猪圈火锅加盟

猪圈火锅隶属于重庆猪圈饮食文化有限公司，成立于2003年，是一家专业从事火锅直营连锁经营、管理;特许加盟连锁经营、管理;火锅技术管理人员培训;物流配送;火锅底料开发、研制、外加工等综合性实体公司。本公司旗下有“猪圈火锅”(重庆老火锅)、“天锅香火锅”(重庆新派火锅)、“御猪猪圈火锅”三大品牌，均获得国家商标注册。

公司3家直营店均分布在重庆主城区，分布在全国各地的加盟店100余家，自建食品厂一个，占地13000平方米，总投资3500万，通过国家QS认证。在主城区大坪拥有所有权的独立的办公写字楼，公司机构目前有总经办、行政人事部、财务部、直营部、加盟部、筹建部、营运部、物配部、技术部、企划部、培训部、装修部、食品厂等部门，有一支专业从事直营管理、加盟管理、技术和管理人员培训、物流配送、底料研发加工的队伍。目前公司员工200余人，中高层管理人员20余人，大专以上学历的10余人，全力为本公司直营店和全国加盟店服务。

猪圈火锅底料采用几十味名贵食用中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样，公司经过多年发展，得到了社会各界的欢迎和认同荣获、商务部备案特许经营合格、优秀企业、中国名火锅，中国十大火锅品牌、中国十佳特色火锅、中国火锅示范企业、重庆火锅特许经营优秀企业、重庆知名连锁品牌、重庆连锁三十强、重庆诚信连锁企业、重庆放心火锅底料、重庆火锅特许优秀企业、重庆健康放心火锅企业、重庆火锅协会副会长单位。现分布于全国近200个加盟店。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。老骥伏枥，任重道远，

重庆“猪圈”火锅人正不懈努力，深知任重而道远，始终遵循着“创建中国特色餐饮品牌”这一目标继往开来，为猪圈饮食文化有限公司的发展历程添上浓墨重彩的一笔。

猪圈火锅品牌文化：

企业宗旨：为顾客提供服务、为企业创造利益、为员工创造财富、为社会创造繁荣。

企业精神 ：艰苦奋斗、开拓创新、诚实做人、踏实做事。

经营理念：规范管理、恪守诚信、追求卓越、务实创新。

企业目标：树猪圈形象、创猪圈品牌。

企业哲学：财空人聚、财聚人散;取之有道、用之同乐。

企业道德：外树诚信形象、内育职业忠诚。

规划愿景：打造全国知名火锅餐饮品牌。

企业使命：帮助有火锅梦想的人共同创业，为顾客创造绿色与健康的饮食文化。

价值观念：共创、共荣、共享。

企业灵魂：用爱心做事，用感恩的心做人。

企业承诺：让我们最亲近的家人放心吃到安全的火锅。

发展策略：立足重庆，走向全国。

竞争策略：用最短的时间开发出最合适的人才。

用人理念：先看品德、次看才干、轻看资历、重看技能。

猪圈火锅加盟品牌来源

猪圈火锅起源于重庆美丽的南山，在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客对当年南山餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。“猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前，江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖，而在江湖中有这么一群渔人，天天以打鱼为生，他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食，后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品，俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之地就在村里的猪圈附近，所以当人们一说去吃“一锅煮”，就立刻想起“猪圈”，重庆“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。

猪圈火锅加盟品牌故事

重庆依山环水，两江交汇。清末民初，重庆与其他地区的交通除了陆地就是水运，特别是货运，江面上可谓是百舸争流。江岸上的纤夫赤裸着上身，吆喝着船工号子，用双手和肩膀将逆水的船拖离险滩急水。

每次纤夫们拖完船，都累得筋疲力尽。行至水码头边，能看到有人将要运输的生猪圈养起来。屠夫在现场宰杀生猪，生肉被人收走，猪下水就被码头上的人收去煮成一锅。又饿又累的纤夫们，为了省钱将猪下水就着汤卤佐料在火炉旁且烫且吃，名曰“火锅”，没想到味道居然出奇的好，并且吃完浑身暖和。久而久之，纤夫及各路食客戏称其为“猪圈火锅”。

