化三驴肉汤

    许军  开封市人  1962年出生，现任化三驴肉汤馆经理，开封市个体私营经济协会理事。
    至2003年下岗以来，百家乐自筹资金，开办化三驴肉汤馆，爱党爱国、热爱公益事业、拥护党的领导，以堂堂正正做人，不赚昧心钱，严把进货关。本着“利薄如纸，顾客如云”的建店宗旨，把一个仅有30多平方米的小店经营的红红火火，现在已成为开封市小吃中一个响当当的品牌，外地来汴游客，如不品尝化三的驴肉汤会感到很遗憾。每天有很多的开封市民和专程来品尝“化三驴肉汤馆”的顾客，由于店面小的原因，无法在周围扩大，顾客会排队排很长时间，便发动邻居辅助经营，给三家邻居10余人创造了就业机会，自己生意也得到扩大，又安排下岗职工9名，解决了下岗职工再就业的问题，创造了良好的社会效益和经济效益。
    “舒心旅游在开封，汴梁小吃佳天下”，在工商所的帮助下于2007年注册了“化三驴肉汤馆”的商标，为让这一开封特色小吃，走出开封打下了坚实的基础。

    化三驴肉汤店铺面积少是14平米，店面月租金约4300元，店铺水电费用支出约100元/月。所需支付的房租水电费说明：需要根据具体的情况来分析，加盟商店铺规模大小不同，所处城市不同，商圈环境不同，终形成的费用也会有所不同。装修费用至少6900元，公司装修标准说明：加盟商必须认同公司总部规定的店铺形象以及店内的设施。店员仅需2位，员工待遇是由员工的能力的决定的，包括了基本的工资和其他的奖金，工资高低主要是要员工的能力和当地的工资标准所决定的。流动资金4000元，流动资金是加盟商在开店资金预算里的一个重要环节。

1服从公司总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。
2加盟客户能够熟识当地的消费，并在当地有良好的声誉和社会活动能力。
3加盟客户能够对于连锁经营合作概念具有一定的了解。
4与总部保持良好的团队合作和有效沟通。须按照公司的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。
5加盟店所需要的设备，需要按公司统一要求配备齐全方可正常运营。
6加盟者需自备资金41094元人民币，其中包括加盟费、设备费、广告费及流动资金等费用。
7门面要求：当街的店铺面积14平方米以上。合作物业产权清晰。门面门宽5米以上，高8米以上，门头广告招牌不少于2米的宽度，合同承租期至少3年以上。
8总部处装修指导及派总部装修队。
9加盟客户必须是具有独立民事责任行为的组织。

1.选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部。

2.店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

3.运营前的准备：督导驻店指导、人员招聘培训、物流配送、物品陈列、开业活动等，公司总部派督导老师下店指导协助、提供一系列的保姆式服务，确保加盟店顺利运营。

4.正式开业：员工安排、管理制度与现场检查、顾客意见调查、活动每日追踪、营业现场调整、经营调节、意见汇总分析。