屋企汤馆

　　“屋企汤馆”来源于香港，从2003年首屈一指家“屋企汤馆”创办以来，通过所有员工的共同努力，“屋企汤馆”获得了很多餐饮界的奖项和荣誉，同时也在内地市场也为广大消费者所熟悉和喜爱。
　　北京屋企汤馆品牌介绍：
　　屋企汤馆已经数次获得“中国烹饪协会”、“中国饭店协会”、“餐饮协会”和“烹饪协会”等权威单位颁发的专业奖项和荣誉证书。经过公司全体员工的共同努力，“屋企汤馆”不论是从菜肴、服务还是就餐环境各方面更是得到广大食客的认可和好评。每近就餐时，“屋企汤馆”门口的就餐队伍长龙就是好的证明。“屋企汤馆”传承了传统粤菜的煲汤技艺，根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品。让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。

　　公司总部聘请的均为来自且进行过严格专业训练的粤菜厨师，公司会对加盟店的厨师面授餐厅特色的烹饪技术并进行考核，以保证各加盟店出品质量的稳定和一致。结合餐饮市场瞬息万变的特征，不断开创多元化的餐饮模式。
　　目前的这五个不同风味的餐厅，体现了其不同理念的经营模式，以迎合餐饮的发展趋势。“竹家庄避风塘”的古朴经典，“屋企汤馆”的风韵时尚，“屋企港式茶餐厅”的明快雅致，“屋企小馆”的正宗港式小炒，“笼里阁笼”的卫生简约主义，广受食客的青睐。
　　屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，越来越成为现代美食家们心中的奢望。老祖母可能会留下万贯家产，却无法留下那绝世手艺。
　　好在有了出售“祖母的美味”的地方，敢以汤馆命名，的确要有绝技。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。
　　自2010年底开放加盟以来，屋企汤馆一直保持快速扩张态势，成为连锁餐饮业较具活力的品牌加盟店。目前在北京、上海、广西等地已有屋企汤馆加盟店近30家，从而保证了“屋企汤馆”在同类餐饮连锁企业中处于前沿地位。
　　无论是具有传统特色的卤味、烧味、港式点心，还是具有现代海派特色的炒菜、小食，都以屋企汤馆独特的烹调优秀，把各种调味料的特点发挥到优秀，让每一道菜都口感细腻柔滑, 回味悠长。

费用项目	金额	说明
加盟费	12万元	加盟费是品牌价值的真正体现，很多不具备连锁经营资格的企业以免收加盟费的形式来吸引加盟商，实际就是吸引客户批发货物。
加盟使用费	2万元/年	准确的讲应该是商标使用费，指接受方(加盟商)因使用企业商标为其带来利益，而向商标权人支付的相关费用。
加盟保证金	5万元	履约保证金这是一种信用保证，这也是国内市场有很多不诚信创业者在加盟后不了解特许经营的范畴而独自经营或者拒绝从总部拿货。
品牌管理费	6000元/年	品牌管理费是指专用商标、商号、品牌无形资产的授权使用费。
首批原材料	1.2-2.6万	主要包括：食品材料、服务业材料等。
营建费	6500元	评估门店位置，帮助分析商圈价值，总部免费提供上门开业指导,并常年免费提供新产品培训,提供店面各方面的培训；
专业设备费	6-12万元	专用设备包括厨房机械，餐具，炊具，炉灶，橱柜和电器及附属设施及用品桌椅等；
健康证及卫生许可费	1800元/年	主要包括：餐馆的卫生许可证和工作人员的健康证明费用；
消防环保费	2500元/年	包括：环保系统合格证和消防系统合格证；
注:以上费用因时间或公司本身因素有关,估计会与品牌公司费用有差别,请以品牌公司新时时费用为准，费用仅供参考。

1 · 对企业管理具有基本概念，具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
2 · 有合适的当街经营场所(160平方米以上)，且具备一定的经营管理能力。考察同业的竞争实力，终决定经营的重点。社会、经济、政策等各种因素对商圈的形成和消费水平有着很大的影响，经营者在选择商圈时，需对这些因素进行充分的考虑。层高净高不低于2米，门头宽不小于3米,且越宽越佳，佳比例在1：3左右，如果面宽进深比过大，商铺太过狭长会不好用。
3 · 具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。运营者身体一定要健康及拥有健康证,健康证是用来证明你没有传染性疾病和不适宜本行业工作的疾病的。
4 · 乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
5 · 积极接受品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；积极担任贯彻、传播的任务。对公司的经营规章条例予以认同；对加盟店组织架构及管理模式予以认同。
6 · 需有一定的商业经验，良好的商业信用。
7 · 能亲自参与店铺经营管理,拥有一定的资金实力(自备资金52万元以上）。其中包括加盟费、品牌保证金、品牌使用费、设备费、办证费、首批进货费、流动资金等费用。

　　一、品牌咨询
　　1、前期对品牌的了解，方式有通过短信、网站留言、电视、报刊杂志、互联网等媒体；
　　2、加盟者详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查准备。
　　二、初次洽谈意向
　　1、通过您初步了解与项目经理的沟通，相信您已经有了对公司品牌的初步认知，这时候您来珂爱迩总部进行实际的考察和体验，通过您亲身的体验进一步和公司沟通；
　　2、了解加盟商意向开店位置、面积以及投资规模,以及总部根据加盟者给出合理计划；
　　3、对双方合作提出意见进行磋商；进行终的意向合作确定。
　　三、审核签约加盟合同
　　1、投资者的店面审核通过后，确定投资者的合作资格，双方正式签订合作协议；
　　2、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用（具体有保证金、加盟费、品牌使用费等）。
　　四、运营店铺的位置确定与装修格局审核
　　1、公司协助寻找合适店铺；
　　2、公司总部为加盟店提供装潢手册和全套的装修设计图纸，并派工程监理协助指导装修。
　　五、加盟店开店前期准备事项
　　1、合作店经过严格地培训，办理证照；
　　2、按照合作店面的标准配套设备和用品进行置办，开业前的促销活动。
　　六、店铺启动运营和后续经营指导
　　1、运营启动正式营业后，总部将全程跟进指导客户今后的正常经营；
　　2、总公司的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，派发终端促销品。