时间长了，码头上卖火锅的人开设了一家火锅小店，老板给火锅店取名为——猪圈火锅。跋山涉水的纤夫们将其美味口口相传，告知往来的商船、客船，因此猪圈火锅的生意也渐渐好起来。

如今猪圈火锅传承人，经过不懈的努力和钻研，无论是在火锅锅底配方、菜品甄选和企业文化内涵等各方面都得到了升华，并成立重庆猪圈饮食文化有限公司，旗下拥有三大餐饮品牌——猪圈火锅、天锅及御猪，三大品牌犹如三辆马车，齐心协力拉着公司在高速发展的道路上飞驰。重庆“猪圈”人立志要将猪圈火锅打造成国内知名餐饮品牌。

猪圈火锅加盟费用分析

猪圈火锅加盟优势：实力名企，为你保驾护航

一、知名的品牌传播

猪圈火锅在重庆及周边城市形成了良好的品牌形象，具有较高的品牌知名度和忠诚度。公司视品牌如生命,在严格保证产品品质的前提下,将品牌形象的宣传当作首要任务,在公关、宣传、服务等方面有全方位的计划。

二、猪圈火锅品牌荣誉

猪圈火锅2002年6月成为重庆火锅协会理事单位，2003年被重庆火锅协会评为“放心火锅”，2003年10月被中国饭店协会评为“中国名火锅”、“全国连锁名店”。

三、强大的火锅底料开发能力

猪圈火锅公司具有强大的火锅底料研发队伍，持续不断的推出新火锅底料，为连锁店的持续快速发展提供了强大的原动力。

四、直营与加盟相结合的拓展模式

猪圈火锅公司采取直营与连锁加盟相结合的拓展模式，在重庆及周边城市已有近100多家分店。

五、统一的广告促销与宣传

有资深营销策划专家进行全程策划，在各连锁店在经营过程中，猪圈火锅公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案。

六、专业的法律维权

猪圈火锅公司聘请了法律顾问，与各地执法机关一起，对市场上的假冒、侵权行为进行打假维权。

猪圈火锅加盟产品展示图

猪圈火锅加盟支持：饱经市场验证 强力实战支持

1、品牌支持

在合同规定的范围内享受猪圈品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉资质支持。

2、选址支持

远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析，了解店面的口岸、自然人文环境，把好开店的第一关。

3、装修支持

从加盟商的实际情况和需求出发，免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。装修过程中跟踪指导。

4、筹建支持

适时派出前期筹建组，实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务，确保加盟店的成功开业。

5、运营支持

加盟合同期内，公司远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视，解决加盟店的疑难问题。

6、培训支持

加盟店学员到公司进行免费培训，掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。

7、理论支持

公司为加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《厨房设计手册》、《菜品画册》等资料，作为加盟店实际工作中的指南。

8、企划支持

经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度;如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等……

9、技术支持

针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

10、物配支持

公司自有13000平米的底料厂，确保加盟店底料红油的供给，该厂通过国家QS认证，确保产品质量。公司还有桌椅、餐用具等产品的配套生产厂家合作，作为加盟店的强大的物配支持后盾。

猪圈火锅

猪圈火锅对加盟商的要求：

1、认同猪圈火锅的企业文化和经营理念，愿意接受总部的严格训练;

2、具有企业家的精神，愿意投身于餐饮服务行业;

3、具有大专以上的学历，或五年以上的经商经验;

4、在相关行业中有很好的企业管理经验;

5、愿意服从猪圈火锅总部统一的管理;

6、有充足的投资资金和防范风险的能力。

猪圈火锅对选址要求：

1、商业旺街，人流密集的地方;

2、大型居民区出入口，超市以及学校附近;

3、商务区集中的地方;

4、菜市场门口沿街店面;

5、车站、站牌集中,流动人口密集处，找到店面后，由我公司拓展部进行门店和商圈评估，达到我公司开店要求的才可开店。

猪圈火锅加盟店面要求：

面积要求：店面面积300平方以上，门面超过5米。

装修要求：重庆市区的分店由公司统一装修，其它区域的由加盟商严格按照公司提供的装修效果图自行进行装修，但必须达到总部的验收标准。

猪圈火锅