养的中草药共同熬制,辅以加密研制的调料及常用调料,食客可任意自选。
1、品牌优势
A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。
B、重庆地标,重庆火锅发源之地。
C、重庆的精神、文化的象征。
D、品牌=瞬间联想力。
E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。
2、加盟费优势
合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。
3、品种与季节优势
优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。
4、味道品质优势
味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。
5、技术优势
A、统一的培训实战操作。
B、长效的技术更新提升。
C、持续不断的产品研发。
6、分公司零距离服务优势
我们会努力在全国各省设立分公司,这样的后续营运,督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。
7、装修风格优势
我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。
8、后续服务优势
专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会…….
9、营销优势
多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让加盟店营销更具竞争力和适应力。
10、投资回报优势
面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季,人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位,科学的定位决定了较好的投资回报。
1、开业
根据单店图纸,面积大小,装修预计工期,店面实际情况等制作开业,内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。
2、人员组织架构图及员工薪资建议
根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。
·结合地域差异,为加盟店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1200~2200元左右;建议为员工购买保险,为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。
3、招聘注意事项
准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查,根据公司制作的员工薪资建议表,做参考,拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。
4、装修咨询指导
为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。
5、人员培训
开业前30天加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。总部在试营业前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
6、人员代招聘
总部根据加盟店要求,在收取规定费用后。为加盟店招聘店长,前厅经理,后厨经理,调味师,厨师团队岗位人员。
1、信誉,商业信誉和社会关系。
2、城市,县城5万人口以上的地区。
3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。
4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。
5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。
6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
7、沟通,有良好的沟通品质。
8、愿意参加总部的培训。
9、服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。
11、对投资加盟的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。
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