创业是非常辛苦的,能坚持下来的都是很不容易的,现在很多人厌烦了朝九晚五的上班时间,又不想无所事事,靠父母养着,都想要自己创一番事业,可是有的人成功了,有的人却失败了,但是无论是成功还是失败,这都将是他们人生中的宝贵经验。
小周是地道的重庆人,今年30岁。2016年2月3日,他人生中首屈一指家餐饮店在重庆一中学门口开业了,主营重庆小面、酸辣粉、包子等。
从开业到现在有一年多的时间了,现在半天的营业额可以达到4000元以上,平时半天的营业额也稳稳在2000元以上!
问起起创业开店的原因,小周说:小时候,家境贫寒,只读到初中就辍学了。走出校门,没什么文化,只好到了一个工厂打工了几年,由于工厂裁人,他就下岗了,下岗后接连两个月都没能找到工作,一天,饥肠辘辘的他,在一家重庆小面馆吃了二两小面,由于味道非常不错,令人难忘,小周便和店主攀谈起来。
从店主的口中得知:卖小面很赚钱。小周心想为何不自己开个小面馆,不仅可以卖小面,还可以兼营酸辣粉和包子。但是当时左邻右舍的都嘲笑他:穷得连饭都吃不起,还想创业,这不是痴人说梦吗?可是小周就是一个不服输的人,别人越是说他不行,他越要干一番事业来证明自己。虽然在别人眼中看来这是一个微不足道的小生意,但这却是他的全部,他暗暗发誓一定要做出一番成绩。
所以小周开始进入餐饮行业,初来乍到对餐饮也不懂,所以索性节省时间少走弯路就加盟了一个别人的品牌,就这样小周的首屈一指家50平米的小面店就开业了。
小周说:当时因为没什么钱,给了店租加盟费之后,手边只有接近一万块钱了,加上首屈一指次做生意没什么经验,所以什么事都亲力亲为,说实话,当时心里还真没底了,俗话说,有钱胆子大,可我当时确实所剩不多,最后还好,什么都处于节俭考虑,并且考虑到这个位置位于学校旁边,生意应该不会差。
试营业首屈一指天,一下来了几个客人,因为毕竟没做过生意,手忙脚乱的,忙的不可开交,一天下来,回到出租屋,整个人都累瘫了,躺了一会开始数钱,500多,卖了100来碗呢,这一天的疲劳瞬间全无,开始总结首屈一指天忙的原因,是因为对调料还不熟练,后面的时间,我天天总结,也就熟练了,速度也更快了。
过来一阵后,又在店里增加了酸辣粉和包子,酸辣粉也是小周专门在外面找正宗的师傅交学费学来的,爱吃小周店里的酸辣粉学生也很多,加上小周待人谦和,口碑越来越好,很多客人因为朋友的介绍,大老远跑到小周店里来吃,甚至有朋友宁愿做一个小时的公交车来吃,小周听了很感动。
开张两个月后,小周的店平时半天能卖2000元,周末的时候能卖到4000元,小周说比起打工强多了,虽然累了点,但是累得值了!
为什么有的人创业就这么容易成功呢?创业全靠自己的勤奋和努力,在实践中不断的摸索和前进,相信自己,付出总会有收获!
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