沈记鱼湘馆加盟

沈记鱼湘馆是一家生意比较不错的餐饮店，它主要经营的就是云南原生态特色火锅。新鲜的云南菌类加上特色的石斑鱼，经过8个小时的熬制，这样的火锅汤底怎么可能会不吸引人。

沈记鱼湘馆是北京阿丽餐饮管理有限公司旗下的加盟品牌，该品牌创立以来，就一直在致力于餐饮连锁与云南原生态火锅品牌的推广。现代餐饮行业的竞争越来越激烈，而消费者对于餐饮的要求也越来越高，除了要求美味还要健康。沈记鱼湘馆主打的就是“美味、健康”，这也是为什么沈记鱼湘馆发展的速度为什么可以这么快。

沈记鱼湘馆里面的菜品精美，每一道菜都是“色香味”俱全，不管是宴请客人还是朋友聚餐，在沈记鱼湘馆里，你都可以满意的离开。沈记鱼湘馆坚持用泸沽湖里的鲫鱼与斑鱼做食材，所以沈记鱼湘馆也被食客们称赞是：鱼涮三秒，鲜香九州“。沈记鱼湘馆从前期调研到市场定位再到商业模式的打造，每个环节都有国内的与之合作，这也就奠定了沈记鱼湘馆打造正宗的云南斑鱼火锅的基础。

沈记鱼湘馆项目本身就很吸引人，并且现在沈记鱼湘馆已经形成了完整的加盟体系，从开始的选址评估到后的营销活动策划，加盟总部都会全程指导与帮助创业者。

如果您对沈记鱼湘馆加盟感兴趣，请与本网站的客服进行联系，我们会在短时间联系您，并为您提供相关的资料;如果您对加盟方面有什么疑问，也可以在本网站内进行留言，我们会尽快给您回复，帮您解决问题。

沈记鱼湘馆加盟优势：优良品牌，加盟商致富无忧

1、严格执行采购管理标准体系，实现食材可追溯。

①沈记鱼湘馆实施“农餐对接”工程，建立沈记鱼湘馆农业基地并与种植合作社签署种植合同，保证新鲜蔬菜货源稳定和可追溯;

②实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关，实现沈记鱼湘馆食材品质处于行业前沿地位;

③沈记鱼湘馆实施食材质量安全数据跟踪体系，保证食材质量稳定。对供应商及产品资质，沈记鱼湘馆必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，沈记鱼湘馆跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。

2、严格执行品控管理，实现质量安全监控。

①中央厨房标准化生产，保证沈记鱼湘馆锅底、调料等食材品质和口味的高度统一;

②沈记鱼湘馆全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控沈记鱼湘馆食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行;

③沈记鱼湘馆建立沈记鱼湘馆食品安全委员会，保证日常食品质量和安全管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。

3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化。

①沈记鱼湘馆实施餐厅门店岗位作业流程标准，通过作业检查和指导对照，保证产品和服务的保准和质量;

②严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，通过产品标准对照图进行检核，高质量保证沈记鱼湘馆菜品的标准化和统一;

③沈记鱼湘馆全面实施餐厅《品控管理检查》标准体系和服务流程标准，保障顾客获得高品质的菜品和餐饮服务。

沈记鱼湘馆加盟支持：总部帮忙开业，创业不费心

选址支持：到合作商所在地协助选址、落实供货渠道、观察竞争对手、治谈租房及装修事宜。

装修支持：指导品牌店的设计装修店堂布置，提供店堂规划平面图。

下店指导：派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。

资源共享：信息交流，品牌店与总部资源共享。

宣传支持：提供市场宣传与方案，帮助合作商明确目标市场。

合作支持：各岗位人员后续技能指导，晋升人员技能。

物流支持：长期提供原料购买及物流配送服务(按成本加运费的原则)。

沈记鱼湘馆

1、具备资金实力，可满足资金投资要求。

2、具备经营店铺。

3、强烈的品牌经营意识，良好的商业信誉;

4、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要;

5、具有沈记鱼湘馆的经营管理经验;

6、愿意接受沈记鱼湘馆总部在经营管理方面的指导及约束;

7、具有较强的合作、双赢意识;

8、对经营餐饮行业兴趣浓厚;

9、能够全身心投入灯笼巷的经营管理。

沈记鱼湘馆

1、了解项目：通过加盟电话，浏览沈记鱼湘馆公司网址以及亲临店铺体验后，到沈记鱼湘馆公司详情了解加盟细则

2、签约合作：到沈记鱼湘馆公司了解并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址

3、商圈评估：沈记鱼湘馆公司市场状元亲临考察评估，以确定店铺是否符合经营要求

4、开业筹备：装修、设备选品配送、员工招聘、培训上岗。

5、店铺开业：沈记鱼湘馆公司将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。

6、后续支持：店铺进入经营期后沈记鱼湘馆公司不仅向店铺提供产品并将持续输入管理与服务，与加盟商共同使用道火锅品牌。