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首先第一点现在手抓饼的味道已经很多了,我们总部这里老师都是培训的,但是其实在原味的手抓饼的基础上我们还是可以创新的,结合不同的地区的特色我们进行组合搭配,这样有特色的创新其实更能得到市场的认可。
第二点要保持不断的增长,其实墨守成规这样的店生意开始会好,但是时间长了就会被其他特色的店取代的,比如冬天的时候咱们的手抓饼可以和现磨豆浆或者和奶茶相结合在一起,夏天的时候可以和冰粥果汁冰激凌这些结合在一起,其实真正的将这些都做好,我们的利润才真正的最大化。
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