巴九门火锅加盟

巴九门火锅，源于明代1371年，传承正宗巴渝老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化，并首创明代文艺主题火锅，其核心为三个九：“九开门明代文化、九宫格冰火专利、九大特色毛肚。”

巴九门品牌不仅在静态环境和动态歌舞上极具明代文化艺术风格，还研发出了独一无二的冰火九宫格老火锅，“冰火九宫格”目前已经获得“新型实用技术”和“外观”两项国家专利，还有我们的“冰火毛肚九拼”这道应以为傲的特色菜，几乎每桌必点、人人赞不绝口。

巴九门的味道是重庆独有的麻辣鲜香，让人越吃越想吃，根本停不下来!被粉丝们传为“辣得想哭求抱抱。”另外，我们的锅底加入了秘制的药茶配方，仙雾环绕，药水静滴，开胃健脾，清热解辣，不伤肠胃不上火，满足胃的同时还能满足朋友圈!

巴九门一贯坚持“宁愿少接十桌，也要伺候好您”的服务理念，并本着“严、细、笑”的执行方针，力求把服务做到极致!

发展战略上，我们将携重庆朝天门大融汇全球旗舰店和全国巴九门人，齐心协力，努力夯实内功，奔着做每个城市的第一名迈进，并将用五年的时间在全球范围内限量发展800家火锅连锁店，力求打造中国最有竞争力的火锅品牌。

重庆巴九门餐饮连锁总部旗下品牌有：巴九门冰火九宫格老火锅、毛球辣冰火撸串、巴九妹巴蜀名小吃、嘿机灵特饮，目前各品牌在全国已有20多家连锁单店(包括巴九门火锅)。

巴九门火锅加盟优势-优势多,发展前景好

1、巴九门火锅加盟现成的优势，和先进的管理模式和优惠的加盟费，让诸多加盟巴九门火锅的投资们赚到了一笔不小的财富!巴九门火锅加盟都是由巴九门火锅总部统一管理统一配货的，更方便了加盟者，让巴九门火锅加盟者都能轻松致富!

2、巴九门火锅加盟千方百计为加盟店着想，克服火锅企业淡、旺季经营明显差异的弊端，协助巴九门火锅加盟店在淡季时推出冷锅系列、干锅系列、养生汤锅系列、凉菜系列，真正让巴九门火锅加盟店做到淡季不谈，旺季更旺，四季都能满负荷运营。

3、巴九门火锅生产标准化巴九门火锅加盟采用智能化设备……让电脑配比，让机器生产!选料、配餐、调味等配比标准化，生产时间标准化、控制温度标准化，流水线生产，无油烟、无公害、高品质、高效率。

4、巴九门火锅运营标准化巴九门火锅加盟严格实施包括设备、技术和全套运营管理标准化模式，向全国各分店推行开店方案，加快物流速度，降低原料成本，提高运营效率。

5、巴九门火锅管理标准化导入国际连锁品牌QSC标准体系，将运营管理量化为标准程序，建立了品质、服务和卫生全面标准化管理模式，编写标准程序手册，均可按章操作，确保万店如一，原味不变!

6、巴九门火锅服务标准化，巴九门火锅加盟将顾客咨询、点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序，定岗定人，巴九门火锅加盟简单高效，责任明确。巴九门火锅加盟节省人力、财务清晰，电脑收银，远程联网。

巴九门火锅加盟支持-刷新行业新模式,未来财富新格局

1、全面服务鼎力支持：与巴九门火锅合作能得到科学规范且全方位的支持，巴九门火锅总部将视每一位合作伙伴为亲密的战友共同发展，巴九门火锅将毫无保留，不遗余力地为巴九门火锅奠定成功基础。

