近几年,随着人们生活水平的提高,几乎每家每户都可以达到小康富足的水平,由此一来,人们的各项消费也就随之节节生长了。其中,美食消费自然是必不可少的。那么作为美食的一部分,开一家卤菜店一个月能收入多少呢,又有何利弊呢?下面随小编去看一下。
众所周知,餐饮行业一个是一本万利的行业。开个卤菜店一个月收入多少?尤其是对于熟食行业来说,随着现代经济的快速发展,工作生活节奏的加快,现代人的饮食习惯在不断发生改变,便捷、健康、营养的熟食开始普遍受大众喜爱和青睐。白领,学生,在繁忙的时间里吃上一口卤菜,真的是美妙至极。
开个卤菜店一个月收入多少?据权威部门统计,2009年熟食行业产值达到800多亿,并且每年以20%的速度进行增长。开卤菜店的前景无限,商机无限。
餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的投资创业者带来了无限商机。有相关数据显示,就一个5万-10万人口的县级城镇,其卤菜的年消费能力都在1000万-1500万,大约可以创造400万-600万的年利润。这样的一个市场背景下,开一家卤菜店前期成本可能会多一些,但是到了后期,只剩下制作和一小部分的升本。
开个卤菜店一个月收入多少?加盟卤菜加工销售的平均毛利率在45%左右,每天的营业额如果能在1000元左右,每天的纯收入就能达到400元以上。这只是保守估计,如果在一个商业繁忙的地区,营业额会更多,如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。小小的卤菜所创造的价值可以如此之巨大,由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与利润空间。
开个卤菜店一个月收入多少?健康、美味、营养三重特色让卤菜在中国美食市场占据独一无二的地位,是众多消费者青睐的选择,也成为创业者赚钱的好途径。
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