龙门澔火锅加盟

龙门澔火锅隶属于重庆龙门澔餐饮管理有限责任公司，创立于2015年。龙门澔火锅源于1937年，最初是在南坪龙门澔码头上沿街叫卖的小贩。改革开放后经过数十年的发展，从最初的一家小店做到目前一家集火锅产业管理、火锅产业研发、火锅产业创新、火锅原料配送、火锅文化研究的多元化民营企业。

公司现有龙门澔之戏院火锅，龙门澔火锅之月光宝盒，火凤山生态火锅，鸿恩寺南洋风情火锅各特色艺术实体自营品牌店。公司现拥有独立研发团队20人，市场开发团队15人，运营团队150人，供应链团队100多人，同时还拥有火锅商学院，不断培养专业火锅产业人オ。

公司创始人任力先生获得渝北区2017、2018年安全生产工作先进个人称号。龙门澔火锅是重庆餐饮协会副会长单位。龙门澔火锅在2018年被中国烹饪协会评为全国火锅百强。

龙门澔火锅加盟品牌故事

龙门澔火锅源于1937年。火锅味道一直延续重庆火锅老味道，随着时代变迁,消费市场不断升级，为迎合时代发展，公司创始人任力先生于2015年创办龙门澔餐饮管理有限责任公司。以弘扬重庆火锅文化为己任，在延续老重庆火锅文化的基础上，率先提出:老火锅新体验的核心价值理念。在努力发展老重庆火锅文化的基础上，努力实现体验环境艺术化的创新、体验方式的艺术创新、菜品艺术化的创新升级、供应链的创新、服务理念的创新。

根据公司的中国艺术火锅领导品牌的战略目标，在火锅餐饮界响亮的提出了老火锅新体验承古融今的发展理念和以匠人匠心的精神，将火锅当艺术品打造的经营理念。在公司成立短短的一年时间里就获得重庆餐饮协会副会长单位荣誉称号，并在三年内获得,全国火锅百强品牌称号。在市场化越来越细分的时代，龙门澔人坚持在自己的领域发挥匠人匠心的优势理念，必将把龙门澔塑造成中国餐饮界的一个璀璨明星。

龙门澔火锅加盟怎么样?五大优势，轻松立店

1、背靠千万级企业，加盟有保障。

2、全新创新美食业态，独占美食蓝海市场。

3、强大的供应链和研发团队，保障后勤系统。

4、强大的市场运营团队，保障引流系统。

5、与互联网的完美融合，让传统行业插上互联网的翅膀。

龙门澔火锅加盟支持-总部全面协助，轻松打开市场

培训支持

品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品保管标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务知识培训、财务软件应用培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。正式经营后，每年都要进行定期或不定期的培训，以不断提高门店的经营管理水平。

产品技术支持

我们的产品会随市场行情实时创新、实时更新、同步与加盟商提供产品技术支持专人指导，总部派遺学习。

运营支持

从筹备开始，总部将派筹建支持经理、厨房主管(筹建支持经理、厨房主管长期驻店)对加盟店进行运营管理，具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理支持正式运营以后，总部将会不定期安排运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营进行督查与建议，提高运营效率。门店在运营过程中遇到问题可随时提出，公司运营部会在3天内提出解决问题的建议。门店在每次宣传活动之前，都需向运营提供宣传资料(招牌、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等)设计稿，经公司审核通过后方可制作使用。

配送支持

我们已经建立了大型的产品配送中心，并有着完善友好的供应商体系，随时为加盟者提供高品质的服务支持。总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统，门店从筹备开始全部由总部提供物资支持，同一物资，进行多家投标、比价，中标单位总部实行与加盟者共同监督，为加盟者减少筹备物资及后期维护困难。

龙门澔火锅加盟菜品展示

龙门澔火锅

选址须知

总部推荐选址：临街旺铺，临街商铺由投资方自行对接，总部负责考察评估。

面积范围：300~500㎡最佳(以实际使用面积为准)。

工程对接细节(见附件工程条件)。

总部营建部、加盟商与商场工程对接工程细节，各项工程条件达到指标后才可签订合同。

注意事项

因火锅每桌需电磁炉或燃气灶，总用电功率需大于普通餐厅，最小铺位用电不可低于200kw开通天然气不低于6方，可根据店铺面积总部可制定店铺用电或燃气管道方案，供店铺参考

设计支持

门店从接到落位图开始，总部就统一进行审阅、调图、设计。对接商务合作部提交本项目商场商铺落位CAD图纸;商务合作部对接设计师现场复尺;商务合作部跟踪前厅、后厨全套图纸审批通过后方可动工。

市场调研

以选定商铺为中心，调查周边人流人气车流;未来主力消费人群、客单价;周边同类产品考察做系统分析报告。

龙门澔火锅

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向龙门澔火锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到龙门澔火锅总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：龙门澔火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：龙门澔火锅总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，龙门澔火锅总部提供经营指导服务。