斗牛士牛排馆
投资金额:¥万
所属行业:牛排
投资金额:¥万
点击查询创业费用底价名企地址:上海市岳阳路1号
一九八三年,当时的台湾正值经济起飞时代,家家户户努力生产、勤奋工作,共创台湾经济奇迹,当时的台湾青年也习惯于打工以赚取自身学费,在这样的时空背景下,斗牛士创办人 林俊龙先生在其大学时代,也开始了他的打工生涯。
当时的林俊龙先生就读于文化大学,由于学校地理位置邻近台北士林夜市,于是他开始在夜市里摆起了摊子,卖起了牛排。虽然只是一个小小的摊子,但是林俊龙先生秉持着与客人分享的观点、从不与客人计较,牛排的份量永远只会多不会少,好口味、好口碑迅速传开,客人从此络绎不绝。当时的摊子并未取名,因此许多慕名而来的顾客,不知道如何寻找这间店,熟客中便有人热心帮忙取店名,最后象征智慧、优雅、力量、积极向上的西班牙形象“斗牛士”雀屏中选。
一九八四年,林俊龙先生筹措了资金、成立了第一间斗牛士牛排餐厅,创业过程中虽然屡遭艰辛,但丝毫不减林俊龙先生对食材质量的坚持与对待客人的热情,发展至今日,斗牛士在台湾已达近六十家分店,成为台湾知名的餐饮连锁企业。
林明宗董事长出身斗牛士基层,承蒙集团赏识与大力培植,成为承接企业拓展重任的第二代接班骨干,一九九九年集团委以重任,肩负西进市场的使命,进入广大中国市场的前哨站┃上海,成立上海斗牛士牛排馆股份有限公司,展开斗牛士中国总部的序幕。
在一九九九年九月九日的九点九分岳阳店正式开幕,象征斗牛士在中国的事业版图长长久久。由于当时中国的投资环境尚不健全,许多的硬件设备还不完善,老员工回忆道:「在开幕的前一天晚上,董事长与员工们还在帮忙拉电缆线」
就是在这样艰困的环境下,越加地凝聚员工间的向心力,许多的员工在斗牛士一待就是十多年,这在许多企业中都是少见的情况,可见斗牛士集团对待员工的用心、爱和信任,以及斗牛士大家庭的坚固。
目前斗牛士集团在中国已站稳脚跟并迅速发展中。在上海,斗牛士已经成为一餐饮名牌﹔在全国各地,斗牛士已发展成为近百家餐饮连锁规模。斗牛士集团成立二十八年来,始终怀抱着对美食料理的热情,并以最真挚的心面对客人,希望将最好的东西与客人分享,也正是这份执着推动着斗牛士企业成功地开展。
一九四九年一个动荡的大时代,由于局势的变化,许多来自国内各地的部队,迫于无奈随之转进到台湾这个小岛,在这样的时空背景下,台湾的饮食习惯也遭受到前所未有的剧烈改变,孕育出了许多台湾特色佳肴,台湾牛肉面正是五零年代的老兵们融合创意与乡愁所创造出的美食,为了将台湾腥膻的黄牛肉与面食结合,加入了许多葱、姜、蒜等重口味的调料,与豆瓣酱爆炒,经久煮让黄牛肉入味软嫩,牛肉汤汁浇上手擀面条,煮成后香味四溢、扣人心弦,日后竟发展成为台湾的全岛美食,近几年更成为代表台湾的国际美食”
斗牛士餐饮集团自台湾出发,以诚实可靠并且坚持品质的原则在中国深耕迄今,获得了顾客热烈的支持与响应。集团藉着在华人世界丰厚的餐饮料理经验,以世界舞台为面向,由斗牛士专业研发团队调配出独具风格的台湾风味牛肉面,并于2010年在上海推出了全新的餐饮品牌--斗牛士台湾牛肉面,以此为起点,希望能将台湾的国际美食与世界的饕客们分享。
美味的食物,用心的服务,超值的享受是成就斗牛士的不二法门,在二零一一年,斗牛士集团与旗下品牌斗牛士牛排馆与台湾牛肉面都有大幅度的成长,在未来我们期盼可以成为全中国最知名的餐饮连锁企业,更希望挤身世界的餐饮舞台的前列,与全球各地的人分享来自斗牛士的美食与幸福。
费用名称 | 费用金额 | 说明 |
---|---|---|
加盟费 | 40万元 | 5年品牌使用费,一次性交纳,概不退还,到期后续交。 |
保证金 | 10万元 | 合同到期后无违约情况全额返还。 |
品牌使用管理费 | 8万元 | 每年的费用,按年交纳。 |
展店规划设计费 | 10万元 | |
装修工程费 | 51-60万元 | 必须按图施工,每平方米1700元左右,店铺面积300-350平方米。 |
设备、生财器具 | 68万元 | 预估费用,根据店铺大小实际情况而定。 |
开办费 | 不可预见 | 按实际发生数计算。 |
消防环卫、空调通风等 | 不可预见 | 按实际发生数计算。 |
