捞料脱骨鸡加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:快餐
投资金额:¥10-20万
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捞料,是以鸡肉为核心,融合多种鸡肉烹饪手法的复合型鸡肉简餐品牌,作为鸡肉类快餐的新人,我们为它赋予了更多元的口味属性,为它打造了更丰富的文化和产品体验。我们总结并提炼了炸、炒、焖、卤、汤等多个鸡肉烹饪手法,并将其浓缩于一店之内,我们用工匠精神去做烹饪,把每一道鸡肉料理手法研究到极致,我们用大餐的态度去做简餐,让每一个匆忙的简餐人群吃的不简单,我们是捞料 — 融合鸡肉料理全流派的花式鸡肉简餐。
捞料以“鸡肉”为产品核心,以“烹饪捞法” 为特色卖点、以“日式工匠文化”为文化感知弱化食材,而强调“烹饪技法”,从而形成捞料”专注做好鸡肉全流派料理“的品牌策略,让捞料摆脱“食材单一无特色”的限制,让捞料的品牌更具附加价值。
捞料,区别于传统的“黄焖鸡、鲍汁鸡”等鸡肉简餐品牌,通过花样繁多的辅材与不同烹饪捞法的融合,打造出口味更多样,体验更丰富的全新鸡肉料理简餐品牌。捞料,将各类鸡肉烹饪手法融汇于一店之内,一鸡五捞,让每一个选择捞料的消费者,都能吃到自己喜欢的那一味,让“简餐不简单”。
品牌文化
工匠文化:专注于单一食材,将其烹饪技法研究到极致,这个就是大众所认知的“工匠文化”,以工匠文化来作为“一鸡三捞”的精神支撑,是最适合也最易解读的。
日式文化:工匠精神的发源文化为日系文化,在日本,一个简单的米饭,都有人用一生去研究到极致,所以在强调工匠文化、烹饪技法的品牌框架下,日式的文化属性最易为此定位赋能。
炸捞:将所有食材包括适合油炸素菜放到炸锅里 直接炸,做完后类似炸鸡、炸杏鲍菇这种感觉的小吃。
炒捞:将选好的食材放入锅内爆炒,具体产品研 发参考山东的炒鸡或者干锅鸡,呈现效果 类似麻辣香锅。
焖捞:以特调酱汁为底,把食材放入后焖煮,做 完后类似黄记煌、一品三锅的效果,研发 重点放在酱汁配方上
卤捞:以卤味为呈现方式,具体产品研发参考烧 鸡、酱鸡等烧味产品,或者可直接在供应 链端采购标品
汤捞:以熬制鸡汤的方式呈现,其余食材烫入汤 中,配合米饭,可以汤饭的方式呈现,具 备滋养效果
1、品牌优势:强势的品牌和鲜明的店铺形象,让品牌成为了每一个城市街道的风景线。
2、研发优势:为满足市场需求和提高竞争力,捞料脱骨鸡不断推出新品,让顾客有更多选择,给门店更多财富。
3、经验优势:成功经验经过更新或复制,让投资者少走弯路。
4、市场优势:捞料脱骨鸡总部派专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。
5、技术优势:所有店铺将享有专业统一的技术培训。7日内即可学会。也可派专业技术人员上门免费培训。
6、配送优势:捞料脱骨鸡总部物流配送网络覆盖全国。
7、广告优势:根据地域环境的不同,为投资商制定不同的广告方案,为门店提供广告设计、策划和创意。
1、带店经营支持:捞料脱骨鸡总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导,保证家家开店成功!针对合作者经营过程中出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询和指导。
2、广告宣传支持:总部根据实际情况,利用各种形式在多种媒体上进行广告宣传,让捞料脱骨鸡品牌家喻户晓。
3、企业文化支持:提供捞料脱骨鸡品牌的使用,包括商标、标志、标识、牌匾的使用。为加盟店提供全套视觉系统设计。并未为加盟店提供全套系列特色广告用语及广告用语释义、场景应用说明。
4、核心技术支持:捞料脱骨鸡总部拥有绝对的核心技术、最先进的管理经验,毫无保留地传授给经营商。
5、管理营销支持:提供全套营销手册。为捞料脱骨鸡加盟店提供营销问题咨询、营销疑难问题解决方案。总部结合中国各区域市场情况与代理店经营状况,组合、设计和策划营销推广方案。
6、店面设计支持:提供统一风格的店面装修设计方案,确保统一的高标准的店面形象。捞料脱骨鸡总部还可以根据各级代理店的店面形态、周边环境及建筑风格,提供个性化设计和布局指导。
7、配送服务支持:捞料脱骨鸡总部拥有庞大的采购网络,为代理店提供无中间环节的指定供应商,提供方便快捷的物流配送。
8、跟踪服务支持:为捞料脱骨鸡代理店提供各种咨询服务,不断开发新技术、新餐品,为代理店提供各种升级服务。
9、区域保障支持:为确保捞料脱骨鸡加盟店的利益,给予相应的经营区域保护范围,避免同业竞争。
1、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经历者尤佳);
2、可以全身心投入到运营中,且具有一定的市场敏感度;
3、自己及家人身体安康,有从事本行业的热情和热情;
4、认可并接受捞料脱骨鸡项目的运营理念和形式,有志于创业投资的人;
5、提供合法身份证,以便捞料脱骨鸡总部树立真实的档案;
6、执行和恪守捞料脱骨鸡项目的各项运营管理体系;
7、具有独立法人资历或经济实力较强的自然人;
8、具有良好的协作认识、良好的商业信誉;
9、能独立投资一切费用,并可承当一定的运营风险。
1、索取资料:联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、考察阶段:考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请:在捞料脱骨鸡总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合捞料脱骨鸡的条件便可以签订合作合同。
4、签订合约:经初步审查符合加盟条件,可与捞料脱骨鸡总部正式签订加盟合约,准备启动项目。
5、寻找门店:按照捞料脱骨鸡总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺,并对商圈周围的环境进行分析。
6、商铺装修:按照捞料脱骨鸡总部的要求,对商铺进行设计与装修,保证店面统一性。
7、全方位培训:捞料脱骨鸡提供全方位培训,管理手册、软件等;确定培训方式,派员参加培训。
8、开业准备:货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
9、正式开业:①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期捞料脱骨鸡总部给予的支持政策。
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