马兰拉面
投资金额:¥5-10万
所属行业:拉面
投资金额:¥5-10万
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马兰拉面快餐连锁有限责任公司,成立于1995年,在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的 中式快餐模式。马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食,因其营养丰富,风味独特,方便快捷而深受消费者喜爱。自二十世纪九十年代起,马兰拉面就开始从事手 工拉面的快餐化研究,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设,1993年正式在兰州建店。
马兰拉面是在中国北方传统手工拉面的基础上,以现代快餐经营理念实现的饮食形式。马兰拉面继承了传统牛肉拉面的精华,并在标准化、规范化、信息化、连锁化等方面逐渐趋于完善,使传统小吃发展为现代快餐。现马兰拉面加盟项目正火热进行中!
1、品牌优势
现代快餐业竞争的核心是品牌,马兰拉面在经营发展中,树立了个性化的品牌形象,形成了强有力的品牌优势。
2、配送优势
通过生产基地各配送中心,向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。
3、培训优势
管理培训,现场指导,轻松开店。
4、督导优势
定期、不定期的监督与指导,使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动。
5、规模优势
中国蓝星总公司遍布全国的直属企业建设的"马兰拉面"直营店,使"马兰"在全国形成一定的规模。
6、管理优势
马兰拉面的管理体系使"马兰拉面"无论直营店还是加盟店能够正常而规范地运行。
级别项目 | 150平方米所需设备 | 200-300平方米所需设备 |
---|---|---|
一、 前厅设备 | ||
快餐椅 | 60-110把 | 110-180把 |
四人桌 | 15-25套 | 25-40套 |
二人桌 | 0-5套 | 5-10套 |
垃圾箱 | 2个 | 2个 |
空调 | 2台(3p) | 2台(3p、5p) |
收款机 | 2台 | 2台 |
打印机 | 3台 | 3台 |
展柜 | 1台 | 1台 |
钱箱 | 2台 | 2台 |
二、 厨房设备 | ||
冰柜 | 2台 | 2台 |
消毒柜 | 1台 | 1台 |
煮面大锅灶 | 1台(单眼灶) | 1台(单眼灶) |
高低灶 | 1台 | 1台 |
煮面灶 | 1台 | 1台 |
排烟罩系统 | 1套 | 1套 |
普通传递柜 | 1台 | 1台 |
制冷传递柜(上部) | 1台 | 1台 |
单眼温汤灶 | 1台 | 1台 |
四眼保温灶 | 1台 | 1台 |
拉面工作台 | 2台 | 2台 |
碗柜 | 1台 | 1台 |
水池 | 10台 | 10台 |
简易工作台 | 6台 | 6台 |
汤桶 | 1套 | 1套 |
货架 | 2个 | 2个 |
1、认同马兰文化及连锁经营理念和操作模式
2、有独立的法人资格或自然人
3、自愿申请加盟马兰拉面连锁体系
4、具有一定资金实力并有良好的商业信誉
5、高中以上文化程度,身体健康
1、市场调研
2、参观考察,总部审核
3、选取经营场所
4、店面评估
5、确认签订加盟协议
6、确认签订商标许可协议
7、支付加盟费
8、店面装修、注册
9、设备购置及配送
10、员工招募
11、接受培训、准备开业
12、正式营业
13、运营指导
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