总投资费用 | 220-250万元 | 不含租金、流动资金及员工薪资 |
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以临沂为例) |
---|---|---|---|
店铺面积 | 400㎡ | 350㎡ | 300㎡ |
加盟费 | 40万元 | 40万元 | 40万元 |
保证金 | 10万元 | 10万元 | 10万元 |
品牌使用管理费 | 8万元 | 8万元 | 8万元 |
房租费用 | 11.2万元/月 | 7万元/月 | 5.1万元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 25万元 | 18万元 | 16万元 |
前期原材料 | 12万元 | 9万元 | 8万元 |
广告宣传费用 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
人员工资 | 3800元/月/人(25人) | 3000元/月/人(18人) | 2200元/月/人(15人) |
水电杂费 | 8000元/月 | 7000元/月 | 6000元/月 |
流动资金 | 62万元 | 37万元 | 25万元 |
总投资费用 | 217.8万元 | 165.8万元 | 139.2万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以临沂为例) |
---|---|---|---|
面积 | 400㎡ | 350㎡ | 300㎡ |
人均消费 | 70元 | 60元 | 50元 |
日客流量 | 270人 | 240人 | 200人 |
日营业额 | 1.89万元 | 1.44万元 | 1万元 |
月营业额 | 56.7万元 | 43.2万元 | 30万元 |
毛利率 | 68% | 65% | 62% |
月毛利润 | 38.56万元 | 28.08万元 | 18.6万元 |
房租费用(月) | 11.2万元 | 7万元 | 5.1万元 |
人员工资(月) | 9.5万元 | 5.4万元 | 3.3万元 |
水电杂费(月) | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
月净利润 | 17.06万元 | 14.98万元 | 9.6万元 |
年净利润 | 204.72万元 | 179.76万元 | 115.2万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、具有合法资格的法人,加盟合同要以法人身份来签。
2、要热爱经营西式餐饮行业,并具有良好的创新意识和开创事业的 决心,有稳定平和的心态。
3、具有一定的文化基础,具备经营管理、运做和持续发展的能力。
4、有必备的投资资金,一般需要210-230万元。
5、有合理优越的经营场地(350-400平方米)。
6、认同斗牛士的经营理念、运营模式,服从公司总部对业务和形象 上的统一管理、指导、监督。
1、对加盟店的资质评估
加盟店的公司了解/加盟店资金、人力、物力、技术的评估/加盟店财务信用状况
2、加盟店的确认
双方的意向书签约/提供加盟投资项目的费用表
3、对加盟店场地、餐厅装修的评估和设计
商圈的调查,营运业绩的预判/餐厅的设计,设备的定购
4、加盟店正式加盟合同签约
办理工商营业执照注册登记/餐厅装修工程
5、加盟店装修施工进展安排
消防设备/环保、净化装置/卫生许可证的场地验收/消防竣工的验收
6、原辅物料的进货业务的安排
原材料的进货,冻库的使用/辅料的进货,仓库的排列/杂货用料的进货,货物的分类
7、综合开业前期装备的确定检查
餐厅装修的确认合格,交付使用书/设备的安装确认,煤气、电力、水、电话/原辅料的到位库存检查/人员的培训,上岗,排班到位
8、开业
开店庆典/嘉宾的邀请,礼仪司仪安排/企划广告宣传
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