重庆十七门老火锅加盟店分布_加盟费用_招商电话

加盟详情

重庆十七门老火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌，品牌起源是距今以有六百年历史的重庆十七道城门而来的，据传当时在修筑城门时，火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制最原始的火锅，加入各种菜品煮锅而吃。

重庆十七门老火锅品牌专注于重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟，是以百年重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌，以百年重庆老火锅技艺为基本，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门老火锅。

重庆十七门老火锅加盟

重庆邦辉餐饮管理有限公司(简称“邦辉”)创建于2008年，现位于重庆市渝中区，是一家专业从事餐饮连锁、重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、餐饮品牌运营管理的综合性餐饮集团公司。

公司自成立之初，始终坚持“打造全国一流餐饮企业”为经营目标，秉承“味道是第一生产力”为经营理念，传播重庆火锅文化、发扬创新精神，推崇健康生态火锅、引领现代餐饮新潮流，赢得了消费者的一致好评，并荣获“全国特色餐饮企业”、“中华名火锅”、中华餐饮名店、“重庆名火锅”等荣誉称号。

在十余年的发展中，邦辉聚集了一大批来自餐饮技术、营销、运营管理领域的有志之士，拥有多年餐饮经营经验、最富激情和责任心的专家团队，拥有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，从业人员逾百人，企业竞争力不断增强。截至目前，公司加盟连锁门店多达500余家，遍布全国及海外各地。

重庆十七门老火锅加盟品牌故事

“开九门，闭八门，九八一十七道门”

重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。

在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。

如今离戴鼎筑城辟门至今已六百多年了。岁月沧桑，历史变革，随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，最后演变成了如今的火锅。

如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。

重庆十七门老火锅加盟投资分析

重庆十七门老火锅加盟

纵观各行各业：

做工程=垫资大，安全事故频发，不好收款，还低声下气;

做商贸=压货多，更新快，网商冲击大;

做投机倒把的事，习大大当政不适合做。

我们身边的一些现象：

一、你和亲朋好友会做饭菜的，越来越少;

二、经常回家做饭菜的次数，越来越少;

三、接待亲朋好友和在外应酬的次数，越来越多;

四、城镇人口和流动人口，越来越多;

五、有重庆特色正宗味道的餐饮生意，越来越好。

重庆老火锅十大发展趋势：

一、品牌化：品牌影响力成为火锅企业逐鹿市场的关键

二、特色化：有特色，就更有吸引力。

三、规模化：在今后发展中将形成一批规模大、实力强的连锁火锅企业

四、绿色化：提倡绿色、健康的食物才能更加获得消费者的青睐

五、多元化：如今的火锅已不再是为了吃饭而吃饭，更多的是家庭聚餐、公司、朋友聚会。

六、标准化：严格统一品牌形象，底料、配料标准持续化

七、营养化：随着社会经济发展越好，人们更加注重于“营养、天然、健康”。

八、信息化：将重庆火锅与信息互联网相结合起来发展

九、大众化：重庆火锅已成为大众消费首选，获得消费者的认可

十、加盟化：推崇加盟品牌，减低投资风险，提高店铺存活率。实现品牌一体化。

投资餐饮业的几个好处：

一、每天营业额收的是现金;

二、供货商货款可以月结;

三、不用天天在外就餐，到自己餐厅消费，一举两得;

四、做餐饮可以更加提升你的社会地位和人际关系;

五、投资重庆特色餐饮，生意天天火爆。

无论社会经济如何发展，人总要吃喝!

来吧，加盟重庆十七门!

重庆十七门老火锅火锅所到之处：

必定猎杀、围剿当地同类餐饮，成就你的餐饮帝国传奇!

重庆十七门老火锅加盟优势，刷新行业新模式未来财富新格局

重庆十七门老火锅加盟

一、注重用户体验

中高端餐饮市场受国家政策影响，受到冲击，三公消费急剧减退;而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华，更多的是体验服务和产品;十七门火锅汤味地道，菜品独特，面积要求200-600平米，轻装修，小而美的店面完全呈现这一特色，产品精细利于管理，投资风险低，受消费者和投资者的青睐。

二、精准的市场定位

将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身，配合自身提炼深造的独特管理体系;使十七门火锅成为业界学习的榜样。

三、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合

产品：特色产品及地道的重庆火锅口味，十七门火锅来自火锅发源地-重庆;

服务：十七门火锅核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业，以及国际知名连锁品牌企业，获得诸多消费者赞誉;

消费：十七门火锅从消费者习性(顾客心态)、产品策略(盈利管控)、开源节流(成本控制)等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市场;

四、具有核心竞争力的优秀团队

十七门火锅的管理梯队中，80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业，经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式，意在打造中国最牛的管理团队，帮助和扶持更多投资者走上致富的道路，共荣共享“十七门”这一知名品牌;

五、成熟的管理模式

十七门火锅历时八年，开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造;导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等优秀的管理方法，总结出了完善的单店管理经验，创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式;

六、重庆最具代表性的文化标志

“九开八闭;开九门、闭八门，九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门(朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、太平、人和、定远、福兴、东水)。重庆是一座历史文化名城，属历代兵家必争之地。根据考古发现，最早在重庆筑城是在春秋战国时期，巴人在今渝中区东部范围筑城建都。当时所筑的是土质城墙，也有城门，只是无文字记载。现如今很多地方已是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公最为密集的地方。

重庆十七门老火锅加盟支持，一站式加盟总部全程帮扶

开业前期

一、选址评估

专业评估团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，保证店面展示效果优异、上客率大。让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持

为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、物流配送

总部提供特色菜品配送、专用品牌统一服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销活动、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

经营过程

六、营运支持

提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

八、技术支持

1. 技术输出

(1) 培训模式