福成肥牛火锅加盟

福成肥牛，福成肥牛餐饮管理股份有限公司旗下餐饮品牌。公司名称中“福成”二字取自福成集团创始人李福成先生之名。“福”字意为幸福美满，“成”字意为成功成就。“福成”二字联接起来则指成功打造幸福美满生活之意。公司被国家八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业，董事长李福成先生被农业部授予“全国养牛状元”称号。1999年董事长李福成先生，用自己的名字经国家商标局注册“福成”商标，2004年7月13日，在上海证券交易所挂牌上市，成为“中国第一牛股”。

公司是集肉牛饲养、奶牛养殖、饲料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒酿造、餐饮娱乐于一体的大型综合性现代化企业。公司生产的牛肉产品被农业部认定为无公害产品，公司多次被麦当劳和北京航空食品公司认定为优秀供应商，人民大会堂、钓鱼台国宾馆、京西宾馆所需牛肉由本公司专供。公司曾荣获“供港澳鲜活商品先进集体”，“全国质量信得过食品”等称号，并通过了ISO9001质量管理体系认证、餐饮业食品安全管理体系认证,全国餐饮百强企业。

公司现下设西北大区、直管大区、外埠大区、东北大区、烤肉事业部、快餐事业部等六大区域，直营分公司三十六家，并在以每年近十家的速度递增。特许连锁经营的“福成肥牛火锅店”更是遍布了全国十几个省市。总公司引进国际上先进的肉牛屠宰线，采用先进的加工工艺，严格按照穆斯林教规的要求及国家食品卫生标准屠宰肉牛，经排酸和低温冷藏处理后转化为纤维质，“福成”牛肉肉质鲜嫩味美。育牛场选自优种杂交牛，采用谷物，啤酒花等饲料喂养，配以音乐、按摩等科学手段培育。绿色环保的饲料配方、科学的养殖技术，造就了绿色食品，福成牛肉——牛肉专家，福成肥牛——肥牛专家。

肥牛排酸是采用目前国际最先进的肉类后成熟技术，也是最先进的肉类深加工、提高产品质量的技术保障之一。活牛被屠宰后，血液循环中断，牛体内的细胞失去了血液对其的氧气供应，细胞在无氧状况下呼吸，产生大量乳酸，成为代谢废物，影响牛肉的品质，对人体也毫无益处。排酸是将劈半后的牛胴体在排酸库中合理的悬挂摆放，在72小时内不断的调节库内的温度和风速，从而将乳酸分解成水、二氧化碳等而挥发掉，改变了牛肉的酸碱度，达到了灭害化。牛肉中的大分子三磷酸腺苷被分解成基苷—IPM，牛肉的分子结构发生变化，肉质变得鲜美嫩滑，牛肉中所富含的维生素B12和矿物质等微量元素更有利于人体的吸收。

福成肥牛火锅加盟优势

1、福成肥牛火锅连锁上属拥有50亿资产的上市公司福成养牛集团总公司，有雄厚的综合实力；

2、福成肥牛牛肉来源于福成养牛基地，绿色无公害，健康有保障；

3、福成肥牛品牌含金量足，“中国驰名商标、中国的牛老大”，有可观的无形资产；

4、福成总部有诚信专业的营销团队，全程为盟店服务，福成厚德，诚信九鼎；

5、福成总部拥有专业的物流配送中心，配送车辆300多部，福成肥牛所需产品均由福成生产，配送，并非二次采购，以天安门为半径600公里以内全程免运输费；

6、福成肥牛火锅具有专业的核心技术，并拥有20余种肥牛火锅专用调味品；

7、福成新品研发基地专业超前，能够满足餐饮市场发展的需求；

8、福成餐饮培训学校师资力量雄厚，核心技术传授一步到位。

福成肥牛火锅加盟支持

1、技术支持：提供店面从选址到能够正常运营的技术与服务及后续的支持。

2、建店支持：对店址周围的商圈进行分析，提供装修设计方案、文化装饰设计，后厨及厅堂规划。

3、开业支持：协助做好开业前后期的筹备，开业策划等方案。

4、经营支持：协助完善相关法律、法规手册、营运可行性分析、经营成本控制，经营中出现的问题进行诊断分析及指导。

5、广告支持：福成VI（光盘）、营销策划、促销活动、宣传资料。

6、培训支持：协助服务员的招聘工作，对招聘人员进行店面管理及店面各工作岗位的技术培训与指导。严格按标准化、规范化、量化制作流程，对工作人员进行工种培训。对盟店进行定期巡视与现场指导、培训，并对加盟商进行专题研讨、培训。

7、肥牛专用调味品配比技术支持：福成肥牛火锅专用海鲜生抽、福成肥牛火锅专用海鲜老抽、福成肥牛火锅专用鸡精、福成肥牛火锅专用海鲜料、福成肥牛火锅专用麻酱、福成肥牛火锅专用植物香包、福成肥牛火锅专用香浓料包、福成肥牛火锅海鲜汁专用蔬菜粉、福成肥牛火锅专用海鲜沙茶酱、福成肥牛火锅专用底料等二十余种。

8、后续支持：加盟合同期内全程定期、定员对加盟连锁店进行产品质量的监控，服务体系的监控。对加盟商所在市场调查分析，根据地方口味需求，确定产品的改进，进行新产品研发。

9、完善的售后及物流配送支持：对加盟店作出可行性分析、营业额评估、盈亏平衡分析、后续督导、技术支持；配送专用牛肉、调料、餐具、物品及服装相关所需产品，以天安门为半径六百公里以内由总部承担运输费。

福成肥牛火锅

1、自愿加盟“福成”连锁体系，认可并遵守福成公司特许加盟总部章程及接受总部的各项培训及管理；

2、热衷于餐饮服务事业，有较强的市场竞争意识和能力；

3、认同总部连锁经营的发展理念，接受总部的统一营销策划方案，物品配送；

4、具备一定经营条件及经济实力；

5、自行提供店面、资金，自行取得以经营所需相关批文、证照等；

6、开店地址经总部评估同意；

7、店面装修、物品购置符合总部要求；

8、经营、服务符合总部的品质核定要求，维护品牌统一形象。

福成肥牛火锅

1、加盟方向连锁总部提出加盟申请；

2、向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》；

3、加盟方向连锁总部报送材料；

4、经连锁总部初审，应邀进行实地考察，写《考察报告》；

5、连锁总部审定，备案；

6、连锁总部与加盟方签订《意向书》；

7、加盟方将各种款项汇至连锁总部指定帐号；

8、连锁总部与加盟方正式签订《特许经营合同》，并颁发“福成”连锁经营管理相关资料；

9、营建支持，装修风格，厨房布局、前厅指导等设计指导；

10、加盟方选派管理和技术人员由连锁总部进行培训；

11、统一配送肉品和物品；

12、经加盟方申请，连锁总部派出帮开技术人员；

13、进行开业前验收；

14、颁发“福成”牌匾；

15、组织开业仪式。