三只耳火锅加盟

三只耳火锅经历了从初创时的“产品导向“向”市场导向“的转变，完成了从“单纯盈利导向”朝着“经济和社会价值的平衡导向”的转化，注意营造企业与消费者、员工、供应商等相关群体的和谐关系，构建和谐利益，发展成为一个集餐饮连锁经营管理、产品研发、品牌运营等一体的，以餐、娱、休闲产业的主线相关产业群多元化发展的集团公司。

成都三只耳火锅连锁有限公司旗下的三只耳火锅打破了“特色餐饮三年论”并作为持久性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，研制出了四季不同的冷锅鱼底料配方。在饮食健康方面，不仅从配方上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为率先普及健康养身的纯清油制锅的先行者。

三只耳火锅坚持走创新之路，运用现代手段将核心技术集约化，通过不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。

“三只耳首创冷锅鱼”，其汤料口感独特，味型丰满、麻辣、鲜香、嫩、爽、层次分明，在原料选择，制作工艺上自成一派，有着“锅冷鱼烫，吃着舒畅”之特色，所用汤料和菜品全系绿色无公害产品，深受各地消费者喜爱，在成都地区创下了十年排队的餐饮奇迹。为了加快发展步伐，公司贯彻直营连锁和加盟连锁的经营模式，坚持“品牌、市场、质量、互补”的原则，按照统一的连锁经营标准体系，在全国发展加盟连锁事业，实现“双赢”。

在不断引导特色火锅美食潮流的发展历程中，三只耳赢得了万千顾客的好评和信赖，获得了众多殊荣和赞誉，被业界和媒体誉为“成都餐饮业的奇迹”。 “三只耳”先后获得了“中国餐饮100强”、“中国名火锅”、“中国川菜畅销品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“四川省优秀餐饮企业”、“四川省知名餐饮企业”、“四川省知名火锅”、“最具魅力餐饮名店”、“美食文化金奖”、“最具市场推广价值奖”等多项荣誉。聶志伟先生也先后被评为“全国饭店优秀企业家”、 “四川十大财经人物”、“今日中国百名杰出企业家”、“中国当代经济人物”、“中国西部精品菜肴及美食展览会个人贡献奖”等荣誉称号。

三只耳火锅管理文化

三只耳火锅经历了从初创时的“产品导向“向”市场导向“的转变，完成了从“单纯盈利导向”朝着“经济和社会价值的平衡导向”的转化，意营造企业与消费者、员工、供应商等相关群体的和谐关系，构建和谐利益，发展成为一个集餐饮连锁经营管理、产品研发、品牌运营等一体的，以餐、娱、休闲产业的主线相关产业群多元化发展的集团公司。三只耳不仅为各地消费者带来了美食享受，也创造了巨大的社会效益和经济效益。为净化餐桌，三只耳公司发挥连锁规模优势，深入到原料源头，发起了“定单农业计划”，建立起了绿色蔬菜环保线，整合鱼农养殖户，建立起了绿色生态鱼定单养殖配送系统。由此，带动了上游农业产业的发展。为农村养殖业、种植业及相关产业提供了广阔的市场销路。同时全国连锁店也为农民工、下岗职工、待业青年、退伍军人等提供了上万个就业岗位。

三只耳火锅品牌历史

上世纪90年代，正值传统的牛油火锅盛极之时，三只耳创始人聂志伟先生从健康养身角度悄然推出了纯清油的冷锅鱼。在吃火锅普遍不烫鱼的背景下做鱼主题，在火锅都是点火涮烫的传统方式下首次将川菜烹饪精髓移形换影地融入冷锅鱼之中兴起一种在厨房做好端上桌就可以吃，吃完再点涮其它菜品的冷锅食尚，在人人都用红花椒烹制锅底的情况下使用青花椒，并把青花椒吃得身价倍增。由此，三只耳曾被业内人士认为是“逆流而上”的另类特色餐饮。

打破了“特色餐饮三年论”并作为持久性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，用纯清油和名贵中草药调制出了四季不同的冷锅鱼底料配方。在饮食健康方面，不仅从配方上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为率先普及健康养身的纯清油制锅的先行者。

本公司坚持走创新之路，运用现代手段将核心技术集约化，通过不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。

三只耳火锅加盟优势：稳定大品牌,致富佳选

1、品牌优势：三只耳火锅加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可，为无数创业者实现创业梦想。

2、产品优势：朝阳产品，抢先一步掘金蓝海市场!

3、技术优势：总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：三只耳火锅拥有一整个专业的培训团队，会针对不同地区，不同的问题进行解决。

5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。

6、投资优势：为中小型投资者量身定做，三只耳火锅投资小，获利高，而不是“贪大求洋”。

三只耳火锅加盟支持：总部经验丰富,致富更简单

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、整店输出支持：总部提供整店输出支持，包括开店选址、店内设计、装修风格、培训指导、产品陈列、运营管理等等方面的支持。

3、免费培训支持：免费前期培训制度，让经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。

4、物流配送支持：三只耳火锅公司总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，保障加盟商与公司总部之前的无缝连接。

5、媒体广告支持：三只耳火锅招商总部提供统一标准的媒体推广活动，将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等，确保品牌在加盟区域内打响知名度。

6、市场运营支持：公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理利润”的经营思想，承诺产品的经销价格绝对不高于市场上的同档次同类产品。

7、跟踪服务支持：实施经营管理支持，根据三只耳火锅庆加盟商销售情况派人员驻地指导。

8、选址装修支持：根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。

9、区域保护支持：总部严格实行区域垄断经营、区域保护政策，坚决避免内部竞争;总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。

三只耳火锅

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、具备品牌意识，认同“三只耳火锅”牌理念。

3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。

4、有极佳的商铺位置和良好的当地社会关系。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

6、具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

三只耳火锅

1、加盟咨询：加盟商可以通过网站留言咨询三只耳火锅加盟细节。

2、实地调查：可以去当地的三只耳火锅加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取三只耳火锅加盟相关资料。

3、加盟申请：加盟商如果对三只耳火锅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

4、签订合同：双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。

5、店铺选址：合同签订后，公司总部会对加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。

6、装修设计：公司会根据三只耳火锅的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、新店开业：三只耳火锅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。