武大郎烧饼
投资金额:¥1-5万
所属行业:小吃
投资金额:¥1-5万
点击查询创业费用底价名企地址:山东梁山
山东省梁山的一种风味小吃,早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。
武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。
武大郎烧饼以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!是回归自然的绿色食品。闻着香、吃着更香。武大郎烧饼一定会烧红全国,烧向世界!
梁山武大郎烧饼品牌故事
相传大宋末年,梁山打虎英雄武松之兄武大郎,身材矮小,其貌不扬,以打炊饼为生。且娶一美妇潘金莲,此妇颇有姿色,经常被地方花花公子戏弄。无奈,武大郎只好离乡到山东阳谷借住,因新户,炊饼生意不好做,生活贫困,只能每餐以潘氏蒸咸菜丝为食用主菜。一日生意不佳,武大剩炊饼回家,正逢蒸咸菜丝不多,妇人便把炊饼切开夹食,感觉其味优秀,便同丈夫商议炊饼、蒸咸菜丝并卖,时日不长,果然生意热销。后人称为武大郎烧饼。
张青原本在孟州光明寺种菜的,后来犯事跑路,遇到了孙二娘,两人便合计着创业,搞出个商业模式。商量了半天,决定搞个包子铺,兼营酒水和住宿。新店刚开始生意相当火,二十四小时全天营业,包子供不应求。但有一天,采购原材料的张青急得如热锅上的蚂蚁,没有肉了,肉荒。猪肉牛肉统统没现货。宋代也没什么储备肉啊。客人们怨声载道。由于二人武功很好、侠肝义胆。经常杀富济贫,被后人误认为卖的是人肉包子。实际为蟹肉蒸包。
武松因在景阳冈打虎出名,受到朝廷重用。武大郎为欢迎弟弟衣锦还乡,便特邀弟武松和阳谷知县来家吃酒,邻居王婆主动前来帮助料理,并把自家首屈一指一个老南瓜带来制作成粥,准备进献知县。酒过三巡,武大端出炊饼、蒸咸菜、王婆南瓜粥,知县吃后赞不绝口。之后,不论何等高官到此地都争相品食“武大郎炊饼”“孙二娘蟹肉蒸包”“王婆南瓜粥”,被后人称之为“水浒三绝”自古流传至今。
现经梁山武大郎食品公司创办人蔡怀坤先生,潜心研究,数万次的操作实验,终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“武大郎烧饼”“孙二娘蟹肉蒸包”“王婆南瓜粥”!它平衡人体营养所需,采用绿色的营养搭配,它的外形精美、制作方法独特,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏,使得顾客众口不再难调。“水浒三绝”美食,人们必将口口相传,尽人皆知,创造出一个震撼全城的好生意!
1、加盟费:1万元;上缴加盟费后加盟者必须完全按照总部的一系列规定经营,自己没有经营自主权。
2、品牌保证金:1万元;加盟店级别:A级,B级,C级都按这个统一收费标准收取。
3、品牌管理费:1300元/年;包括用户、渠道、合作伙伴、媒体、甚至竞争品牌。
4、品牌使用费:2万元;一次性缴纳合同期内5年的费用;
5、设备费用:12800元;主要包括中西厨设备、食品加工设备、消毒设备、制冷设备、洗刷设备等;
6、原材料费用:2万-4万之间;包括:食品材料(主食类:大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆;副食类:肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类;各种调料);服务业材料等。
7、环保消防审批费:2000元;办理餐饮执照前有二项前置审批条件是办理消防审批费 ,办理环保审批费;
8、卫生健康前置审批费:1500元;办理餐饮执照前2项前置审批条件是办理健康证明费 ,办理卫生许可证审批费;
一、加盟咨询
投资咨询:通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
二、意向沟通或实地考察
意向洽谈:所属省级代理见面洽谈加盟意向;考察:投资者可以通过实地考察和网上考察两种形式;
三、加盟资格审核
加盟申请表填写、提交、;拓展部考察、审核加盟申请书;资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
四、加盟合同签约
申请人与总公司签订加盟协议书,交纳加盟保证金及相关款项;
五、加盟店装修设计
装修布置,总部可提供规划和装修设计方案,可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作;
区域代理将上述资料整理、签署意见,通过渠道管理系统报匹克市场部区域负责人批准通过后,按照流程将平面图、立面图、门头图传送空间部进行店面设计。
六、开业准备
开店筹备:人员招聘,进行技术和营销培训,服务推广等。
七、正式运营和后续服务
开始营业:开业时,配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导,提供有效的营销方案,协助投资人做好后期经营管理
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