2、品牌指导：复制一个成熟品牌，高效的管理模式和多年成功经营管理经验，分享品牌商标和几十项品牌荣誉，避免摸索、走弯路将创业风险降低。

3、产品支持：巴九门火锅依托中央厨房标准化生产实行全国统一配送火锅锅底、小料、高品质牛羊肉，特色菜品等，很大限度保证菜品、汤底、牛羊肉的新鲜、健康、安全。

4、技术支持：巴九门火锅专业的研发部门，国家高等营养师及数十位国家一级烹饪师共同研发，不断创新，为不同区域，人群，季节，提供高附加值的菜品，增强单店竞争力。

5、营建支持：巴九门火锅专业营建师实地考察，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等来进行店面规划、布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作，投资方可自行装修。

6、团队支持：巴九门火锅总部旗下有一支运作过众多五星级酒店的高素质管理团队，国家特一级厨师团队，巴九门火锅常年外派店长，经理，厨师长，火锅厨师、川菜厨师、凉菜厨师等驻店经营。

7、营销支持：开业、节假日、周年庆等活动由巴九门火锅总部制定广告宣传和促销方案;设计宣传页面，同期在巴九门火锅总部官方网上传有关活动内容，在相关专业网站、论坛、博客做统一宣传推广。

8、物流支持：巴九门火锅快捷稳妥的物流配送系统，巴九门火锅总部统一集中采购物品及原材料，大大降低经营成本，让投资省心、更省钱。

巴九门火锅加盟菜品展示

巴九门火锅

1、资金充足是创业的必备，大概10-20万之间，同时，对事业有充分的热情!

2、店面须正规门市商品房，使用面积30平方米左右。

3、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。

4、投资者需要认同巴九门火锅品牌的经营策略，遵循公司的各项规章制度，服从区域管理，喜爱巴九门火锅所有产品。

5、能独立投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。

7、开设巴九门火锅专卖店需严格执行巴九门火锅公司的市场策略和销售政策。

8、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。

9、具有良好的现代商业意识和管理能力，认同巴九门火锅企业经营理念及企业文化，并服从公司的统一管理。

巴九门火锅加盟品牌特色

1、锅底、汤料全部由巴九门火锅总部统一配送，口味稳定;

2、无厨房，制作过程在餐桌上进行，科学量化操作;

3、无厨师，制做工艺简单易学，核心原料巴九门火锅总部统一配送;

4、无大灶，无需购买昂贵的大型厨房灶具;

5、无油烟，无需加油，整个过程没有油烟产生;

6、无明火，制作采用新型电磁炉，整个过程没有明火;

7、无燥音，整个过程无燥音，无污染;

8、无局限，因没有用大型厨房设备，无燥音，无污染，无油烟，不会对周边环境产生影响，选址不受限制;

巴九门火锅

1、可以通过电话、手机短信、Email或者是网上垂询留言的方式进行意向垂询，务必仔细浏览91加盟网官网及加盟手册。

2、巴九门火锅加盟商确定有投资创业意向后，进入意向洽谈阶段。

3、经过详细洽谈后，前往加盟巴九门火锅总部签订《加盟意向书》，在巴九门火锅总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。

4、选址完毕后接着签订《购货合同》，巴九门火锅加盟商需支付一定数额定金，并自行申请营业执照，巴九门火锅总部则提供出符合店面规模的设备规划。

5、进入店面装修阶段后，按照加盟统一装修风格，对店铺整体视觉形象进行装修施工。

6、在培训阶段中，通过理论与实践的想结合，让巴九门火锅加盟商掌握基本的洗涤技巧、店务规范管理、日常经营技巧等(整个培训内容包括：品牌文化、前台礼仪、洗衣知识、污渍处理、精洗技术、熨烫技术、设备保养、运营管理、行销方法)，整个培训时间为7至15天左右。

7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》，至此获得品牌使用权，在巴九门火锅加盟商店铺装修结束后，电话通知巴九门火锅总部发放设备，会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。

8、所有准备工作完毕后，便可及时开业，巴九门火锅总部更是大力扶持巴九门火锅加盟商开业运营，提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等，确保每位巴九门火锅加盟商都可以顺利开业。